Bio Babérlevél egész 10 gr Összetétel: babérlevél* Felhasználási javaslat: levesek, főzelékek, szószok, pácok, mártások és sültek ízesítéséhez. Adagolás: ízlés szerint A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 10 g *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01
Az első olyan ízesítő, amely nem torzítja, bénítja állományjavító, színező és egyéb tartozékaival a készülő étek összetevőit, hanem azok jellegeinek, értékeinek feltáródását katalizálja. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 115 g - üvegben és 150 g - utántültő papírzacskóban Kilenc önállóan is remek íz – ami a lényeg – nem egyszerű keveréke. Különlegessége az, hogy a távoli ízek közelítő-szoktató összehajtásával alakul ki a megbonthatatlan harmónia. A világon egyedülálló, hogy ételízesítőként nem tartalmazza a szervezet számára oly terhelő só és bors komponenseket. Prémium + Magyar Táplálékallergia – és Táplálékintolerancia Adatbank alapján a "Bio Berta Bógríz" szárítmány az alábbiaktól mentes: Tejfehérje, Tejcukor (laktóz), Tojás, Szója, Glutén, Földimogyoró (arachis), Benzoesav és származékai, Azoszinezékek, Kéndioxid és származékai. Felhasználási javaslat: általános ételízesítő, a "Vegeta" funkcióját tölti be, bármilyen ételbe bátran használható. Mivel a termék sót nem tartalmaz, így az ételek sózása ízlésnek megfelelően történhet. Összetevők: sárgarépa**, paszternák**, petrezselyem gyökér**, póréhagyma**, petrezselyem levél**, zeller**, lestyán**, vöröshagyma**, pritaminpaprika**. Allergén anyagot tartalmaz: zeller Gyártó: Bio Berta Factor Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01
A cayenne-i bors nem bors, hanem a csípős ízű chilipaprika fűszerként használt durva őrleménye. A chili fűszerkeverékek meghatározó alkotója. Összetevők: 100% cayenne bors* Felhasználási javaslat: Erős - csípős szószok, mártások, pörköltek, sült húsok és halak fűszere. Mivel a mi paprikánknál erősebb, csípősebb, maróbb ízű, ezért csak óvatosan adagolva, keveset használjunk belőle! Erős, csípős szószokhoz, mártásokhoz, pörköltekhez, sült húsokhoz és halakhoz, rizshez, tojásételekhez, savanyúságok eltevéséhez használják. Nagy kapszaicintartalma miatt célszerű jól elzárva, fénytől védve, sötét üvegben vagy dobozban tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 40 gr/üveg, v. 40 g papír-tasak Származási hely: Kína *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01
Tegnap még az arany, holnap már a csicsóka lesz a tőzsdéken a sztár. Mert nála az élet kódja! Az egyetlen élőlény, mely nem érzékeny. Bio Bertánál már ő a bolygónk emblémája. Tegnap még csak a cukorbetegek bibliája volt, ma már az érzékenyeké is. Felhasználási javaslat: Alkalmas krémleves készítéséhez, mártásokba, köretekhez, turmixokhoz, joghurtokhoz, péksüteményekhez. Fogyasztható nyersen vagy hőkezelt formában is. Összetevők: csicsóka * A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Adagolás: ízlés szerint Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 200 gr/doboz Származási hely: Magyarország *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit KFT HU-ÖKO-01 Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Rost Fehérje Só 1202 KJ / 284 kcal 0 gr 0 gr 57 gr 55 gr 8,5 gr 9,5 gr 0,4 gr
Bio Édeskömény egész 40 gr Összetevők: édeskömény egész* Felhasználási javaslat: A mag igaziból az édeskömény termése. A mag alapanyaga a kínaiak ötfűszerének. Fűszerezhetünk vele levest, főzeléket, édességeket és halételeket. Rozskenyerek kiváló ízesítője. Továbbá ajánljuk sült sertéshúsok, savanyított uborka-és káposzta ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől, medvességtől óvva kell tárolni. Felhasználás: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 40 gr/üveg Származási hely: Egyiptom *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio 14%-os ételecet 320 ml Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó gabonából biológiai erjesztéssel készült termék. Felhasználási javaslat: saláták és ételek ízesítésére ízlés szerint. Kiszerelés: 320 ml/üveg Származási hely: Németország Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Rost Fehérje Só 82 KJ / 20 kcal 0 gr 0 gr 0,6 gr 0,6 gr 0 gr 0 gr 0,05 gr
Összetevők: fehérbors* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Az érett terméseket vízben áztatják és a külső héjat ledörzsölik. A borsszemek szürke belseje megszárítva krémfehér színű lesz. Felhasználási javaslat: szárnyasok, mártások, burgonyás ételek fűszere. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 55 gr/üveg Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio Fekete bors egész - 50 gr Összetevők: feketebors* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. A zöld terméseket napon megszárítják, amitől összezsugorodnak, megkeményednek és megfeketednek. A fekete borsszemek ráncosabbak, mint a többi típus.A borsnak frissen telt, fás íze van, csípős és kellemesen aromás. A fehér bors íze csípősebb és kevésbé átható, mint a feketéé. A zöldbors nem olyan csípős, de tiszta, friss íze van. Felhasználási javaslat: gulyások, pácok és húsfélék ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 50 g /üvegben 50 g/ utántöltö, papírtasak Származási hely: India Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: feketebors* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. A zöld terméseket napon megszárítják, amitől összezsugorodnak, megkeményednek és megfeketednek. A fekete borsszemek ráncosabbak, mint a többi típus. Felhasználási javaslat: általános alapfűszer, mindenhez adagolható. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 60 gr/üveg , v. 60gr/papír-tasak Származási hely: India Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio Fokhagyma őrlemény 70 gr Összetevők: fokhagyma őrlemény* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat: főzelékek, pácok, mártások, húsételek ízesítéséhez. Adagolás: ízlés szerint A bio fokhagymánál 5/1 a friss/szárítmány egyenérték. A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 70 gr / üveg Származási hely: Magyarország Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: fokhagyma* (96%), só, antioxidáns: citromsav *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat: lángosra, pirítósra, húsokra, grillezett zöldségek alá, mártásokba, pácoláshoz. Adagoláshoz mindig tiszta eszközöket használjunk és felbontás után visszazárva hűtőszekrényben tároljuk. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 45gr és 180 gr/üveg Származási hely: Magyarország Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Rost Fehérje Só 575 KJ / 135 kcal 0 gr 0 gr 27 gr 21 gr 0,9 gr 5,8 gr 3,1 gr
