Vadkovászos cipó :
- tésztájához csakis lisztet, vizet és sót használunk, hisz saját, természetes kovászunkat (vadkovász) frissen etetjük liszttel és vízzel
- hosszú kelesztésű, hogy a természetes kovász könnyen emészthetővé tegye a fehérjéket, szénhidrátokat
Tésztáját érlelt angol cheddar sajttal és mexikói jalapeño paprikával gazdagítjuk.
Vadkovászos cipó :
- tésztájához csakis lisztet, vizet és sót használunk, hisz saját, természetes kovászunkat (vadkovász) frissen etetjük liszttel és vízzel
- hosszú kelesztésű, hogy a természetes kovász könnyen emészthetővé tegye a fehérjéket, szénhidrátokat
Tésztáját érlelt angol cheddar sajttal és mexikói jalapeño paprikával gazdagítjuk.
