RENDELÉSI HATÁRIDŐ: KEDD 20 óra. Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! Összetevők: bio padlizsán 36%, bio paprika 33%, bio hagyma 19%; bio paradicsomlé (100%); bio napraforgó étolaj 4%; bio csípős paprika, só; bio babérlevél, bio fokhagyma, bio fehérbors. Átlagos tápérték 100g késztermékben: energia: 264Kj/64Kcal; zsír: 4g, melyből telített: 0,5g; szénhidrát: 5g, melyből cukor 0g; fehérje: 1g; só: 1g Allergén anyagot nem tartalmaz! Felbontás után hűtve tárolva 5-7 napig eltartható. Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
A hidegen sajtolás közben sem a mag, sem az így előállított olaj hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot. Az ilyen eljárással készült olajokban, az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően, épségben megmaradnak a vitaminok, ásványianyagok és az omega-zsírsavak. A hidegen sajtolt napraforgó olaj bővelkedik E és C vitaminban valamint gazdag antioxidánsokban, telítetlen zsírsavakban melyek csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a koleszterin szintet. A termék bioinamikus gazdaságból származik.
A tökmagolaj a pirított, héjnélküli tök magjából készül hagyományos, úgynevezett stájer eljárással. Sötétbarnás, zöldes színű, kifejezetten aromás olaj. A kulináris felhasználás mellett a héj nélküli tökmag gyógyászati célú alkalmazása is elterjedt. A népi gyógyászatban férfiaknál prosztatapanaszok, hölgyeknél húgyhólyagpanaszok esetén alkalmazzák. Telítetlen zsírsavai helyreállítják a magas koleszterinszintet, késleltetik az érelmeszesedést. Véd a szabadgyököktől, melyek több betegség okozói. Magas az antioxidáns tartalma, amely lassítja a szervezet öregedési folyamatát és megköti a szabadgyököket. Magas E- vitamin tartalma miatt segíti a nemi működést. Javasolt mennyiség: napi 1 evőkanállal. Salátaöntetként önmagában is alkalmazható, mivel egy igen ízletes olajról van szó, de a tökmagolajat fel lehet használni más növényi olajokkal elkeverve. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton-felvidék Kiszerelés: 100 ml Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Hidegensajtolt étolaj. A csontritkulás egyik ősi ellenszere. Aminosavakban, zsírsavakban, foszforban, kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban gazdag. Régóta tudjuk, hogy lassítja az öregedési folyamatokat. A mákolaj magas foszfor tartartalma biztosítja a kalcium beépülését a csontokba. A foszfor fő feladata az erős csontok és fogak létrehozása, gyakorlatilag minden sejtnek szüksége van rá. Csontritkuláson kívül kiváló hatása van az idegek működésére is. Növelheti a szellemi teljesítőképességet. Idegerősítő, idegfájdalom csökkentő, nyugtató, altató hatású is lehet. Felhasználási javaslat: naponta 1-2 kávéskanállal. Felbontás után hűtőben tárolandó. Gyártó: Biogold Natur Növényolaj Feldolgozó Kft. Balaton.felvidék Származás: Magyarország Kiszerelés: 100 ml Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Az első szószunk, amit már több éve készítünk, így a legfőbb erénye a letisztultság. Extraerős szósz két fajta chiliből: a Dorset Naga (923 ezer SHU)az erőt, a Fatalii (325 ezer SHU) a gyümölcsös ízt adja. A hozzáadott leheletnyi paradicsom krémesebbé teszi. A sülteken, pizzákon, szendvicseken túl, vadételekhez, pörköltekhez, levesekhez, tésztákhoz is kiváló. Összetétel: chili 80%, paradicsom, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
A Szörnyvér feltűnő zöld színét attól kapta, hogy a sárga színű termésekből (Trinidad Scorpion, Bhut Jolokia,Fatalii, Habanero yellow 350-1500 ezer SHU) készült alapszószt blue curasso likörrel ízesítjük. Leginkább sültekhez, melegszendvicsekhez, salátákhoz ajánljuk. Sültkrumplihoz elengedhetetlen! Összetétel: chili 80%, blue curasso, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát) A termék kis mennyiségben alkoholt tartalmaz! CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
Kizárólag Trinidad scorpion moruga fajtából készül! A chilihez friss meggyet adunk és így keverjük, préseljük, szűrjük, míg eléri jellegzetes színét és textúráját. A meggy ellenére kiválóan alkalmazható fűszerként sütésnél, főzésnél. Frissen sültek, szendvicsek, pizzák mellé is kiváló. Ereje az oroszlánéhoz hasonló, még is inkább az „Örök élet itala” Összetétel: chili 80%, meggyvelő, balzsamecet, konyhasó, tartósító (Na-benzoát). CHILIVILÁG Célunk bemutatni és népszerűsíteni a különböző chilifajtákat, mint dísz- és fűszernövényt, illetve a belőlük készített termékeinket, melyek egytől-egyik saját recept alapján, házilag készülnek. A feldolgozott termékekhez felhasznált chili alapanyag 100%-a saját termesztésből származik. Több éve foglalkozunk chilivel, kezdetben csak néhány fajtát neveltünk egy kis üvegházban. Ma már közel 70 féle chilit termesztünk nagy fajta, szín és alakváltozatban. Természetesen a chili alapvető fajtatulajdonságát sem veszítjük szem elől. Capsaicin tartalom tekintetében gyűjteményünkben megtalálhatóak az aktuális világrekorderek és a csípmentes fajták is. Tevékenységünk a vetéstől a feldolgozott termékek forgalmazásáig terjed. Minden egyes munkafolyamat saját kézben van.
Ahogy a sparhelten rotyogott egykoron... Ez nem egyszerűen lecsó – ez Nagyi lecsója. Egy íz, ami visszavisz a gyerekkorba, amikor a ház még nyitva állt, a kertből frissen szedett paprika illata betöltötte a konyhát, és a sparhelt szélén csendesen rotyogott az élet. Háromféle paprikából készítjük, ahogyan a nagyanyánk is tette: hagyományos tv-paprika, zamatos pritamin és húsos kápiapaprika kerül bele. Mellé finom hagyma, érett paradicsom, és az egész lelke: egy kanál zsír, ahogy az régen is dukált. Tartósítószert nem használunk – az íz tisztasága a természet és a gondos elkészítés ajándéka. „Nagyi lecsója” nemcsak étel, hanem emlék. Egy falat régi nyár, egy kanalazásnyi szeretet, amiben benne van a múlt melege, az otthon íze, és a nagymama gondoskodása. Tálald magában, tojással, kolbásszal, kenyérrel vagy ahogy a szíved diktál – egy biztos: nem csak jóllaksz, de hazaérkezel. „Mert vannak ételek, amik nem múlnak el – csak továbbadják a szeretetet.”
Karakteres, prémium Dijoni mustár. Intenzív, pikáns, telt aromájával, húsok, kolbászok mellé ajánljuk. Összetveők: Ivóvíz, bio feketemustrámag ( 80%), ételecet, cukor, étkezési só, fűszerek, sűítőanyag: xantán Átlagos tápérték 100g termékben Energia: 280kj/ 67kcal Zsír: 4g. - amelyből telített zsírsavak: 0,2g, Szénhidrát: 5g, - amelyből cukrok: 1g, Fehérje: 4g, Só: 1g Gyártó Heit Lóránd - Látevértes
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Csípős ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, csípőspaprika, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Fokhagymás ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, fokhagyma, só. Tartósítószert nem tartalmaz, hűtve tárolandó! A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
Főtt, füstölt és pácolt fürjtojás. Natúr ízesítés. Összetevők: füstölt-főtt fürjtojás, napraforgóolaj, só. A termék készítésénél a saját fürjtenyészetünkből származó tojásokat dolgozzuk fel.
