A Szörnyvér feltűnő zöld színét attól kapta, hogy a sárga színű termésekből (Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia,Fatalii, Habanero yellow 350-1500 ezer SHU) készült alapszószt blue curasso likörrel ízesítjük. Leginkább sültekhez, melegszendvicsekhez, salátákhoz ajánljuk. Sültkrumplihoz elengedhetetlen! Összetétel: chili 80%, blue curasso, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) A termék kis mennyiségben alkoholt tartalmaz! CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
Vodka naranccsal Évek óta töretlen népszerűséggel! Extra erős termékünk Trinidad Scorpion, B. Jolokia, Habanero (350-1500 ezer SHU) paprikákból készült, vodka és friss narancs hozzáadásával. A házibulik, kerti partyk elengedhetetlen hozzávalója! Különféle sültek, melegszendvicsek, saláták ízesítéséhez ajánljuk.Összetétel: chili 80%, narancs, vodka, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) A termék kis mennyiségben alkoholt tartalmaz! CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
Kizárólag Trinidad scorpion moruga fajtából készül! A chilihez friss meggyet adunk és így keverjük, préseljük, szűrjük, míg eléri jellegzetes színét és textúráját. A meggy ellenére kiválóan alkalmazható fűszerként sütésnél, főzésnél. Frissen sültek, szendvicsek, pizzák mellé is kiváló. Ereje az oroszlánéhoz hasonló, még is inkább az „Örök élet itala” Összetétel: chili 80%, meggyvelő, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát). CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
Ahogy a sparhelten rotyogott egykoron... Ez nem egyszerűen lecsó – ez Nagyi lecsója. Egy íz, ami visszavisz a gyerekkorba, amikor a ház még nyitva állt, a kertből frissen szedett paprika illata betöltötte a konyhát, és a sparhelt szélén csendesen rotyogott az élet. Háromféle paprikából készítjük, ahogyan a nagyanyánk is tette: hagyományos tv-paprika, zamatos pritamin és húsos kápiapaprika kerül bele. Mellé finom hagyma, érett paradicsom, és az egész lelke: egy kanál zsír, ahogy az régen is dukált. Tartósítószert nem használunk – az íz tisztasága a természet és a gondos elkészítés ajándéka. „Nagyi lecsója” nemcsak étel, hanem emlék. Egy falat régi nyár, egy kanalazásnyi szeretet, amiben benne van a múlt melege, az otthon íze, és a nagymama gondoskodása. Tálald magában, tojással, kolbásszal, kenyérrel vagy ahogy a szíved diktál – egy biztos: nem csak jóllaksz, de hazaérkezel. „Mert vannak ételek, amik nem múlnak el – csak továbbadják a szeretetet.”
Instant batáta krémleves gluténmentes tésztával Összetevők: gluténmentes tészta 26,7% (barna rizsliszt, vöröslencseliszt, útifű maghéj liszt, ivóvíz), sárgabatáta liszt 20%, burgonyakeményítő, burgonyapehely, himalájai só, avokádóolaj, rizs italpor, sárgarépa, élesztőkivonat, kókuszvirág cukor, vöröshagymapor, fokhagymapor, metélőhagyma, kurkuma, őrölt rozmaring, őrölt feketebors, természetes aroma. A tasak egy adagot tartalmaz. Elkészítési javaslat: a tasak tartalmát öntse egy bögrébe majd adjon hozzá 220ml forró vizet. Alaposan keverje el, várjon 3 percet és utána fogyasztható. Elkészítés után azonnal fogyasztandó. Tárolás: Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó! Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Átlagos tápérték 100 ml levesben: Egy adagban (220ml): Energia: 184 kJ/44 kcal 405 kJ/96 kcal Zsír:
Összetevők: gluténmentes tészta 38,1% (barna rizsliszt, vöröslencseliszt, útifű maghéj liszt, ivóvíz), textúrált borsófehérje granulátum 19%, himalájai só, avokádóolaj, burgonyakeményítő, sárgarépa, természetes aroma, élesztőkivonat, vöröshagymapor, őrölt gyömbér, fokhagymapor, petrezselyemlevél, kurkuma, őrölt fekete bors, chili por Átlagos tápérték 100 ml levesben: Egy adagban (220ml): Energia: 141 kJ / 34 kcal 282 kJ / 67 kcal Zsír: 0,7 g 1,3 g -amelyből telített zsírsavak: 0,1 g 0,3 g Szénhidrát: 4,3 g 8,6 g -amelyből cukrok:
Instant erőleves gluténmentes tésztával és borsófehérje granulátummal Összetevők: gluténmentes tészta 38,1% (barna rizsliszt, vöröslencseliszt, kölesliszt, ivóvíz, útifű maghéj liszt), textúrált borsófehérje granulátum 19%, himalájai só, avokádóolaj, burgonyakeményítő, sárgarépa, természetes aromák, élesztőkivonat, vöröshagymapor, fokhagymapor, őrölt gyömbér, petrezselyemlevél, kurkuma, őrölt fekete bors, chili por A tasak egy adagot tartalmaz. Elkészítési javaslat: a tasak tartalmát öntse egy bögrébe majd adjon hozzá 220ml forró vizet. Alaposan keverje el, várjon 3 percet és utána fogyasztható. Elkészítés után azonnal fogyasztandó. Tárolás: Száraz, hűvös és napfénytől védett helyen tárolandó! Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Átlagos tápérték 100 ml levesben: Energia: 127 kJ / 30 kcal Zsír: 0,6 g -amelyből telített zsírsavak: 0,1 g Szénhidrát: 3,8 g Származási hely: Magyarország
Vegán instant tésztaétel gluténmentes tésztával és bazsalikomos paradicsomos szósszal. Összetevők: gluténmentes kölestészta 72,2% (kölesliszt, ivóvíz), paradicsompor 8,2%, burgonyakeményítő, paradicsom darabok, kókuszvirág cukor, avokádóolaj, himalájai só, bazsalikom 1,1%, vöröshagymapor, fokhagymapor, élesztőkivonat, őrölt feketebors A doboz 1 adagot tartalmaz. Elkészítési útmutató: Öntsön 260 ml vizet egy edénybe és forralja fel. Adja hozzá a tésztát, öntse rá a fűszerkeveréket és gyakori kevergetés mellett főzze közepes lángon kb. 7 percig. Öntse ki egy tányérba és már fogyasztható is! A főzéshez szükséges víz mennyisége egyéni ízléstől függően változhat. Több szósz érdekében adjon még hozzá vizet. Átlagos tápérték 100 g termékben Energia: 1490 kJ/351 kcal Zsír: 2,5g, - amelyből telített zsírsavak: 0,3 g, Szénhidrát: 73g, - amelyből cukrok: 7,4 g, Fehérje: 8,2 g, Só: 2,1 g Tárolás: száraz, hűvös, napfénytől védett helyen Gluténmentes termékeket előállító üzemben készült. Allergén információ: A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült. Származási hely: Magyarország
Karakteres, prémium Dijoni mustár. Intenzív, pikáns, telt aromájával, húsok, kolbászok mellé ajánljuk. Összetveők: Ivóvíz, bio feketemustrámag ( 80%), ételecet, cukor, étkezési só, fűszerek, sűítőanyag: xantán Átlagos tápérték 100g termékben Energia: 280kj/ 67kcal Zsír: 4g. - amelyből telített zsírsavak: 0,2g, Szénhidrát: 5g, - amelyből cukrok: 1g, Fehérje: 4g, Só: 1g Gyártó Heit Lóránd - Látevértes
Saját termesztésű paradicsomból sűrű szószt főztem, bazsalikom, oregano, fokhagyma, zeller, szegfűszeg szolgált fűszerként. Pizzára, spagettiszósz készítésére ajánlom. A nap utóérlelte, legalább két-háromfajta paradicsomot mosás, darabolás után több órán át főzöm, közben fűszerekkel megtöltött vászonzacskót teszek hozzá. A végén, hogy a paradicsom savasságát ellensúlyozzam, cukrot teszek hozzá, és kevés na-benzoátot. Szárazdunsztba kerül legalább három napra.
Az egyik legkellemesebb aromájú és ízű, hidegen sajtolt növényi olajunk. Linolsav tartalmának köszönhetően erősíti az immunrendszert. Nemcsak finom és egészséges, de E-vitamin tartalmának köszönhetően bőrápoló hatású is. Különösen jót tesz a száraz, kirepedezett bőrnek. Kellemes íze és számos, pozitív élettani hatása miatt használjuk rendszeresen! Kiváló salátaolaj, íze jól illik sajtok, gyümölcsök mellé. Ízesíthetünk vele szószokat, töltelékeket, süteményeket, turmixokat vagy joghurtot is. A frissesség megőrzése érdekében a hidegen sajtolt olajokat fénytől, hőtől (tűzhely, radiátor stb.) védett, hűvös helyen tárolja. Felbontás után érdemes hűtőszekrényben tartani. (A hidegtől az olaj opálossá válhat, ez azonban nem befolyásolja a minőséget.) Tipp: amíg nem érez avas ízt az olajon, addig bátran elfogyaszthatja. Az avas illat nem minden esetben jelenti a termék lejártát, távolítsa el az olajkiöntő betétet az üveg nyakáról és kóstolja meg az olajat! A műanyagon keletkező filmréteg ugyanis hajlamos az avasodásra, de az üvegben található olaj ettől még hibátlan lehet. Összetevők: 100% dióolaj Értéktáblázat 100 g olajra Energia: 3686KJ/ 897Kcal Zsír: 99,62g, - amelyből telített zsírsav 10,39g - egyszeresen telítetlen zsírsav 17,94 g - többszörösen telítetlen zsírsav: 70,78 g Szénhidrát: 0,03g - melyből cukor: 0,03g Fehérje: 0,2g Só: 0,03g E vitamin: 0,32mg NRV% 267 Omega -3 zsírsav: 11,98g Omega -6 zsírsav: 58,80 g Nyomokban szezámmagot, mustármagot és dióféléket tartalmazhat.
Különleges ízű hidegen sajtolt olajunk a feketeköménymag-olaj. Már az ókori Egyiptomban is ismerték és használták ezt a gyógynövényt. Erősíti az immunrendszert, eredményesen alkalmazzák allergiák kezelésére és megelőzésésre. Segíti az emésztést, puffadás- illetve görcsoldó hatása is van. Illóolajai közül a karvont és a limonént említjük meg, melyek antioxidánsok: antiszeptikus, antifungális, antibakteriális hatásúak. Zsírösszetétele kedvező, telítetlen zsírsav tartalma magas. A feketeköménymag-olaj kozmetikai alkalmazása is széleskörű, így nem csak belső fogyasztásra, külső használatra is ideális. E-vitamin tartalma magas. Minőségi kozmetikumok alapanyagaként ismert. Feszesít, ránctalanít, és nem csak a száraz bőrre van jótékony hatással, hanem a pattanásos bőr ápolására is alkalmas. Levesek, saláták, krémek ízesítéséhez használhatjuk, kúraszerűen, az immunrendszer erősítésére pedig reggel és este 1-1 kávéskanállal fogyasszunk belőle. Kiszerelés 40ml és 250 ml
