ÖKO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt alma és bio sárgarépából készült 100 %-os ivólé. Hozzáadott cukrot, vizet és tartósítószert nem tartalmaz. 80 fokon pasztőrözött préslé. A zacskó 3 liter ivólevet tartalmaz. Az ivólé 2/3-a almalé, 1/3-a pedig sárgarépalé. Zacskóban doboz nélkül.
ÖKO termesztésben engedélyezett növényvédelem alkalmazásával termelt idared és pinova almából készült 100 %-os natúr almalé. Hozzáadott cukrot, vizet, tartósítószert nem tartalmaz. 80 fokon pasztőrözött natúr préslé. A zacskó 3 liter almalevet tartalmaz. Kiszerelés: 3 literes Zacskóban, doboz nélkül: 2500.-Ft.
Tonkabab 100% Arabica szemes tonkababbal ízesítve. Már lefekvéskor azt fogod várni, mikor főzheted le a reggeli kávét, amitől az egész lakás illatozik. Ezeket a kávékat először csak saját részre rendeltük, aztán úgy gondoltuk ezt meg kell osztanunk vendégeinkkel is, mert annyira finomak. Minőségi kávénak számít a hagyományokhoz híven lassú pörkölési folyamatnak vetik alá, alacsony hőmérsékletet (160-200°C) használva, gáztüzelésű pörkölőkben. Mivel mindegyik típusú kávé különböző pörkölési hőmérsékletet igényel, kézi pörköléssel folytatják a műveletet. A forró kávébabszemeket ezután gyorsan és gyengéden friss levegővel lehűtik, nem használnak vizet a hűtési folyamathoz, mivel ez negatív hatással van a kávé romlandóságára. Kiszerelés: 100 g - papír zacskóban
100% Arabika szemes kávé Angol Karamellel ízesítve. Már lefekvéskor azt fogod várni, mikor főzheted le a reggeli kávét, amitől az egész lakás illatozik. Ezeket a kávékat először csak saját részre rendeltük, aztán úgy gondoltuk ezt meg kell osztanunk vendégeinkkel is, mert annyira finomak. Minőségi kávénak számít a hagyományokhoz híven lassú pörkölési folyamatnak vetik alá, alacsony hőmérsékletet (160-200°C) használva, gáztüzelésű pörkölőkben. Mivel mindegyik típusú kávé különböző pörkölési hőmérsékletet igényel, kézi pörköléssel folytatják a műveletet. A forró kávébabszemeket ezután gyorsan és gyengéden friss levegővel lehűtik, nem használnak vizet a hűtési folyamathoz, mivel ez negatív hatással van a kávé romlandóságára Kiszerelés: 100 g - papír zacskóban
Marcipános meggyes csokoládé legfinomabb hegyvidéki kávék (100% Arabica bab), gondosan és alacsony hőmérsékleten, saját pörkölőnkben pörkölve alkotják ennek a kiváló kávéalkotásnak az alapját. Jellege és íze A napra érett cseresznye ízének tökéletes kombinációja, csokoládéval bevonva , mandulával kiegészítve. Ez az ízélmény egy nemes pralinéra emlékeztet és örömet szerez. 100% Arabica szemes kávé marcipános meggyes csokoládéval ízesítve. Már lefekvéskor azt fogod várni, mikor főzheted le a reggeli kávét, amitől az egész lakás illatozik. Ezeket a kávékat először csak saját részre rendeltük, aztán úgy gondoltuk ezt meg kell osztanunk vendégeinkkel is, mert annyira finomak. Minőségi kávénak számít a hagyományokhoz híven lassú pörkölési folyamatnak vetik alá, alacsony hőmérsékletet (160-200°C) használva, gáztüzelésű pörkölőkben. Mivel mindegyik típusú kávé különböző pörkölési hőmérsékletet igényel, kézi pörköléssel folytatják a műveletet. A forró kávébabszemeket ezután gyorsan és gyengéden friss levegővel lehűtik, nem használnak vizet a hűtési folyamathoz, mivel ez negatív hatással van a kávé romlandóságára. Kiszerelés: 100 g - papír zacskóban
Ezeket a kávékat először csak saját részre rendeltük, aztán úgy gondoltuk ezt meg kell osztanunk vendégeinkkel is, mert annyira finomak. Minőségi kávénak számít a hagyományokhoz híven lassú pörkölési folyamatnak vetik alá, alacsony hőmérsékletet (160-200°C) használva, gáztüzelésű pörkölőkben. Mivel mindegyik típusú kávé különböző pörkölési hőmérsékletet igényel, kézi pörköléssel folytatják a műveletet. A forró kávébabszemeket ezután gyorsan és gyengéden friss levegővel lehűtik, nem használnak vizet a hűtési folyamathoz, mivel ez negatív hatással van a kávé romlandóságára Kiszerelés: 100 g - papír zacskóban
Ezeket a kávékat először csak saját részre rendeltük, aztán úgy gondoltuk ezt meg kell osztanunk vendégeinkkel is, mert annyira finomak. Minőségi kávénak számít a hagyományokhoz híven lassú pörkölési folyamatnak vetik alá, alacsony hőmérsékletet (160-200°C) használva, gáztüzelésű pörkölőkben. Mivel mindegyik típusú kávé különböző pörkölési hőmérsékletet igényel, kézi pörköléssel folytatják a műveletet. A forró kávébabszemeket ezután gyorsan és gyengéden friss levegővel lehűtik, nem használnak vizet a hűtési folyamathoz, mivel ez negatív hatással van a kávé romlandóságára Kiszerelés: 100 g - papír zacskóban
100%-os natúr, rostos almalé doboz nélkül. Hozzáadott cukrot, adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Az édes ízt, az érett és egészséges gyümölcsből származó gyümölcscukor adja. Napsugárzástól védett, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 2-3 hétig hűtőben eltartható. Kiszerelése: 3 liter Fogyassza egészséggel! A képeken látható "bag in box"-ban szállítjuk.
Cseresznyepaprika – zölden, pirosan, csípősen, ahogy a férfiember szereti A Betyár nem tréfál. Ez a kis gömbölyű paprika kicsi ugyan, de bátor – és a csípését sokan megemlegetik! Zölden még ifjú titán, pirosan már igazi harcos, és ha kiszárítjuk, akkor ott a helye a levesek mellett is – mint a magyar konyha őrszeme. Fűszerezése hagyományos: só, cukor, ecet, kapor, fekete szemes bors, mustármag, koriandermag – ezek ölelik körbe, hogy ne csak erős legyen, hanem ízes is. Minimális tartósítószerrel tesszük el, hogy a természetes íz és roppanás sokáig megmaradjon. A Betyár nem simul el a tányéron – kiáll magáért. Legyen sültek mellé, hidegtálakhoz, vagy csak egy falat kenyérrel – mindig odacsap egy jóízűt. „A Betyár nem kérdez, csak csíp – de minden harapás után ott marad a jóízű emlék.”
A Csavargó a paprika kedvelőinek új kedvence – egy zöld, hosszú, enyhén hullámos kecskeszarv paprika, mely csípős, de nem erőszakos. Pont az a fajta, amit még azok is bátran kóstolnak, akik nem rajonganak a túlzott erősségért, viszont szeretnék, ha egy kicsit megcirógatná az ízlelőbimbóikat. A paprika formája önmagában is mutatós – kecsesen hajlik, zöldben pompázik, igazi asztaldísz lehet a savanyúságos tányéron. Bár régi fajta, az utóbbi években újra felkapottá vált, így egyszerre idézi a múltat és hozza el a jelen trendjeit. A savanyítás a hagyományaink szerint történik: - Tisztított vízzel, ecettel, sóval, cukorral tesszük el - Természetes fűszerekkel: mustármag, koriandermag, egész kömény, fekete szemesbors, babérlevél - Sem aroma, sem színezék, sem ízfokozó, sem tartósítószer Miért különleges? - Enyhén csípős, zöld kecskeszarv paprika – egyedi forma, különleges karakter - Saját termesztésből, kézműves savanyítással - Természetes fűszerezés, vegyszermentes alapanyagok - Régi fajta, modern köntösben – a múlt íze és a jelen kedvence egy üvegben
A Zsivány ceruza paprika A Zsivány nem kérdez, csak jön – csíp, mar és mégis visszavágysz rá! Ez a jalapeño paprika már az illatával is sejteti, hogy nem a szelíd vonalat képviseli. Zöld színével csalafintán közeledik, de aki megízleli, rögtön tudja: ez bizony az Ízbirodalom egyik legmerészebb harcosa. Nem véletlen, hogy napjainkban különösen a fiatalok körében vált közkedveltté – a modern konyha és a street food világának egyik legnépszerűbb csípős paprikája lett. A Zsivány ezt az újhullámos kedveltséget ötvözi a mi hagyományos eltevési módszereinkkel. A jalapeño paprikát egészben és szeletelve is savanyítjuk, így mindenki megtalálja a számára legízletesebb formát – a harapósabb darabokat vagy a gyorsan falatozható karikákat. A paprika természetes erejét finoman kísérik a hagyományos fűszerek: babérlevél, fekete szemesbors, mustármag és koriandermag. Az alaplé tisztított vízből, sóból, ecetből és cukorból készül – adalékanyag nélkül. Miért különleges? - Csípős jalapeño paprika – egészben és szeletelve is - Fűszerezés: babérlevél, fekete bors, koriandermag, mustármag - Hozzávalók: só, cukor, étkezési ecet, tisztított víz - Sem aroma, sem színezék, sem ízfokozó nincs benne - Saját termesztésű paprika, kézzel és szeretettel készítve Mellé ajánljuk: Hamburgerbe, grillhúsokhoz, pirítóshoz vagy sült krumpli mellé – A Zsivány ott van, ahol a tüzes ízeké a főszerep! Összetevő: jalapenó paprika, alaplé, koriandermag, babérlevél, egész fekete bors,mustármag, nem hőkezelt
Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján készített termék Kiszerelés: 30 dkg vagy annak többszörösét választhatja - csomagolás, nejlonzacskóban
