Uborka, hagyma, étkezési paprika felhasználásával készült savanyúság. A kézzel szeletelt zöldségek enyhe sózás után kerültek üvegbe szemes bors, kömény, koriander társaságában, majd előre elkészített lével öntöttem fel, amiben cukor, só, ecet, borkén és na-benzoát van.
Saját, vegyszermentes ökológiai gazdálkodással termelt alapanyagok felhasználásával előállított vegyes savanyúság. Hőkezeléssel, tartósítószer nélkül készült. (tartalma: uborka, hagyma, káposzta, sárgarépa)
Négyféle bogyós gyümölcsből készült ragu, vörösbor hozzáadásával. Kissé savanykás, nincs alkoholtartalma. Vadakhoz, túrótortához, sajttortához ajánljuk. Tartósítószer mentes. Az üres üveget le lehet adni a kosárban :) köszönjük
Balzsamecetes zöld koktélparadicsom – harmatcsepp az ínyenceknek A Zöldhajnali Csepp nem egy mindennapi savanyúság – ez egy ízléses különlegesség, amit a korai hajnal frissessége és a hagyományos ízek egyensúlya ihletett. Apró, roppanós zöld koktélparadicsomok kerülnek az üvegbe, melyeket egy finoman fűszerezett, fehér balzsamecetes lé ölel körbe. A lében ott van minden, ami harmonikussá teszi ezt a csemegét: só, cukor, ivóvíz, mustármag, kapor és a fehér balzsamecet selymes savanyúsága – hogy az íz egyszerre legyen különleges, mégis ismerős. Egy kevés tartósítószer gondoskodik róla, hogy a frissesség hosszú ideig megmaradjon, az íz pedig méltó legyen a névhez. Tálalhatod sült húsok, sajtok, hidegtálak mellé, de akár önmagában is élmény – minden falatja kerek, roppanós, és egy kicsit ünnepi. „A Zöldhajnali Csepp az a savanyúság, amit nem falnak – hanem felfedeznek.” Kapcsolódó termékek
Az egyik legismertebb természetes konyhai segédanyag. Kiválóan használható sütemények, piskóták készítésénél lazítószerként, sütőpor helyett vagy például emésztési panaszok kezelésére. Felhasználási javaslat: - Önmagában fogyasztva kiváló gyomorégéses panaszokra (egy kávéskanál szódabikarbóna egy pohár vízben feloldva) - Használható sütemények, piskóták készítésénél lazítószerként, sütőpor helyett. - Hüvelyesek (bab, borsó, lencse) főzési idejét csökkenthetjük egy késhegynyi szódabikarbóna hozzáadásával - Főzelékek (paraj, bab, kelkáposzta) egy csipetnyi szódabikarbónától megőrzik a színüket Vigyázat! Mindezek ellenére a túlzásba vitt szódabikarbóna használat emésztési zavarokat okozhat! "Sütés közben, hő hatására szén-dioxid szabadul fel belőle, ezáltal az tészta megemelkedik és lazább szerkezetű lesz. A süteményekhez úgy adagoljuk, hogy a szükséges lisztmennyiségben alaposan elkeverjük a megadott mennyiségű szódabikarbónát. Emellett számos más területen is használható a konyhában, illetve a háztartásban. Például a száraz bab főző vízébe téve a bab hamarabb megpuhul. A különféle gyümölcssavakat megköti, illetve nyugtatólag hat a túlterhelt gyomorra nehéz ételek, vagy túlzott alkoholfogyasztás után. Ha kis tányérban teszünk belőle a hűtőszekrénybe, akkor megköti a kellemetlen szagokat. Ha a lábasban odaégett az étel, akkor kevés vízben szódabikarbónát kell benne forralni. Ha kihűlt, könnyebben tisztítható. (A fürdőszobában a csempéket és a csaptelepet is tisztíthatjuk szivacsra szórt szódabikarbónával.) Két púpozott kiskanál szódabikarbónából és egy kiskanál citromléből készített fogpaszta ragyogó fehérre varázsolja a fogakat. " -
Tartósítószert NEM tartalmaz. Összetevők: mángold,kapor,zöldséglevél,meggylevél,hagyma,só,ecet Kiszerelés 720 ml
Tartósítószert NEM tartalmaz. Összetevők: mángold,kapor,zöldséglevél,meggylevél,hagyma,cukor,só,ecet Kiszerelés 720 ml
Befőző autómatában készült. Tartósítószert nem tartalmaz Kiszerelés: 720 ml - üvegben
Összetevők.: zöld paradicsom,ecet,cukor,só,fűszerek,víz. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ! Befőző autómatában készült. Kiszerelés::720 ml üvegben
