Vegyszermentes csillagtök/patisszon. Kisebbek, 50 dkg körüliek.  Az ár 50 dkg/db figyelembevételével került meghatározásra, a tényleges a súly függvényében változhat! Grillezve is isteni, de rántva tökéletes. Kis majonézzel/tartárral bármilyen köret mellett indokolatlanul sokat tudnánk fogyasztani belőle. Piacon is beszélgetek emberekkel, egészen elképesztő számomra, mennyire megosztó zöldség. Ennek nem értem az okát, mégsem egy pacalpörköltről beszélgetünk (kedvenceim egyike), mert a pacalnál legalább megértem az okot, de ebben az esetben csakis valami fatális tévedésről lehet szó. Rántva és grillezve is pont azért jó, mert megtartja a textúráját, állagát, nem esik össze, ress marad hőkezelés hatására is. Magyarul egy nagyon konyhabarát zöldségről beszélünk, amelyből lehet főzeléket is készíteni, de ez inkább szólna a fantázia teljes hiányáról. Ugyanis a főzelék amennyire megúszós recept, annyira lehet el is rontani. Nem véletlenül az a sok gyerekkori "trauma", ami miatt sokan viszolyognak tőle. Na de a csillagtöknél nagyon sok más lehetőségünk is van, hogy új esélyt adjunk neki.  Egészséges, különösen azért, mert semmilyen vegyszert nem kap nálunk a természetes ázalékokon, szalmás istállótrágyán és riolittufán felül. Nem fogtok csalódni.

Vegyszermentes csillagtök/patisszon. Nagyobbak, 1 kg körüliek. Az ár 1 kg/db figyelembevételével került meghatározásra, a tényleges a súly függvényében változhat! Grillezve is isteni, de rántva tökéletes. Kis majonézzel/tartárral bármilyen köret mellett indokolatlanul sokat tudnánk fogyasztani belőle. Piacon is beszélgetek emberekkel, egészen elképesztő számomra, mennyire megosztó zöldség. Ennek nem értem az okát, mégsem egy pacalpörköltről beszélgetünk (kedvenceim egyike), mert a pacalnál legalább megértem az okot, de ebben az esetben csakis valami fatális tévedésről lehet szó. Rántva és grillezve is pont azért jó, mert megtartja a textúráját, állagát, nem esik össze, ress marad hőkezelés hatására is. Magyarul egy nagyon konyhabarát zöldségről beszélünk, amelyből lehet főzeléket is készíteni, de ez inkább szólna a fantázia teljes hiányáról. Ugyanis a főzelék amennyire megúszós recept, annyira lehet el is rontani. Nem véletlenül az a sok gyerekkori "trauma", ami miatt sokan viszolyognak tőle. Na de a csillagtöknél nagyon sok más lehetőségünk is van, hogy új esélyt adjunk neki.

Vegyszermentes új gumós zeller zölddel együtt. Szabadföldi, és az a helyzet, hogy a pocok megkósolta már, és finomnak találja. Mr. Pocoknak szerintem hihetünk, úgyhogy megpróbálok gyorsabb lenni tőle. Noha van macskánk, nem a legjobb képességű ezen a téren. Egyébként számomra az illat az, ami egy zellernél mérvadó, és tudom, minden szentnek maga felé hajlik a keze, már most is nagyon jó illata van a friss gumóknak. Levesbe tökéletes, de csak a fantázia szab határt. 

Vegyszermentes japán sütőtök.  A héja is fogyasztható, ugyanis vékony. Különböző méretben termett a kertünkben, ezért két kategóriában rendelhető: kicsiben és nagyban. A kicsi jellemzően 0,8-1 kg, a nagy inkább 2 kg környékén mozog. Az ár súlymérést követően változhat ebből kifolyólag, igyekszem eszerint válogatni, de a természet trükkös. Mi már kóstoltuk, nagyon finom, fajtájából adódóan nem igényli, hogy késő ősszel megcsípje a dér (főleg, hogy mostanra már beérett). A beltartalmi értéke tőlem okosabbak szerint kimagaslik a sütőtökök között. 

Vegyszermentes, szabadföldi koktél paradicsom mix.  Nálunk sokféle paradicsom megtalálható, és ezek mind formára, színre, ízre eltérőek, ezért ebből a típusból mixet lehet rendelni. Kiemelendő, hogy több, Nyírségre jellemző tájfajta is megtalálható köztük, amelyek bolti forgalomban már nincsenek. Koktélparadicsomok esetén ilyenek például: Tiszavasvári, Máriapócsi tájfajták. De vannak más, hobbikertészetekből származó fajták is.  A csomagolóanyagot szivesen visszavárjuk -újrahasznositjuk. Köszönjük

Vegyszermentes, szabadföldi koktél paradicsom mix.  Nálunk sokféle paradicsom megtalálható, és ezek mind formára, színre, ízre eltérőek, ezért ebből a típusból mixet lehet rendelni. Kiemelendő, hogy több, Nyírségre jellemző tájfajta is megtalálható köztük, amelyek bolti forgalomban már nincsenek. Koktélparadicsomok esetén ilyenek például: Tiszavasvári, Máriapócsi tájfajták. De vannak más, hobbikertészetekből származó fajták is.  A csomagolóanyagot szivesen visszavárjuk -újrahasznositjuk. Köszönjük

Vegyszermentesen nevelt fodros és leveles kel mix. 200g/csomag. Fodros és leveles kel vegyesen összeválogatva. A fajták között érezhetően van különbség ízvilágban. Elkészíthető salátákba keverve, de főzeléknek is alapanyag lehet. Egyszer véletlenül grillezés során picit hőkezelve lett, és nagyon finom, nem fonnyad meg, jó a textúrája. 

Vegyszermentes, szabadföldi paradicsom mix.  Nálunk sokféle paradicsom megtalálható, és ezek mind formára, színre, ízre eltérőek, ezért ebből a típusból mixet, válogatást lehet rendelni. Kiemelendő, hogy több, Nyírségre jellemző tájfajta is megtalálható köztük, amelyek bolti forgalomban nincsenek. Nagyobb fajták esetén ilyenek például: Nyírbátori, Gulácsi burgonyalevelű, Jándi tájfajták. De vannak más, hobbikertészetekből származó fajták is. Olyan is, ami szinte fekete, de a belseje piros ugyanúgy. Durván édes.  A csomagolóanyagot szivesen visszavárjuk -újrahasznositjuk. Köszönjük

Vegyszermentes petrezselyem zölddel együtt.  2 szál van egy csomóban, ami egy levesbe pont tökéletes mennyiség. Az aszály miatt már-már kezdtünk lemondani róla, mert hírhedten nehezen csírázik egyébként is, de meglepő módon szépen megmaradtak, úgyhogy most ezt is lehet tőlünk rendelni. 

Vegyszermentes, szabadföldi szárzeller, vagy más néven halványítózeller. Egy darab kb. 30-35 cm hosszú. Idén kísérleti jelleggel, mulcsfészkekbe ültettem a saját nevelésű palántákat, mert nagyon vízigényes növény. A tapasztalat azt mutatja, hogy remekül érzik így magukat.  Volt külön meghirdetve nálunk zeller zöldje, ami más! Az a gumós zeller zöldje volt, ez viszont kifejezetten szárzeller, ami nem növeszt gumót!

Vegyszermentes, szabadföldi spenót különlegesség! A felhasználása megegyezik a "sima" spenótéval. Elkezdett beérni az új generáció, így ismét kapható, egyelőre limitált mennyiségben.  Anyukám nem szereti a "sima" spenótot, de egyszer korábban kipróbálta az új-zélandi spenótot, és azt mondta, hogy nem volt olyan erős paraj íze, és kifejezetten ízlett neki! Én amondó vagyok, hogy a spenót főzelék+főtt krumpli+főtt tojás triumvirátus kicsit megsózva az egyik legjobb felhasználása a spenótnak. Az már hab a tortán, ha új-zélandi spenótból készül el, mert kifejezetten ritkán kapható, és jóval lágyabb ízű.