100% birsalma ecet, 5-8% közötti savtartalommal. A birsalmát a gyümölcsök királynőjének is szokták nevezni a különlegessége miatt. A birsalmát kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt birsalma bort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns- és ásványi anyag (kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium és nátrium ) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához ajánljuk. Gyártó: Csúzi Pincészet Monor
A bodzaecetet valójában méz nélkül erjesztett, szűretlen almaecetből készítik, amibe frissen szedett, teljes nyílásban lévő bodzavirágzatokat áztatnak. Az almaecet savtartalma az áztatás során feltárja és kiáztatja a bodza virágporát, mely így varázslatos illatot és zamatot kölcsönöz a terméknek. 100% almaecetben áztatott bodzavirágzat, 5-8% közötti savtartalommal. Az almát kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt almabort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtik, majd a bodzavirágzás idején nagy mennyiségű bodzavirágzatot áztatnak benne. Ülepedés után fejtik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az alma eredeti vitamin-, antioxidáns- és ásványi anyag (kálium, kalcium, cink, fluor, jód és szelén) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Gyártó: Csúzi Pincészet Monor
100% fekete ribizli ecet, 5-8% közötti savtartalommal. A fekete ribizli kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt szamócabort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns- és ásványi anyag (kalcium, kálium, magnézium, vas, mangán és cink) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához ajánljuk. Gyártó: Csúzi Pincészet Monor
100% sárgabarackecet, 5-8% közötti savtartalommal. A sárgabarackot kíméletesen cefrézik, majd a kierjedés után a leszűrt sárgabarackbort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtjik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns-, flavonoid- és ásványi anyag (kalcium, foszfor, kálium, nátrium, magnézium és vas) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Zöldség- és gyümölcssaláták alaplevéhez, koktélokhoz és húsok pácolásához ajánljuk. A ázsiai konyha különösen kedvelt ecettípusa. Gyártó: Csúzi Pincészet Monor
Vegyszermentes cukkini. Ez kifejezetten a kisebb kategória, igyekszem 30-50 dkg-os cukkiniket adni. Van nagyobb is majd, ami kifejezetten tölteni való, de az külön termékként szerepel majd. Lehet grillezni, rántani, főzeléket főzni belőle, tölteni, paradicsom szószhoz hozzáfőzni, reszelve elkészíteni, stb. Sokoldalú zöldség, vitathatatlan. Nyári melegben lecsót is fel lehet ütni vele, ami új dimenziót nyit. Hálás növény, vegyszermentesen könnyen termeszthető, de minden törődést nagyon meghálál. Kétféle színváltozatban érhető el: sárga és zöld. Utóbbiból kevesebb kelt ki, ám ízben semmi különbség, ezért azon múlik, milyen színű kerül a kosaradba, hogy éppen melyikből tudom a legszebbeket szedni.
Fóliás, vegyszermentes frissen szedett zöld cukkini 50-100dkg között. Az ár súly miatt változhat.
Szabadföldi sárga színű cukkini. Egy kb. 50 dkg, az ár súly szerint változhat.
Szabadföldi, zsenge, frissen szedett, zöld színű cukkini. 1 db kb. 1 kg. Az ár a súly szerint változhaz.
Szabadföldi, zsenge, frissen szedett, zöld színű cukkini. 1 db kb. 50 dkg. Az ár a súly szerint változhaz.
Vegyszermentesen fóliában termelt cukkini , 20-50 dkg közötti kisebb mérettel. Az ár a súly függvényében változhat.
