Alacsony hőmérsékleten, (63-65 C) pasztörizált tejből készült, fokhagymás gomolya. Összetevők: Magyartarka tehén tej, fokhagyma, só, tejoltó, kultúra. Tárolási javaslat: A csomagolásból minél előbb vegyük ki, rakjuk pl. egy tányérra, hogy szellőzni tudjon. Ha levet ereszt, öntsük le alóla, és naponta forgassuk meg egyszer, míg el nem fogy. Az ár 25 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.
Ízesített termékünket rántva, grillezve illetve frissen is fogyaszthatja. Íz-, tartósítószer- illetve adlékanyag- mentes. 20-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt tehéntej, só, ecet, fokhagyma
Nyers tejből készült fokhagymás ordás parenyica tekercs. Bükkfával füstölt. Összetevők: Magyartarka tehén tej, orda (tejsavó, citromsav), fokhagyma, só, tejoltó, kultúra. Tárolási javaslat: • 1-4 °C között, hűtve tárolandó. • Jól záródó dobozban vagy fóliába csomagolva tartsa, hogy ne száradjon ki. • Fogyasztás előtt 15–20 perccel vegye ki a hűtőből, hogy ízei teljesen kibontakozhassanak. A természetes füstölés és a kézműves készítés sajátosságaiból adódóan a termék színe és formája eltérhet. Az ár 10 dkg-ra vonatkozik. A pontos ár a súlymérés után kerül kiszámításra.
Összetétele: fekete tea. Leírás: ehhez a teához nem a fiatal leveleket és rügyeket szedik le, hanem a Souchong leveleket: a bokrok alsóbb részén lévő érettebb, nagyobb leveleket. A fermentálás után ezeket a leveleket vas tepsiben vagy tányéron rövid ideig pörkölik, és ezután a teát gyantában gazdag egzotikus fa fölött füstölik. Ez a Lapsang Souchong nagy, nyílt, kissé szürkés levelű, erősen füstös ízű tea. Füstös és fűszeres ízű. Elkészítése: 3p, 100 °C-on, 3tk. teafű/1liter víz. Miért igyunk fekete teát? A fekete tea leveleit a Camellia sinensisből készítik és ezeket a leveleket mindig oxidálják, így lesz a zöld tealevélből sötétbarna vagy fekete színű. A fekete teában lévő koffein máshogyan hat, mint a kávéban lévő, főleg azoknak lesz jó a fekete tea, akik kávézás során néha érzik, hogy kellemetlenül felmegy a pulzusuk vagy a vérnyomásuk. A fekete tea gazdag antioxidánsokban. A teában lévő antioxidánsok megvédik a DNS-ed az alkohol, cigaretta vagy egyéb mérgező anyagok okozta károsodásoktól. Kutatások bizonyítják, hogy napi 3 csésze fekete vagy zöld tea 21%-kal csökkentheti a stroke esélyét. A fekete teában lévő polifenolok megölik a szádban lévő baktériumokat és gátolják a bakteriális enzimek növekedését. A benne lévő fluroid segít a fogaid egészségének a megőrzésében. A fekete teában megtalálható csersavak segítenek küzdeni a vírusok ellen és különböző betegségektől is meg tud védeni. Csökkenti a stresszt, és javítja a koncentrációs képességet. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Csípős ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, csípőspaprika, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Fokhagymás ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, fokhagyma, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Natúr ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, só. A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
A vadkovászos kenyér egy csoda!!!! Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással 3 napig készít az önök részére. A vadkovászos kenyér fantasztikus hatásáról már sok mindent tudunk, de lássuk ezt a jótékony hatást hogyan fokozza a finom mangalica zsír és a pirított hagyma. Mire jó pirított hagyma???/sok étellel ellentétben a hagyma nem veszít pozitív tulajdonságaiből/ erős antibaktariális hatással jelentkezik cukorbetegeknek és vércukorszint problémákkal kűzdőknek naponta ajánlatos gondoskodik a máj és a hasnyálmirigy megfelelő működéséről megvéd a szív és érrendszeri betegségektől Tudtad, hogy bebizonyították, hogy a disznózsír az egyik legegészségesebbzsír, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára??? enyhíti a depressziót, vagy megelőzi annak kialakulását D vitamin forrás egyensúlyban tartja a hormonháztartást és a pajzsmirigy működését csökkenti a rák kialakulásának esélyét alacsonyan tartja a koleszterin szintet ..Szóval egy valódi csodaszer!!! Együnk belőle minél többet így tavasszal amikor a szervezetünk már kimerült és egyre kevésbé ellenálló a betegségekkel szemben. Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljeskiőrlésű(BLTK190) 7%, ivóvíz, tengeri só, mangalica zsír, pirított hagyma
Összetétele: citromhéj, édesgyökér, borsmenta, feketebors, gyömbér, rózsaszirom, alma darabok, narancshéj. Ezt a fajtát a frissesség és az aroma uralja. Ez a gyógytea nem fűszeres, és természetes édességet nyer a hozzáadott édesgyökértől. Gyömbér gyógyhatásai: A gyömbérben található hatóanyagoknak köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket. A gyömbért a legtöbben gyomornyugtató és emésztésjavító hatásairól ismerik. Különösen előnyösen hat akkor, ha megfáztunk vagy influenzásak vagyunk. A gyömbérben ugyanis vírus- és baktériumellenes hatóanyagok is találhatóak, izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. A gyömbért a cukorbetegeknek is érdemes rendszeresen fogyasztani, mert ez a gyógynövény segít kordában tartani a vércukorszintet, növelheti az inzulin hatékonyságát, emellett pedig a különböző, a diabétesszel összefüggő szövődmények rizikóját is csökkentheti. Elkészítés: 8-10p. 100 °C, 3-4tk./1liter víz. Kiszerelés: 50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban
Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani, ha a kosárban leadják nekünk. Köszönjük
