Vadkovászos teljes kiőrlésű tönkölybúza kenyerünk is kizárólag LISZT - VÍZ - SÓ felhasználásával készül, a kovászunkat minden nap frissen etetjük csakis liszttel és vízzel. Kenyerünk hosszú kelesztésű, a dagasztás és formázás után 24 órát kel, hogy a kovász megfelelően fel tudja dolgozni a lisztben található fehérjéket és szénhidrátokat, hogy könnyen emészthetőek legyenek. Teljes kiőrlésű tönkölybúza kenyér általános előnyei : Több rost → lassabb vércukoremelkedés, jobb teltségérzet Több vitamin és ásványi anyag Több fitonutriens (növényi vegyületek) Rendszeres fogyasztását kutatások összekötik jobb anyagcsere-, szív- és érrendszeri mutatókkal Legősibb búzafajta, kevesebb növényvédőszer és műtrágya kell a termesztéséhez Kellemesen karakteres, diós íz (ez szubjektív előny :) ) Ezt a kenyeret is minden hajnalban frissen sütjük Nyíregyházán, a Pazonyi út 21 alatti pékműhelyünkben.
Finomszemcsés rozsliszt, alacsony maghéj tartalommal. A rozslisztet elsősorban kenyér sütéséhez használják. A rozs sikértartalma jóval alacsonyabb a búzáénál, nem annyira dagad meg a belőle készített kenyér. Így a rozsliszttel, rozslisztből készült kenyér tömörebb és sötétebb a tisztán búzalisztből készülteknél. Ez ellensúlyozható, ha búzaliszttel vegyesen használjuk, vagy sikért adunk hozzá. A rozsból őrölt liszt kevesebb zsírt és több ásványi anyagot tartalmaz, mint a világosabb színű búzaliszt. A rostokban gazdag rozs kedvező élettani hatást fejt ki az emberi szervezetre. Magas B1-vitamin-, kalcium-, niacin tartalma szintén emeli tápértékét. Glutént tartalmaz! Átlagos tápérték / 100 g / [kJ / kcal] 1357/323 Zsír 1,2g , - amelyből telített zsírsavak 0,4 g, Szénhidrát 70g,- amelyből cukor 0,8 g, Fehérje 8,4g, Só 0 g Gyártó : Első Pesti Malom
Termelői akácméz a chili pikáns ízével. Felhasználása ajánlott teákba, süteményekhez, vagy csak úgy magában kanalazni. Sitku-Görög Enikő - kistermelő
Termelői akácméz a citromfű hűsítő ízével. Felhasználása ajánlott teákba, süteményekhez, vagy csak úgy magában kanalazni. Sitku-Görög Enikő - kistermelő
Termelői akácméz lime és menta frissességével. Felhasználása ajánlott teákba, süteményekhez, vagy csak úgy magában kanalazni. Sitku-Görög Enikő - kistermelő
Termelői akácméz a menta frissítő ízével. Felhasználása ajánlott teákba, süteményekhez, vagy csak úgy magában kanalazni. Sitku-Görög Enikő - kistermelő
A virágpor növényi eredetű, mely táplálékként és gyógyhatású anyagként is megállja a helyét. A szupertáplálék jelző nem véletlen, mert a nyersrost kivételével mindent tartalmaz, ami az élethez szükséges. A virágpor a vitaminokban leggazdagabb méhészeti termék. Jótékony hatásai: Javítja az emésztést, az étvágyat, elősegíti a jobb táplálék hasznosulást Kiszerelés: 20 dkg/üveg
A virágpor jótékonyan támogatja az immunrendszert, segíti az emésztést, csökkenti a gyulladásokat, és növeli a szervezet energiaszintjét. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és fehérjékben, így hozzájárulhat a szív- és érrendszer egészségéhez, a szellemi frissességhez, sőt, a bőr állapotát is javíthatja. Különösen ajánlott sportolóknak az állóképesség növelésére és az izmok regenerálódására. Egészségügyi hatásai: Gyulladáscsökkentés: Enyhíti a gyulladásos tüneteket, és segíti a sebek gyógyulását. Energiatermelés és fizikai teljesítmény: Növeli az energiaszintet, segít legyőzni a fáradtságot, és javítja az állóképességet. Szív- és érrendszeri egészség: Hozzájárulhat a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentéséhez, és segít rugalmassá tenni az ereket. Allergia enyhítése: Csökkentheti az allergiás tüneteket, de pollenallergia esetén óvatosan kell fogyasztani, vagy orvosi konzultációt kérni. Méregtelenítés: Segíti a szervezet méregtelenítési folyamatait. Antioxidáns hatás: Lassítja a sejtek öregedését a benne található antioxidánsoknak köszönhetően. Bőr egészsége: Külsőleg alkalmazva hidratálja és táplálja a bőrt, de belsőleg fogyasztva is pozitívan hat a bőrre. Immunrendszer erősítése: Támogatja a szervezet védekezőképességét. Emésztés javítása: Szabályozza a bélrendszert és a bélflórát, csökkentheti a puffadást és a székrekedést/hasmenést. Kinek ajánlott: Sportolóknak az izomépítés és regenerálódás támogatására. Betegségek megelőzésére, illetve a szervezet általános állapotának javítására. Fáradékonysággal, szellemi kimerültséggel küzdőknek. Fontos megjegyzés: Pollenallergia: Pollenallergia esetén a virágpor is kiválthat allergiás reakciót, ezért óvatosan kell fogyasztani, kis adaggal kezdve.
Négyféle bogyós gyümölcsből készült ragu, vörösbor hozzáadásával. Kissé savanykás, nincs alkoholtartalma. Vadakhoz, túrótortához, sajttortához ajánljuk. Tartósítószer mentes. Az üres üveget le lehet adni a kosárban :) köszönjük
Why not Furmint száraz fehér csendes bor 2023 (0,75 l) Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Minőségi besorolás: OEM
