Hagyományosan készített, édes-ecetes savanyúság. A kézzel mosott, szeletelt uborkát kaporral, borssal, köménnyel, korianderrel fűszereztem, só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát tartalmú felöntőlevet kapott és két hónapig pihent a kamrában.
Befőző autómatában készült.Tartósítószert NEM tartalmaz! Kiszerelés: 720 ml - üvegben
Saját termelésű, felezett és magozott szilvából készült aszalvány. Tartósítást az aszalás biztosítja. 1 csomag (db) 120g felezett, szilva terméket tartalmaz, melyet papírzacskóba csomagolva szállítunk.
Befőző automatában készült. NEM tartalmaz hozzáadott tartósítószert! Kiszerelés: 720 ml - üvegben
Kertünkben termett Topend szilvából készült befőtt. Tartósítószert nem tartalmaz. A Topend szilva nagy méretű, zamatos húsú terméséről ismert. A befőttbe felezve került, ízesítésként cukrot, szegfűszeget, citromsavat kapott.
Élettani hatása: Élettani hatását tekintve a szilva – a benne levő antioxidánsoknak köszönhetően – fokozza az immunrendszer ellenálló képességét, ezen kívül szív-ér rendszeri védőhatása is van. Az utóbbihoz a nagy káliumtartalma is hozzájárul. Béta-karotin-tartalma fontos a zavartalan növekedéshez, a csontfejlődéshez, a látás és a hámszövetek épségének fenntartásához. B1-, B2-, B6-vitamin-, biotin- és pantoténsav-tartalma révén számos anyagcsere-folyamat (szénhidrát-, aminosav- és lipidanyagcsere) megfelelő működését is segíti. A B2-vitamin szerepet játszik a méregtelenítő folyamatokban is. Ismertebb élettani hatása a számottevő rosttartalmának köszönhető. A gyümölcs héjában található cellulóz pozitív hatású a bélműködésre, ezért napi rendszeres, nyersen, lekvárként vagy aszalt formában való fogyasztása kiváló és természetes ellenszere lehet a székrekedésnek. Nemcsak a bélből segíti kiüríteni a salakanyagokat, hanem vízhajtó hatása is ismeretes. Ugyancsak élelmirost-tartalmának és kis energiatartalmának köszönhetően nyersen testtömegcsökkentő étrendben is jól alkalmazható. A szilva a népi gyógyászatban is helyet kér magának: nemcsak székrekedés ellen fogyasztották, hanem a leveléből hideglelés elleni teát főztek, de szájöblítő szert is készítettek belőle. Összetevők: szilva,cukor,pektin Kiszerelés: 220 ml
Nemtudom szilvából csaknem egy teljes napig főzött lekvár, tartósítószert nem tartalmaz.
Nemtudom szilvából csaknem egy teljes napig főzött lekvár, tartósítószert nem tartalmaz.
Saját kertünkben termett besztercei szilvából, hagyományos készítéssel, üstben 20 óráig főzött szilvalekvár. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Kiszerelés: 720 ml - üvegben
Kertünkben termett különböző fajtájú csemegeszőlőkből készült. Főleg kékszőlőket használtam ehhez a nagyon finom, édes, lilás-bordós színű lekvárhoz. A fürtöket lebogyóztam, mostam, majd addig főztem, míg a héja meg nem puhult. Jött a passzírozás és az újabb rövid idejű főzés. Cukrot és dzsemmfixet kapott, így került üvegbe.
100% gyümölcs, semmi más ? Ebben a lekvárban a szomolyai fekete cseresznyével édesítettük a homoktövist vagy a homoktövissel savanyítottuk a fekete cseresznyét. Különleges és harmonikus ízét ennek a két gyümölcsebek köszönheti. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, tartósítószermentes, vegán Gyártó: Töviskertem , Szolnok melletti Tenyősziget
