A birsalmának rengeteg jótékony hatása van. Magas a C-vitamin-tartalma, de A-, B1-, B2- és E-vitamin is van benne. Az ásványi anyagok közül vasat, foszfort, kálciumot és káliumot tartalmaz nagyobb mennyiségben. Kifejezetten magas a pektintartalma, az összes gyümölcs közül a birsnek a legmagasabb. Kiszerelés: 370 ml üvegben
Tartósítószer mentes, sajáttermesztésű birsalmából készült birsalmalekvár. Összetevők: birsalma, cukor Felbontás után hűtve tárolandó. Kiszerelés: 240g/üveg
Bodza gyógyhatása : Vértisztító, hurutoldó, köptető, köhögéscsillapító, vízhajtó, veseműködést szabályzó, izzasztó, lázcsillapító, fájdalomcsillapító. Enyhe hashajtó. Összetevők: bodzavirág,citrom,cukor,víz,dsemfix Kiszerelés: 220 ml
Cayenne chiliből készített savanyúság. A csípős ízek kedvelőinek! Kertünkben temelt kétféle cayenne chilit pirosra érés körül szedtük le és tettük üvegbe. A piros színűeknek lágyabb az ízük és az állaguk, de a csípősség ugyanaz. Előre elkészített felöntőlével lett kész, amiben cukor, só, ecet, borkén és na-benzoát van. Két hónapig ért a kamrában.
Csípős ! Aggteleki Nemzeti Park védjegyes termék Tartósítószer mentes. Felbontás után hűtést igényel ! Javasoljuk sajtok, sültek, mellé, falatkákhoz és a HÚSVÉTI SONKÁHOZ is ! Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani, ha a kosárban leadják nekünk. Köszönjük !
Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság. Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.
Saját, ökológiai gazdálkodással termelt vegyszermentes uborkából készült nagyon finom savanyúság.Tartósítószert nem tartalmaz, hőkezeléssel tartósítva.
Saját termesztésű uborkából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. Cukor helyett sztívia-eritrit keveréket használtam, igyekeztem visszaadni a megszokott savanyúság-ízt. A kézzel mosott uborkát egyenként üvegbe raktam, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény fűszerezi, a felöntőlébe a természetes édesítőkhöz ecet, só, borkén és na-benzoát került. Két hónapnyi pihenés után vesszük le a polcról.
