Kistermelőként Kordovánbokorban termelek, saját alapanyagokból állítom elő a Kosárban kínált elsősorban disznóhúsból készült termékeimet. A sertéseket hagyományos módon etetem. A füstölt húsokat hagyomás sózással és füstöléssel készítem. A készételek pedig saját recept alapján frrissen vágott húsból készülnek.
Saját tartású frissen vágott sertéshúsból készített töltött káposzta, hagyományos ízesítéssel, saját recept alapján. Kiszerelés: Egy doboz kb 30 - 35 db káposztát tartalmaz, megközelítően 1,2 kg súlyban. Elkészítése: A káposztát helyezze egy edénybe, öntsön alá vizet, vagy ízlés szerint paradicsom levet, és lassú tűzön főzze meg. Jó étvágyat kívánok!
Saját tartású frissen vágott sertéshúsból készített töltött káposzta, hagyományos alapanyagokból csípős ízesítéssel, saját recept alapján. Kiszerelés: Egy doboz kb 30 - 35 db káposztát tartalmaz, megközelítően 1,2 kg súlyban. Elkészítése: A káposztát helyezze egy edénybe, öntsön alá vizet, vagy ízlés szerint paradicsom levet, és lassú tűzön főzze meg. Jó étvágyat kívánok!
Saját tartású, frissen vágott sertéshúsból készített töltött káposzta, füstölt húsos változatban, hagyományos ízesítéssel, saját recept alapján kukoricával. Kiszerelés: Egy doboz kb 30 - 35 db káposztát tartalmaz, megközelítően 1,2 kg súlyban. Elkészítése: A káposztát helyezze egy edénybe, öntsön alá vizet, vagy ízlés szerint paradicsom levet, és lassú tűzön főzze meg. Jó étvágyat kívánok!
Saját tartású frissen vágott sertéshúsból készített töltött káposzta, melybe kukoricadarát tettem a rizs helyett, hagyományos ízesítéssel, saját recept alapján. Kiszerelés: Egy doboz kb 30 - 35 db káposztát tartalmaz, megközelítően 1,2 kg súlyban. Elkészítése: A káposztát helyezze egy edénybe, öntsön alá annyi viz és paradicsomlé keverékét, hogy ellepje. 40 percig lassú tűzön főzzük, majd zárjuk el, és hagyjuk a gőzbe még puhulni. Jó étvágyat kívánok!
