Nyíregyházi Kosár Közösség

A Mátészalkai Sütőipari Kft  KENYÉRMESTER csapatának első kézműves vadkovászos kenyere. A kenyér gyártási folyamata 3 napot vesz igénybe. Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással készít az önök részére.  A hosszú ideig tartó érlelés alatt  annyira lebomlik benne a glutén, hogy még az erre érzékenyeknek sem okoz panaszt a mérsékelt fogyasztása – ezt azok tudják igazán értékelni, akik nagyon szeretik a kenyeret. Vagyis mindenki. E mellett ha rendszeresen fogyasztjuk, nem kell tartanunk az intenzív vércukorszint ingadozástól, segít a magas koleszterinszint csökkentésében, a szervezetünket olyan élelmi rosttal látja el, amely megtisztítja a beleinket és segíti a lassú felszívódást, erősíti az immunrendszert, a probiotikus baktériumok szaporodását elősegíti, szabályozza az emésztést ,…és még hosszan sorolhatnánk A vadkovász kedvező élettani hatását tudományos kutatások is alátámasztják, de a legnagyobb meggyőző ereje annak van, amikor valaki megkóstolja. Attól kezdve már nem is kíván más, hiszen ha gyomra boldog ő maga is az lesz. 100%élesztőmentes 100% adalékanyag mentes csak LISZT+VÍZ+ SÓ 100% GONDOSKODÁS Ez a kenyér magáért beszél... Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljes kiőrlésű (BLTK190) 7%, ivóvíz, tengeri só, olíva olaj Allergén: GLUTÉN

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

Kukoricából Malmi úton előállított, meghatározott szemcseméret-összetételű őrlemény, amely a kukoricadaránál DURVÁBB szemcseméretű. A hagyományos népi konyha rizshelyettesítője, és a modern gasztronómiában felbukkanó bulgur (tört búzás szem) alternatívája. Gluténmentes. Kiváló töltött káposztába, salátákhoz, köretként és különböző egytálételek kiegészítőjeként.Durva szemcsés. Ajánlott:  GLUTÉNÉRZÉKENY betegek diétájához.! Száraz, hűvös helyen tartandó. Minőségét megőrzi 6 hónapig. Gyártó-forgalmazó: ABO Holding Nyíregyháza

A Kárpátkenyér hűen idézi a régi, békebeli kemencében sült kenyér ízét. Hosszúérésű rozskovásszal készül, akár 5 napig is fogyasztható, nem morzsálódik, könnyen szeletelhető.  A Kárpátkenyér™ regisztrált védjegy Összetevők:BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer: BÚZALISZT, ROZSLISZT, só, BÚZAGLUTÉN, szárított BÚZA kovász, emulgeálószer:E471, BÚZA és ÁRPAMALÁTA liszt, inaktív élesztő, lisztkezelőszer Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1001, Kcal: 236 , Zsír: 1, Telített zsír: 0,5 Szénhidrát: 4,7, Cukor: 0,6, Fehérje: 8,4,, Só: 1,6 Allergén anyag: glutén.

100%-os natúr, rostos almalé doboz nélkül. Hozzáadott cukrot, adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Az édes ízt, az érett és egészséges gyümölcsből származó gyümölcscukor adja. Napsugárzástól védett, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 2-3 hétig hűtőben eltartható. Kiszerelése: 3 liter Fogyassza egészséggel! A képeken látható "bag in box"-ban szállítjuk.

Vasban és ásványi anyagokban gazdag. (Ismerhetjük vas bor elnevezésként is.) Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Hatékony C vitamin bomba. Kiszerelés: 220 ml üvegben

Hagyományos eljárással készült házi sertés zsír. 

Nyíregyháza - Bálint-bokor határában, szabad tartású, saját termesztésű takarmánnyal etetett szarvasmarha állományunkból származó Kezeletlen, friss fejésű házi nyers tejet kínálok eladásra Zsírtartalom:  3,8-4 %  A termék műanyag falkonba szerelt.  Eltarhatósága : hűtőben tárolva 3 nap. A tej aznap reggeli fejésből van palackozva. 

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

Feta sajtunkat elkészítés és érlelés után vákumcsomagolva szállítjuk. A termék íz-, adalékanyag- és tartósítószer mentes. 20-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk.  Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt nyers tehéntej, kultúra, oltó, só

100% gyümölcstartalmú arónia velő Nem tartalmaz: kristálycukrot, édesítőszereket, tartósítószert, színezéket –és aromákat; csak a gyümölcs kipréselt levét.  A gyümölcsből csak a leve került kipréselésre, így nem tartalmazza a gyümölcs héj és hús darabjait, csak azok levét. Felbontás után hűtőben kell tárolni. Felhasználási javaslat:  Keverd hozzá natúr joghurthoz, zabkásához, tejbegrízhez. Egy kis kanál mézzel édesítsd, hogy egy igazán vitalizáló, energiadús reggelit kapj. Tegyél egy evőkanállal a teádba, és fogyaszd el. Használhatod öntetként desszerethez, a gyümölcsvelők intenzív íze jól kiegészíti az édes ízeket. Ha szereted a natúr ízeket, csak fogyassz belől minden nap 1-2 evőkanállal. Összetevők: málna (100 g gyümölcsvelő 120 g málna felhasználásával készült)  Átlagos tápérték adatok 100 ml termékben: Energia:193 kJ/46 kcal  Zsír:

Aprított borsmentával megbolondított alma eperrel. Lehűtve sokkal élvezetesebb menta íz !

Salátákhoz, húsokhoz, zöldségekhöz és sajtokhoz is remek választás. A metélőhagyma ecet formájában való felhasználása egy új dimenziót ad az ízeknek, miközben megőrzi a zöldség minden jótékony hatását. A snidlingecetet leginkább friss zöldségekkel, salátákkal, de akár halételekkel is jól lehet kombinálni. A metélőhagyma virágai szép rózsaszín árnyalatot adnak az ecetnek.. Az ecet tartósítja a metélőhagyma ízét és aromáját. A metélőhagyma virágos ecet egyedi és mutatós gasztroajándék is lehet. 

Vegyszermentes frissen szedett salátauborka 0.5 kg kiszerelésben.

Szárított rozmaring köteg vegyszermentes kertemből Angol megnevezése smudge stick, gyakran használják füstölő szertartás céljából. Egyébiránt dekoráció, illatosítás, egyéb kreatív tevékenység hozzávalója lehet.  Egy kötegben kb.  40 gramm van. A termékeim között négyféle köteget találhattok: levendula, zsálya, kakukkfű, rozmaring. És ezek friss verziója és megtalálható.

Szoktál saslikot sütni? Vagy feldobnád a hétvégi ebédet? A rozmaring, mint fűszer illik húshoz és zöldséghez egyaránt. Igazán villantós kaja lesz, ha a kockára vágott alapanyagokat egy rozmaring szárra szúrjuk fel. Természetesen kellően átjárja a rozmaring íz, nem is kell külön megszórni vele. Akár tepsiben, vagy a grill rácson követjük el a sütést. Ugyanaz az előkészület, mintha fapálca lenne, érdemes kicsit vízbe áztatni előtte.  Dübörög a kinti sütögetések ideje, ha a grillrácsra teszed a rozmaringnyársa tűzött saslikot, szenzációs illat lesz. Ja, rövid ideig tartó sütésre alkalmas, mert a tetején lévő rozmaring levelkék hamar megégnek, de be is csomagolhatjuk alufóliába. A termék 4 db fás rozmaringnyársat tartalmaz,  30 cm-esek. Ha van rá igény, vághatok rövidebbeket is, írjatok!

Bio cseresznyeparadicsom.

Természetes öblítő koncentrátum. Kellemes, hosszan tartó illat akár heteken át. Green Brand díjas márka. Jellemzői: - Levendula illat -Környezettudatos öblítő koncentrátum -Kellemes illat szárítógép használata után is -Növényi összetevők -Hypoallergén - Csökkenti a gyűrődést, ezáltal megkönnyítheti a vasalást -foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán -Biológiailag lebomló -gazdaságosan adagolható -Magyar termék -Újratölthető flakon Leírás: A Naturcleaning Lavender öblítő koncentrátum puhává, kényelmes tapintásúvá varázsolja ruháidat és hosszan tartó kellemes illattal kápráztat el. Élvezd, ahogy a gyengéd, kellemes érzést keltő illat átjárja ruháidat és felpezsdít. Naturcleaning öblítőink szárítógép használata után is kellemes illatú ruhákat biztosíthatnak akár heteken át. Az öblítő hypoallergén, foszfátmentes, klórmentes, parabénmentes, állatkísérlet mentes, pálmaolaj mentes, vegán, természetes összetevőkből készült (kukoricaolaj, kókuszolaj). Biológiailag jól lebomló felületaktív anyagokat tartalmaz. Természetes növényi eredetű összetételének köszönhetően nem szennyezi a környezetet. Nem terheli élővizeinket, hiszen biológiailag teljesen lebomlik. 1 liter öblítőből 5liter öblítő készíthető. Hígítás során az öblítő illatának intenzitása csökken. A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Kordovánbokorban zárt helyen tartott, idei, kukoricán nevelt, frissen vágott, tisztított kacsa (magyar fajta) belsőségekkel egészben. Kiszerelés: Egészben, nejlonzacskóban - 3.800 Ft / kg A kacsák 2,8-3,2 kg  körüli súlyban vannak, ezért az alábbi árat 3 kg-os súlyra adtuk meg, amely súly és ár minkét irányba változhat. A helyszínen biztosítunk mérleget a súlyellenőrzésre.

Összetétele: ananász kocka, savanyú alma darabok, citrom granulátum, citromhéj, természetes citrom olaj, fagyasztva szárított piros ribizli, természetes aroma. Leírás: A kandírozott ananász, a savanyú alma darabok és a nagyméretű fagyasztva szárított citromhéj nagyszerű, friss kombinációja ez a fantasztikus tea. Íze az enyhén savanyú, ám mégis édes és keserű limonádéra emlékeztet. A szárított ribizli élénk kontrasztot biztosít. Élvezze a kifinomult, lédús citrom ízét. Elkészítés: 10-12p. 100 °C, 4-5 tk./1liter víz. Kiszerelés:  50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban

Gyönyörű, érett, nagyszemű, kiskertben termett meggy, étkezésre, befőzésre egyaránt alkalmas.

Bio minősítésű Red Jonaprinces almából készített, szűretlen, natúr 100%-os almalé, 3 literes tasakban.+ doboz. Kizárólag kézzel szedett étkezési minőségű almából préseljük. A termék semmilyen hozzáadott anyagot nem tartalmaz, hőkezelt (pasztőrözött). Selymes, aromásan telt, édes ízét a kíméletes préselési technikának és a magas minőségű alapanyagnak köszönheti. Felbontás után hűvös helyen tárolandó, fogyasztás előtt ajánlott felrázni. A termék bio alapanyagból, és a Biokontroll által tanúsított bio üzemben készül.

A zsályavirág enyhén  fűszeres, gyógynövényes íze tökéletesen kiegészíti a mediterrán típusú fogásokat. Emellett antioxidánsokat, flavonoidokat és illóolajokat is tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és emésztésjavító hatásúak lehetnek. A virág különlegessége, hogy lágyabb és elegánsabb aromát ad, mint a zsályalevél – így érzékenyebb ételekhez is jól használható.  

gomba DR. Életerő Plusz – 100 ml Származási hely: EU / Magyarország. Notifikációs száma: 32385/2023. Spirulina algával és C – vitaminnal erősített, Magyarországon ellenőrzött körülmények között termesztett*, energetizáló és anyagcseretámogató gombák (kínai hernyógomba** /Cordyceps militaris**/ és bokrosgomba /Grifola frondosa/) termőtesteinek kivonatait tartalmazó folyékony étrend-kiegészítő, a szervezet vitalitásának támogatására. Megjegyzések: * – ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01) ** – a legutóbbi névváltoztatást követően a Cordyceps militaris-t nem kínai hernyógombának, hanem vörös rovarrontó gombának nevezik! A gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítő szintetikus adalékanyagoktól, hozzáadott cukortól és édesítőszertől mentes. Kizárólag természetes anyagokat tartalmaz növényi glicerinben. A készítmény a legmodernebb, EU szabályozásnak megfelelő technológiával készül. Diabetikus és vegán étrendben is fogyasztható. Egy üvegflakon 20 adagot tartalmaz. A gomba DR. Életerő Plusz összetevőinek hatásairól A jelenleg hatályban lévő EU (A 37/2004 (IV. 26.) EU), illetve magyar jogszabályok alapján gombáknak és más élelmiszernek tilos gyógyhatást tulajdonítani. Az alábbi kijelentések sem a termékre, hanem a gomba és/vagy tápanyagaira vonatkoznak. Az általános tájékoztatás célját szolgálják, a tudományos kutatás aktuális eredményeire alapozva. Hivatkozásként adjuk meg a tudományos publikációt, ahol a kijelentést közzétették. A régebbi nevén KÍNAI HERNYÓGOMBA, új nevén VÖRÖS ROVARRONTÓ GOMBA (Cordyceps militaris) a szervezet egészségére ható egyik legösszetetteb hatású természetes szer. A Hagyományos Kínai Orvoslás alapvető, nagyra értékelt alapanyaga. Termeszthetőségének kidolgozásával (Kína, 1982) a tudományos kutatás és szélesebb körű alkalmazás is elérhetővé vált. Egyedülállóan összetett módon optimalizálja a sejtek energiagazdálkodását: nukleozid tartalma „üzemanyaggal” látja el a sejtek erőműveit, míg a vér oxigénfelvételének javítása a tápanyagok elégetését támogatja. Több hatásos vérzsírcsökkentő hatóanyagot (lovasztatin, PS-A frakció) mutattak ki a gombában. Ezzel a szív munkáját támogatja, hozzájárul az erek épségének karbantartásához. Vizsgálatok igazolják keringésjavító, energetizáló, fizikai – szellemi teherbírást javító hatását. Ezek mellett erősíti az immunválaszt, támogatja a máj és vesék működését. A BOKROSGOMBA (Grifola frondosa) egy Távol – Keleten őshonos tapló, ami japán közvetítéssel lett ismert. Nemzetközi szinten japán nevén – maitake – a legismertebb. A Távol – keleti gyógyászat és népi gyógyászat nagyra értékelt gyógyhatású gombája. A japán, kínai tapasztalatokat megerősítő tudományos kutatások eredményeinek fényében a szervezetet védő hatásait értékeljük legtöbbre. Magas ß-glükán poliszacharidtartalma (Maitake-D, Maitake-MD frakció) erősíti az immunválaszt. Grifolan-7 poliszacharidja és lektinjei közvetlen tumorsejt gátló hatásúak. Emellett a gomba vizes kivonata a hajszáleres hálózat kiépülésének gátlásával is lassítja a tumorok növekedését (antiangiogenetikus hatás). α-glukozidáz enzimgátló anyagai humán vizsgálatokban jelentősen hozzájárultak a vércukor csökkentéséhez. Változatos zsírsavtartalma (elaidinsav, linolénsav, olajsav, oleidinsav) csökkentik a káros vérzsírok szintjét, és enyhébb krónikus gyulladások csökkentésében kapnak szerepet. Támogatja a máj zsírbontó működését, javíthatja a zsírmáj állapotát. Anyagcserehatásain túl, természetes ACE-gátló anyagai közvetlenül is hozzájárulnak a vérnyomás karbantartásához, szív – érrendszeri szövődmények kockázatának csökkentéséhez. A SPIRULINA néven emlegetett alga, valójában több Arthrospira nemzetségbe tartozó egysejtű kékalga (Arthrospira platensis, Arthrospira fusiformis, és Arthrospira maxima) biomasszája. Rendkívüli a tápértéke: magas a fehérjetartalma és valamennyi esszenciális aminosavat tartalmazza. A B12 kivételével tartalmazza valamennyi B-vitamint és folátokat. Gazdag ásványi anyag (kálium, kálcium, magnézium, réz, vas forrás, cink, foszfor és mangán) és omega-3 meg omega-6 forrás. Kimagasló az antioxidáns kapacitása (ß- karotin, klorofill, zeaxantin, C- és E-vitamin). Az 1980-as években mind a NASA, mind az Európai Űrügynökség (ESA) űrhajózó személyzet élelmiszerének javasolta. A spirulina algák fogyasztása jótékony a zsír- és cukoranyagcserére. Hozzájárul az érfalak karbantartásához és csökkenti a magas vérnyomást. A vérszegénység javításával növeli a sejtek oxigénellátását. Sportolókon végzett vizsgálatok igazolják, hogy fizikai megterhelés idején növeli az izomerőt és a kitartást, felgyorsítja a kimerült izomzat regenerációját Több, egymástól független, vizsgálat igazolja a fikocianin immunerősítő, rákos sejtek szaporodását gátló hatását. Krónikus gyulladások előrehaladását gátló hatásának hátterében magas antioxidáns kapacitása áll. A C-VITAMIN, számos egyéb élettani szerepe mellett szintén nélkülözhetetlen a sejtek energiatermeléséhez, hozzájárul a kimerülés és fáradtságérzet csökkentéséhez, amint az egészséges immunválaszhoz is (lásd 8. sz. hivatkozást). Kinek előnyös a gomba DR ÉLETERŐ PLUSZ fogyasztása? A gomba DR. Életerő Plusz beiktatása az étrendbe előnyös lehet minden olyan élethelyzetben, amikor szükség lehet a szervezet energiaszintjének erősítésére. úgy, mint: Testileg – lelkileg megterhelő életszakaszokban, Stresszes időszak idején, Betegségekből való lábadozás idején, Krónikus fáradtság esetén, Zsíranyagcserezavarok korai és középsúlyos stádiumában, Inzulin intolerancia, 2. típusú cukorbetegség étrendi karbantartásában, A szív – érrendszeri kockázatok csökkentésére, A máj és veseműködés karbantartására, Méregtelenítés támogatására, A szervezet védekezőkészségének erősítésére. Válassza a gomba DR Életerő Pluszt, ha: szervezetének vitalizálására ellenőrzött, garantáltan szennyeződésmentes, 100%-ban természetes, ám hatásos (kiváló minőségű, magas hatóanyagtartalmú) készítményt keres. Amit magasan képzett szakemberek közreműködésével (Szondiné Tóth Ágnes természetgyógyász-fitoterapeuta és Dr. Gothárd Csaba, orvos, étrend-kiegészítő tanácsadó közreműködésével, Dr Sárkány Ferenc szakgyógyszerész, gyógyszertechnólogia doktora, természetgyógyász által ellenőrzött gyártástechnológiával) hozunk létre, gazdaságos megoldást kínálva, rövid kúrákra is alkalmas csomagolásban. Hogyan alkalmazzam a gomba DR. Életerő Plusz folyékony étrend-kiegészítőt? Felnőttek számára naponta 1 x 5 ml (egy teáskanálnyi) fogyasztása javasolt önmagában, vagy nem túl forró ételben (joghurt, tej, leves), vagy italban (ivóvíz, gyümölcslé, tea) elkeverve. Javasolt reggel vagy az aktív napszak elején fogyasztani. Használat előtt kíméletesen felrázandó. Mire kell figyelnem a kúra során? A javasolt adagot ne lépje túl! Kúraszerű vagy hosszú távú fogyasztásra is alkalmas. Gomba vagy alga elleni allergiában ellenjavallott. Várandós és szoptatós anyáknak, kisgyermekeknek, fenilketonuriás betegeknek határozottan nem javasolt. Vérhígító és antidiabetikus kezeléssel egyidőben fokozott orvosi ellenőrzés javasolt. A gomba DR. Életerő Plusz étrend-kiegészítő készítmény, ami nem tekinthető gyógyszernek, nem alkalmas betegségek diagnosztizálására vagy gyógyítására, és nem helyettesíti az orvosi ellátást. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott vegyes táplálkozást és egészséges életmódot. A gomba DR. ÉLETERŐ PLUSZ tárolása? Eredeti csomagolásában, sötét hűvös helyen, gyermekek elől biztonságosan elzárva tárolandó. A tárolás során a flakonban üledék képződhet, ami természetes jelenség. Nem jelent minőségromlást! Gondos tárolás mellett minőségét a címkén feltüntetett ideig őrzi meg. Szakirodalmi hivatkozások: www.gombadr.hu

Könnyen kenhető májkrém, harmonikus telt ízzel, mesterséges ízesítő anyagok nélkül. Ideális szendvicsre, pirítósra egy tartalmas reggelihez.  Mangalica máj, mangalica szalonna, hagyma, só, bors, majoránna Tápanyag tartalom 100g termékre Energia: 1319 kJ /316 kcal Zsír: 27,7g - amelyből telített zsírsavak 7g, Szénhidrát : 0,3g- amelyből cukor : 0g, Fehérje: 15,5 g, Só: 1,7 g, Laktóztartalom kevesebb mint 0,1 g Felbontás után 2 napon belül elfogyasztandó.  

Lona - EPER - Alma (20-80%) gyümölcslé - 3 liter zacskóban Lona Juice Szilva - 100% gyümölcstartalmú frissen préselt gyümölcslé. (20% szilva - 80% alma) A gyümölcsléhez felhasznált almát 3 generáció, és 50 év termelői tapasztalatával a saját családi gazdaságunkban állítjuk elő, mely az ország gyümölcsöskertjében, Bereg egyik legérintetlenebb sarkában található. Környezetgazdálkodási alapelvek szerint, a fenntartható termelésre és a környezet megóvására nagy hangsúlyt fektetve gazdálkodunk gyümölcsöseinkben. Kerüljük a hektáronkénti csúcstermések ostromlását, így gyümölcseink zamatosak, ízesek, vitaminokban gazdagak. A termelést agrármérnök, a feldolgozást élelmiszer-mérnök szakember végzi, így nálunk igazán összeér a hagyomány, és a tudomány. A LONA - Love Nature - termékcsaládunk gyártása során igyekszünk a gyümölcseink extra értékeit változatlan formában átadni a vevőinknek, ezt HACCP rendszer üzemeltetésével biztosítjuk. A feldolgozás során a gyümölcsöket gondos, kézi válogatás után, alapos mosással tisztítjuk. A darálás és a préselés során keletkező levet kíméletesen hőkezeljük, és töltjük a végső kiszerelésbe.

A Kosár több mint bolt.  Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet.    2023. november A megújult Forró Gondoskodás története:  2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk.  A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott  friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya.  Összetett dilemma elé állított minket a feladat:  - el nem adott áru, mint selejt?  - "selejtes" áru, mint veszteség?  - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket?  Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak  élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani.    Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk.  A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ).  A  kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére  ( 5 %)  - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára  - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken,  - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös.    2023. 06-12 hó  Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk.  Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt  korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók:  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló:  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált.  A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró  gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz.  Karácsony előtt  3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt,   3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló:  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint.  képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk.  Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény rovatba írd be légy szíves:  Forró gondoskodás. Köszönjük!

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

Pulzus Furmint félédes fehér gyöngyöző bor 2023 (0,75 l) 2023. évjáratú Felső-Magyarországi Furmint félédes, fehér, oltalom alatt álló földrajzi jelzésű szén-dioxid hozzáadásával készült gyöngyözőbor Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) –  24.6 Alkoholtartalom (% v/v) – 11 % Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 6,2

Összetevők : • Édeskömény levél , • Cukor Élettani hatások • Görcsoldó • Idegnyugtató • Segít emésztési problémákon görcsoldó, erjedésgátló, puffadás gátló hatású. Serkenti a bélműködést és az anyagcserét. Javítja az étvágyat. • Nagymennyiségű kalciumot, magnéziumot, foszfort és vasat tartalmaz. • A vitaminok közül az A és B vitamintartalma a kiemelendő. • Szoptatás alatt serkenti a tejtermelést. •Anetoltartalma legújabb kutatások szerint nem csupán gyulladásellenes, de megelőzheti a rákosodás kialakulását is. Kiszerelés: 220 ml

Saját tenyészetünkben termelt étkezési fürjtojás.

RENDELÉSI HATÁRIDŐ:      KEDD  20 óra.            Kérjük, ezután rendelését ne módosítsa!! 100% tisztavérű szőke mangalica hús. Allergén anyagot nem tartalmaz! Gyártó: Virágoskút Biogazdaság Balmazújváros

Ellenőrzött BIO termesztéssel termelt paradicsom. Kiszerelés: 0,5 kg a legkiseb mennyiség (csomag), amit lehet vásárolni. Ha 1 kg-ot, vagy annál többet kér, akkor válassza a legördülő menüben a "paradicsom 1 kg" megnevezést és a mennyiségnél adja meg, hogy hányszor 1 kg-ot kér.

Saját termesztésű vegyszermentes alapanyagból eredeti nápolyi recept szerint készült szósz. Kizárólag San Marsanó  paradicsomot,, hagymát, fokhagymát,oliva olajat  borsot, parajdi sót, friss oreganót és bazsalikomot tartalmaz. Felhasználható paradicsomos ételekhez, pizzához, spagettihez. Javaslat: A kifőtt tésztát diónyi vajban v. oliva olajban megforgatjuk. A felforrósított szósszal összekeverjük.( Kb. 30-40 spagetti tésztához ) 2. Jav: 10-15 dkg darált húst 1-2 gerezd fokhagymával megpirítunk (sózzuk, borsozzuk), majd a szószt ráöntve összeforraljuk. A kifőtt tésztával összekeverjük. Jó étvágyat hozzá!

Saját termesztésű alapanyagokból készült natur lecsó. Sót, cukrot, fűszereket nem tartalmaz. Bármilyen lecsós étel alapja lehet, sózva, fűszerezve tojással vagy rizzsel elkészítve kiváló egytálétel.  Elsőnek sűrű paradicsomlevet főztem. A hagyma, majd a darabolt étkezési paprika került a fazékba, rövid főzési idő után öntöttem fel a paradicsomlével. Kevés na-benzoátot kapott és szárazdunsztba került. 

Frissen szedett, nyírpazonyi kék áfonya, 250g-os kiszerelésben.  A csomagolást lehetőleg kérnénk vissza,  újrahasznosítás céljából.  Köszönjük!

Fodormentából és borsmentából készült szöp. Gyomorbántalmakra, koktélokhoz, nyári frissítőnek javasoljuk használni.  Adalékot nem tartalmaz. Hígítható 5-szörösére.  0,75 literes kiszerelésben.. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes. Az üres üveget le lehet adni a kosárban :) köszönjük  

Olivabogyóval ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek készítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.

Saját nevelésű mangalicából  készített sózott szalonna.

A tyúkok napi szinten kijárnak a saját legelőkertjükben.Tyúkjaink stresszmentes környezetben saját kedvükre mozoghatnak kapirgálhatnak és porfürdőzhetnek. Téli időszakban a zöld füvet lucernával pótoljuk így télen nyáron biztosítva számukra az elgendő zöld takarmányt.Saját keverésü takarmánnyal kiegészítve zöldséggel lucernával fűvel  tápmentesen. Tojásaink az év minden napján elérhetőek nem csak szezonálisan igyekezve a minőséget minden évszakban fenntartva! Tojás Mérete: 53-63g közöttiek 

A vadkovászos kenyér egy csoda!!!! Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással 3 napig  készít az önök részére. A vadkovászos kenyér fantasztikus hatásáról már sok mindent tudunk, de lássuk ezt a jótékony hatást hogyan fokozza a finom mangalica zsír és a pirított hagyma. Mire jó  pirított hagyma???/sok étellel ellentétben a hagyma nem veszít pozitív tulajdonságaiből/ erős antibaktariális hatással jelentkezik cukorbetegeknek és vércukorszint problémákkal kűzdőknek naponta ajánlatos gondoskodik a máj és a hasnyálmirigy megfelelő működéséről megvéd a szív és érrendszeri betegségektől Tudtad, hogy bebizonyították, hogy a disznózsír az egyik legegészségesebbzsír, amely nélkülözhetetlen a szervezet számára??? enyhíti a depressziót, vagy megelőzi annak kialakulását D vitamin forrás egyensúlyban tartja a hormonháztartást és a pajzsmirigy működését csökkenti a rák kialakulásának esélyét alacsonyan tartja a koleszterin szintet ..Szóval egy valódi csodaszer!!! Együnk belőle minél többet így tavasszal amikor a szervezetünk már kimerült és egyre kevésbé ellenálló a betegségekkel szemben. Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljeskiőrlésű(BLTK190) 7%, ivóvíz,  tengeri só,  mangalica zsír, pirított hagyma

Összetevők: kecsketej, joghurtkúltúra.  A termék 0.33 l kiszerelésben kapható.

1 zacskóban 5 liter 100 % frissen préselt (2023 ősze)  almalé van. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, adalékanyagot, hozzáadott cukrot vagy színezéket. A  felbontás után, hűtés nélkül 3 hétig megőrzi a minőségét. Felbontás nélkül napfénytől védve 1 évig megőrzi a fogyszthatóságát (Doboz nélkül.)

Vegyszermentesen termelt másod osztályú fokhagyma. A legkisebb kiszerelési egység 10 dkg.

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.

100%-s tisztaságú, természetes anyagokból készitettük ezt a nagyszerű szúnyoriasztót, mely sikeresen távoltartja tőlünk a rovarokat kertészkedés, túrázás, nyaralás alatt. És ami csodálatos az az, hogy az emberi szervezetre ártalmas anyagokat abszolút nem tartalmaz,igy 0-tól 150 éves korig alkalmazható.  

Szabadföldi, zsenge, frissen szedett, zöld színű cukkini. 1 db kb. 80 dkg. Az ár a súly szerint változhaz.

Stílusos védelem kedvenc olvasmányaidnak Védelem és letisztult elegancia útközben. Óv a gyűrődésektől, sérüléstől, szennyeződéstől. Mérete a legtöbb könyvhöz megfelel. Élvezd az olvasást bárhol, bármikor. Védd meg könyveidet ezzel a praktikus és elegáns könyvtartóval! A vízálló gyöngyvászon külső réteg és a vászon belső réteg, valamint a vatelines bélés biztosítja, hogy könyved mindig tiszta és ép maradjon. Könnyű, mégis strapabíró anyagokból készült, így tökéletes társ utazáshoz, munkába vagy a mindennapi olvasáshoz. A termék színe és a minta elhelyezkedése a valóságban kismértékben eltérő lehet a képen láthatóhoz képest. • Megóvja a könyveket a sérülésektől és szennyeződésektől • Letisztult, esztétikus design többféle stílusban • Párnázott kialakítás a maximális védelem érdekében • Ideális méret a legtöbb könyvhöz Mérete: 20x25x5 cm Anyag: Külső: Vízálló gyöngyvászon, belső: kevert szálas vászon, vatelinnel bélelve

Idei újdonságunk a padlizsán!  

Nyíregyháza - Bálint-bokor határában, szabad tartású, saját termesztésű takarmánnyal etetett szarvasmarha állományunkból származó Kezeletlen, friss fejésű házi nyers tejet kínálok szabad tartású , saját takarmányon tartott szarvasmarha állományomból.  Zsírtartalom:  3,8-4 %  A termék műanyag falkonba szerelt.  Eltarhatósága : hűtőben tárolva 3 nap. A tej aznap reggeli fejésből van palackozva. 

Aranysárga színű, aromás, enyhén savanykás ízű, gyorsan kristályosodó fajtaméz. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően erősítő, lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő és vizelethajtó hatású. Gyógyhatásai mellett kiválóan alkalmas sütemények, húsok, sültek ízesítéséhez.

Meggy(266%) ivóvíz, étkezési sav, búzaliszt, cukor, búzadara, zsemlemorzsa, lékötő-cukor, burgonyapehely, citrom és vaniliaaroma, margarin(növényi olajok, növényi zsirok mono és digliceridjei, savanyuságszabályozó (citromsav), só, ivóvíz Átlagos tápérték 100g etrmékben  energia 1667/397 kj/kcal zsír 12,5 g melyből telített zsirsavak 1,3 g szénhidrát 44g melyből cukrok 25g fehérje 4g só 0,3g

Biodinamikus gazadságból származó fűszerpeprika / csemege.  

Levendulával ízesített termékünket frissen, rántva illetve grillezve is fogyaszthatják. Íz- tartósítószer- és adalékanyagmentes, 25-30 dkg-os kiszerelésben csomagolva, az ár a pontos súly függvényében változik.  Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, ecet, só, levendula  

Kiskerti vegyszermentes nagyszemű feketeszeder 20 dkg/doboz. ​​​​​​A műanyag tároló dobozokat megkímélt állapotban, tisztára mosva visszavárjuk, újrahasznosítjuk

A csomag - 20g szárított fodormentát tartalmaz, melyet vegyszermentesen, kiskertben neveltem, kézzel szedtem, a napenergiájával szárítottam. Kellemes, lágyan mentolos ízű menta. Jó szélhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású. Az epetermelést fokozza, de gyomorerősítőként is elismert. Nyári hőségben nagyszerű, üdítő, hűsítő teát készíthetsz belőle és forró lélekmelegítőt megfázás esetén..

Összetevők: búzaliszt, élesztő, só, víz, szárított kovász durumbúzából, antioxidáns E300, enzimek Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 943 Kcal: 222 Zsír: 0,8 Telített zsír: 0,4 Szénhidrát: 47 Cukor: 0 Fehérje: 7,1 Só: 1,3 Allergén: glutén

Mandabokorban, kiskertemben vegyszermentesen termelt, friss citromfűvet kínálok eladásra Közismert gyógynövényünk, friss levelei limonádék, koktélok, gyümölcs saláták hozzávalói. Szárított leveleiből készült teája nyugtató hatású.  Kiszerelés: 50 gr/csokor

A "Klasszik" sushi dobozunk a klasszikus sushi ízeit testesíti meg. Összetevők: 2 lazac nigiri és 3 darab uborkás, 3 darab lazacos és 3 darab avokádós maki.  Lehetőség van a korábban megszokott füstölt hal mellett nyers halas opciót is választani.  Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!