Alkalmas mindenféle liszt térfoganövelésére. Javasolt mennyiség: 100g liszthez egy csapott mokkáskanál sütőpor adagolása ( 2-3 g ). A sütőpor 1 evőkanál citromlével vagy almmaecettel érdemes kipezsegtetni. Tápióka keményítővel és természetes bőrkősavval készült sütőpor. Összetevők: savanyúságot szabályzó anyag. borkősav térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén- karbonát, tápióka keményítő.
Vegyszermentes saját eperből/ 100% eper kevés cukor és dzsemfix felhasználással.
Tartósítószer mentes, saját termesztésű eperből készült dzsem. Összetevők: földieper, cukor, pektin, citromsav Felbontás után hűtve tárolandó! Kiszerelés: 220 g/üveg
Kiskertben termett eperből, kevés cukorral, házi eljárással készült lekvár, a nyár ízeit tartósítja. Kiszerelés: 220 ml - üvegben
Kiskertben termett eperből, kevés cukorral, házi eljárással készült lekvár, a nyár ízeit tartósítja. Kiszerelés: 370 ml - üvegben
Kiskertben termett eperből, cukor felhasználása nélkül,házi eljárással készült lekvár. A nyár ízeit tartósítja. Kiszerelés: 370 ml - üvegben
A rebarbara egy fanyar zöldség, amelynek az íze remekül illik az eper íz világához. Ha kedvelik az eperdzsemet, akkor próbálják ki ezt a finomságot rebarbarával.
A rebarbara egy fanyar zöldség, amelynek az íze remekül illik az eper íz világához. Ha kedvelik az eperdzsemet, akkor próbálják ki ezt a finomságot rebarbarával.
Igazi különlegesség a lekvár kedvelőknek, akik nemcsak a hagyományos ízeket szeretik. Magas gyümölcstartalmú, alacsony cukortartalomú termék, amit a 70 %-os étcsokoládé tesz egyedivé.
A citromsav az élelmiszerek csomagolásán E330-ként feltűntetett sav, ami antioxidáns és savanyúságszabályozó hatással bír. A konyhában (az eszközök vízkőtlenítésén kívül) főként gyümölcsös ételek és házi sajtok készítéséhez használható. Az élelmiszeriparban ez a legelterjedtebb savanyítószer, emellett azonban alkalmazzák még nehézfémek megkötésére, mivel antioxidánsként megőrzi számos élelmiszer zsírszín-, aroma- és vitamintartalmát. A tej és a tejszín sterilezésénél, valamint a sajt ömlesztésekor gátolja a fehérjék kicsapódását. A citromsav kiváló vízkőoldó szer, így tisztítási célokra is használható. Kiszerelés: 500 g Forgalmazza: Zöldbolt
Zamatos vilmos köréből, készült, csipetnyi fahéjjal megbolondítva. Alacsony cukortartalmú (1 kg gyümölcs 0,2 kg cukor), tartósítószer mentes termék. Összetevők: vilmos körte, cukor, pektin, fahéj
Feketeribizliből készült, pasztörizált, krémes állagú lekvár. A feketeribizlit jó vérképzőnek tartják, magas az ásványi anyag tartalma is. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani. Le lehet adni a kosárban:) köszönjük
