Bio Lestyán levél 25 gr Összetevők: lestyán* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Minden része erősen fűszeres illatú és ízű. Szárítmányát vegeta és maggi néven is emlegetik. Az igazi húsleves alap fűszere. Felhasználási javaslat: levesek és húsok alapfűszere. Jól harmonizál a zöldborsóval. A levelet a főzés végén tegyük az ételbe. Töltött kacsa - vagy csirke esetén bedörzsölhetjük a a hús belsejét vele illetve a töltelékbe is tehetünk a szárított lestyán levelünkből. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Kiszerelés: 25 gr/üveg Származási hely: Magyarország Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: napraforgó olaj*, tojássárgája*, víz, mustár* (víz, borecet, mustármag, tengeri só, nádcukor, fűszerek). *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat:ételek és saláták ízesítője Adagoláshoz mindig tiszta evőeszközöket használjunk és felbontás után visszazárva hűtőszekrényben tároljuk. Allergén anyagot tartalmaz: tojássárgája, mustár Kiszerelés: 250 gr / üveg Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01 Átlagos tápérték 100 g termékben Energia Zsír amelyből telített zsírsavak Szénhidrát amelyből cukrok Fehérje Só 3120 KJ / 728,4 kcal 82,6 gr 9,5 gr 2,0 gr 2,0 gr 1,4 gr 1,0 gr
Bio Mézeskalács fűszerkeverék 50 gr Összetevők: fahéj*, szerecsendió*, szegfűszeg*, kardamom*, szegfűbors*, szerecsendió virág*, gyömbér*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat: "További információk" gombra kattintva olvashatja 2 receptünket, melyeket elkészíthet a fűszerkeverékkel. Sütemények ízesítéséhez kiváló. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 50 gr/üveg Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 20 g, papírzacskóban Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Borsikafű morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Kiszerelés: 20 g, papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. A bio borsikafűnél 4/1 a friss/szárítmány egyenérték. "Az ige" A bors elfogadásában és használatában mindvégig benne van a bizonytalanság, amit jelez az is, hogy sem a fekete, sem a zöld, sem a fehér bors nem volt képes mindentudóvá válni. Talán ezért is rehabilitálódik gőzerővel a borsikafű napjainkban az egészséges gasztronómiai programokban. Gyártó: Bio Berta fFctor Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: kakukkfű* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat: levesek, pácok, húsételek, töltelékek ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 20 gr Származási hely: Magyarország Gyártó: Bio Berta Factor Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: kapor* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból számazó termék. Felhasználási javaslat: főzelékek, mártások, saláták ízesítéséhez A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 15 gr/ papírzacskó , 15g/ üveg Származási hely: Magyarország Gyártó: Bio Berta Factor Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio Koriander levél 30 gr A koriander mind a savanyú-pikáns, mind az édes fogások fűszere lehet. Közel - Keleten népszerű a vagdalt húsok, hurkafélék és párolt húsok készítésénél. Európában főleg savanyúságok és sültek fűszereként használják. Illóolaját csokoládé, likőrök és más italok ízesítésére használják. Összetevők: koriander levél* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat: húsok, halak, levesek, saláták, mártások ízesítéséhez. Ajánlott a főzés végén beleszórni a levelet a kész ételbe. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 30 gr/üveg Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Morzsolt fűszer szárítmány, ökológiai gazdálkodásból. Gyártó: Bio Berta, Származás: Magyarország Kiszerelés: 15 g, Papírzacskóban, utántöltő jellegű, hulladékszegény kiszerelésben. A cégről: A BERTA Bt.-t 1990-ben (később Bio-Drog-Berta Kft.) szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére hozta létre dr. Berta Zoltán, dr. Bertáné Nagy Ágnes, valamint gyermekeik Berta Ágnes és Berta Balázs. A Bio Berta cég méltán nevezhető a hazai bio termelés egyik úttörőjének, akik a kezdetektől végigkísérték és munkájukkal segítették a hazai bio termelés kialakulását. Bertáék a cég története során ragaszkodtak eredeti célkitűzésükhöz, a zöldség-, fűszer- és gyümölcsfélék vegyszermentes termesztéséhez. Vállalkozásukat emberléptékű méretben fejlesztették, 1995-re egy 57 család tulajdonát képező, 80 ha-t meghaladó földterületet magában foglaló termelési vállalkozást valósítottak meg. Az öntözhető parcellákon 24 növényfaj hozamát takarítják be és dolgozzák fel a legigényesebb európai elvárásokat is kielégítő minőségben. Ennek biztosítéka az 1995-ben zöldmezős beruházással készült és folyamatosan bővülő saját feldolgozóüzemük. A cég filozófiája egyetlen mondatban összefoglalható : "Terülj, terülj bio asztalkánk..." Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: oregano morzsolt* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Felhasználási javaslat: saláták, mártások, húsételek, pizzák ízesítéséhez. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználási javaslat: ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 20 gr / zacskó Származási hely: Magyarország Gyártó: Bio Berta Factor Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio Petrezselyem levél 15 gr Összetevők:petrezselyemlevél* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból számazó termék. A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 15 gr/ papírzacskó Származási hely: Magyarország Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Összetevők: rozmaring* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01 Felhasználási javaslat: Használják mártások, vadhúsok, pácok, szárnyas sültek, zsíros húsételek, gombás- és halételek fűszerezésére, valamint különleges növényi ecetek készítésére, továbbá zsályával és hagymával pácok, szószok, bárány-, és birkahúsból készített ételek, vadhúsok (őz, szarvas,nyúlhúsok), ízesítésére, illatosítására. Főleg a mediterrán konyhára; azon belül a francia és olasz ételekre jellemző. Morzsolva forgalmazzuk. Jól zárható edényben, száraz helyen kell tárolni. Mint minden áthatóan aromás fűszert, ezt is csak óvatosan szabad adagolni. Frissen vagy szárazon a fürdővízbe áztatva illatosít és frissít. A szárított terméket fénytől-, nedvességtől óvva kell tárolni. Adagolás: ízlés szerint Allergén anyagot nem tartalmaz. Kiszerelés: 30 gr/üveg Származási hely: Magyarország
