Saját termesztésű alapanyagokból készült natur lecsó. Sót, cukrot, fűszereket nem tartalmaz. Bármilyen lecsós étel alapja lehet, sózva, fűszerezve tojással vagy rizzsel elkészítve kiváló egytálétel. Elsőnek sűrű paradicsomlevet főztem. A hagyma, majd a darabolt étkezési paprika került a fazékba, rövid főzési idő után öntöttem fel a paradicsomlével. Kevés na-benzoátot kapott és szárazdunsztba került.
Közepesen csípős. Sűrűre főzött paradicsomléből, részben étkezési, valamint csípős almapaprikából és egyéb csípős paprikákból készült natur készítmény, ami sót, fűszereket nem tartalmaz. A paradicsom és paprika mellett napraforgóolaj, hagyma és na-benzoát került bele.
Sült paprikakrém padlizsánnal – minden kanálban ízes tánc kavarog A Paprikabál egy igazán különleges vendég az Ízbirodalom asztalán – nem magyar születésű, de olyan kedves, hogy egy kanál után már otthon is érzi magát. Sült paprika, padlizsán, hagyma és fűszerek táncolnak benne lágy ritmusban, mintha csak egy régi bálon találkoznának. Ez a krém nem harsány, de emlékezetes. A sült zöldségek selymes állaga, az enyhén füstös aroma és a finom fűszerezés tökéletes harmóniában olvadnak össze, hogy minden falatban ott legyen a nyár íze – és egy csipet ünnep. Nem tartalmaz tartósítószert, csak amit a természet adott, és amit a konyha türelme hozzátesz. Kiváló kenyérre kenve, mártogatósként, sült húsok mellé vagy akár tészták feltétjeként is – ahogy csak a kedv diktálja. „A Paprikabálban minden zöldség meghajol – mert az íz itt nemcsak fő, hanem táncol is.” Zakuszka. A termék elő állítása kemencében lesűttött zöldségekből.
Sparhelten született, kanálban hordozott nyár Ez itt nem egyszerű paradicsomlé – ez a Paradicsom Sűrűje. Ahol nem csak az íz mély, hanem az emlék is. Ez a sűrűség még a régi időkből való, amikor a sparhelt tetején rotyogott a nyár legpirosabb gyümölcse, és a házban minden illat a paradicsomé volt. Kizárólag friss, lédús paradicsomból készül, lassan, türelmesen főzve, míg elnyeri selymes, telt állagát. Egy kevés cukor, egy csipet só és csak annyi tartósítószer, amennyi épp megőrzi, amit a természet adott – semmi több. Nem híg, nem vizes – hanem igazi, házi sűrítmény, amit a nagymamák kanalanként adagoltak a legfinomabb ételekhez. Lecsóba, mártásba, töltött paprikába, vagy akár egy darabka kenyérrel is mennyei – ez az igazi piros arany. „Mert a paradicsom sava-borsa a sűrűjében rejlik – és abban a gondoskodásban, amivel főzték.” Saját termelésű kiváló minőségű paradicsomból készítve.
Saját kertünkben, vegyszermentes termesztett paradicsomból készült, hőkezeléssel tartósítva. A passzírozás során a paradicsom magja és héja eltávolításra kerül. 100% paradicsom, kevés nátrium-benzoát.
Saját kertünkben, vegyszermentes termesztett paradicsomból készült, hőkezeléssel tartósítva. 100% paradicsom, kevés nátrium-benzoát.
Saját vegyszermentes paradicsomból hőkezeléssel tartósítva/100% paradicsom kevés nátriumbenzoát./
Sűrűre főzött natúr paradicsomlé, ami bármilyen paradicsomos étel alapja lehet, legyen az leves, szósz, főzelék, vagy bármi, amihez fel szeretné használni. Saját kertünkben termelt, legalább háromféle paradicsomból órákig főzött sűrű lé került az üvegekbe, kevés na-benzoátot tartalmaz.
Sűrűre főzött natúr paradicsomlé, ami bármilyen paradicsomos étel alapja lehet, legyen az leves, szósz, főzelék, vagy bármi, amihez fel szeretné használni. Saját kertünkben termelt, legalább háromféle paradicsomból órákig főzött sűrű lé került az üvegekbe, kevés na-benzoátot tartalmaz.
Sűrűre főzött natúr paradicsomlé, ami bármilyen paradicsomos étel alapja lehet, legyen az leves, szósz, főzelék, vagy bármi, amihez fel szeretné használni. Saját kertünkben termelt, legalább háromféle paradicsomból órákig főzött sűrű lé került az üvegekbe, kevés na-benzoátot tartalmaz.
A jó csatni olyan csípős, hogy nem lehet megenni, de olyan édes, hogy nem lehet otthagyni. Tulajdonképpen egy erősen fűszerezett szósz, amely lehet édes, savanyú, csípős. Összetevők: paradicsom, olaj, mustármag, zöldpaprika, szegfűszeg, babérlevél, fahéj, római kömény, őrölt koriander, reszelt gyömbér, só, cukor. Kiszerelés: 220 ml - üvegben
Összetevő: paradicsom, vöröshagyma, fokhagyma, oliva olaj, só, oregánó, bazslikom, só, cukor, tartósítószert nem tartlmaz, hőkezelt. Felbontás után hűtőszekrényben 7 napig tárolható.
