Húsában enyhe, kellemes íz, csípőssége csak a magházban és az erekben érezhető. Ideális friss fogyasztásra, főzésre, lecsóban kifejezetten kedvelt alapanyag, mert egyszerre ad karakteres ízt és enyhe csípősséget.
Frissen szedve, ökológiai gazdálkodásból.
