Kistermelői BIO szilvából készült Szilvalekvár Gazdaságunk és családunk recepttárának egyik legfontosabb terméke Szatmár fekete aranya, a szilvalekvár. A Bio minősítéssel rendelkező nyersanyag, melyet a Szamos öntéstalaján termelünk, az unikális termőhelynek köszönhetően kiváló zamatú. A hagyományos szatmári szilvalekvár a hagyományokhoz hűen cukor hozzáadása nélkül, rézüstben készül. A felöntést követően 10-12 órán át fő a magozott szilva, a fatüzelésnek köszönhetően a ciberéből öregített lekvár egyedi ízvilágú lesz.  Összetevők: 100% bio szilva Tartósítószert és hozzáadott cukrot nem tartalmaz Készítő: Nagy Gergő István kistermelő 4735 Szamossályi, Dózsa u. 4. Reg. szám: HU-14-T1-158        

Feketeszederből készült, pasztörizált, mag nélküli, krémes állagú lekvár. Tartósítószer mentes. Vegyszermentes. Hegyvidéki. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes Az üres üveget a kosárban le lehet adni :) köszönjük

Utóhőkezelt, kenhető vajkészítmény Zsírtartalom: 9 g/100g Összetevők: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor, stabilizátor, konyhasó, kultúra Allergén anyag: pasztőrözött tejszín, vaj, tejpor, savópor. Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1571 kJ/381kcal, Zsír: 39,0 g, amelyből telített zsírsavak: 25,7 g, Szénhidrát: 5,0 g, amelyből cukrok: 3,3 g, Fehérje: 2,6 g, Só: 0,6 g. Gyártó: Martinek Farm Bt 4080 Hajdúnánás, Fürjhalmi Martinek tanya 0843/7.

Alma-Meggy püré Egy tégelybe (100g) mintegy 200 g friss gyümölcs kerül. Hozzáadott cukrot, ként, citromsavat, tartósítószert, pektint nem tartalmaz. A gondosan átválogatott almát hőkezelés előtt, finoman rövid ideig sütjük melynek egyik fő szerepe a jellegzetes ízvilág kialakítása, a másik pedig a késztermék állag beállításának fontos része.  A fel nem bontott termék hűtést nem igényel, szobahőmérsékleten is nyugodtan tárolható. Előállító csarnokunkban külön odafigyelünk arra, hogy nem használunk és tárolunk semmilyen allergén élelmiszert.   Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 221 KJ / 52,7 kcal Zsír 0,1g- melyből telített zsírsavak 

Vaj puhaságú piros retek. A talaj előkészítéséhez idén is komposztált szerves trágyát használtunk. További termékeinket az alábbi linken találhatod: https://shop.nyiregyhazikosar.hu/termelok/kovacs-istvan Ha érdekel, hogyan folyik a termelés kertészetünkben, kérlek látogass el a Kovács Kertészet nevű Facebook oldalra, amit az alábbi linken találsz: https://www.facebook.com/kovacskertesz   Vásároltál már termékeink közül? Kérlek értékeld termékeinket, és írj egy hozzászólást a Kosár Közösség honlapján! Minden visszajelzés fontos számunkra!  Bármilyen kérdés, észrevétel esetén, bátran keress minket, küldj üzenetet a termék alatti üzenő lehetőségben.   

A cseresznye nagyon egészséges!  78−82 százaléka víz. Vesetisztító, vértisztító gyümölcsök közé soroljuk, ezáltal  bőrújító hatású is. Csökkenti a vér húgysavszintjét, ezért az ízületi megbetegedések megelőzésében is bizonyított hatása. Enyhíti a reumatikus panaszokat, és segít a cukorbetegségben szenvedőknek. Fogyasztása segíti a fogak és csontok fejlődését. Káliumtartalma a zavartalan izomműködésért, a normál vérnyomásért, a megfelelő szívritmusért felelős. A cseresznye nem csak finom, de nagyon sok egészségügyi előnye is van. Kiszerelés: 720 ml

Friss, házi tyúktojás,szabadtartásos, kapirgálós, tápmentesen nevelt tyúkoktól.

Vegyszermentes.

Nagyon finom, ízletes fóliás földieper. 1 doboz 25 dkg.

Sajtunk a lehetőségekhez mérten íz-, tartósítószer és adalékanyag mentes, 25-30 dkg-os kiszerelésben szállítjuk. Az ár a pontos súly függvényében változik. Összetevők: hőkezelt, nyers tehéntej, só, ecet, füst

A "Green Peace" sushit elsődlegesen vegánoknak készítettük, de mindenkinek ajánljuk! Nagyon ízletes, zöldésges sushi avokádóval és vegán majonézzel. Összetevők: 8 db california tekercs Algalap, rizs, avokádó, uborka, répa, cukkini, vegán majonéz, saláta Minden dobozt rendelés alapján teljesen frissen készítünk a Kosár Közösség vásárlói számára!

Házi nevelèsű fiatal nyúlak eladóak. Lucernán ès saját termesztèsű gabonán neveltek Súlyuk vágva 1-1,5kg között van körülbelül. Az ár 1,2kg-ra van megadva.  

Összetétele: almadarabok, ananász kockák, ananászpelyhek, mangó, sárga körömvirág, fehér kukoricavirág. Leírás: ez a fényes, gyümölcsös, elegáns keverék felvidítja hangulatát, és kezdődhet a nap érzésseltölt el. A fehér búzavirágok és sárga körömvirág gazdagon díszíti ezt a keveréket. Ízében dominál az érett édes ananász és mangó. Elkészítés: 10-12p. 100 °C, 4-5 tk./1liter víz. Kiszerelés:  50 g - papír zacskóban 100 g - papír zacskóban  

Termelőtől eladó ellenőrzött bio Dióbél!  Egy csomag 0,5 kg. Szedés 2023   Nemesített, minőségi dió!  Hűtőben vagy fagyasztóban való tárolás mellett 1 év után is megőrzi jellemző tulajdonságait.  Csökkenti a koleszterint. Fogyasztásával megelőzhető a szív- és érrendszeri betegségek. Serkenti az agyi működést. Dióbél immunerősítő hatása miatt a vírusok és baktériumok elleni védekezésben is segíti a szervezetet.    

Kétrétegű, frissentartó kenyeres zsák.Külső része OEKO-TEX minősítésű, gyönyörű, 100% pamutvászon. Belső rétege  élelmiszerbarát, speciális PUL anyag, amely a levegőt átengedi, viszont a nedvességet megtartja. Ennek köszönhetően a benne tárolt pékáru sokkal tovább friss marad, miközben nem kell tartanunk attól, hogy megpenészedik. Viheted magaddal már a bevásárláshoz is. Zsinórral tudod zárni. Tisztántartása is meglehetősen egyszerű, elegendő a belsejét nedves ruhával áttörölni, de ha szükséges 30 fokon mosógépben mosható. Kb. 1 kg-os kenyér is belefér.

Saját nevelésű palántából kertünkben termesztett, csípős pepperoni paprikából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság.  A frissen szedett paprikát alapos mosás után darabolom, majd egyenként az üvegbe rakom. Felöntőlével töltöm meg az üvegeket, amibe só, cukor, ecet, borkén, na-benzoát kerül, hűvös helyen két hónap pihenés után fogyasztható. 

30 fürjtojásos száraztészta, fodroskocka. 400g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

Pillanatok alatt felszívódó,mélyen ápoló  kézkrém a dolgos kezek  nappali ápolására. Kézkrémünk ,úgy lett kialakítva hogy a szorgos háziasszonyok is tudják használni munka közben, hiszen pillanatok alatt felszívódik. Hatása azonban nem felületes ,hiszen mélyen ápol és folyamatos használat mellett mindíg ápolt ,puha bársonyos tapíntású lesz kezünk. Abban az esetben ha rendkívül igénybe vett ,száraz,repedezett kezünk és kérges a felület akkor hamarabb érhetünk el eredményt ha éjszakára egy zsírosabb krémet használunk. Az éjszakai ápolásra a Popolo Kenőcsöt vagy a MagicHerb Körömvirág krémünket ajánlom. Változatok: 60 ml fém tégely 100 ml fém tégely 100 ml pumpás adagoló flakonban 200 ml pumpás adagoló flakonban   Legfőbb tulajdonságai az oliva olajnak: antioxidáns, óvja a bőrt a káros szabadgyökök hatásától, megelőzi az  öregedés hatásait bőrlágyító, tápláló, a bőr mélyebb rétegeiben hat és egyensúlyban tartja a bőr természetes vízháztartását bőrnedvesítő hatású enyhén gyulladásgátló csillapító hatású, eltávolítja a bőrpírt és az irritációkat gyengéd olaj, a legérzékenyebb bőr is tökéletesen tolerálja megőrzi a haj színét és fényesíti a hajszálakat táplálja és élénkíti a hajat hidratálja a fejbőrt erősíti a hajat és a körmöket Shea vaj gyorsítja a hegképződést. Óvja, táplálja, puhává teszi, ápolja, regenerálja a bőrt, helyreállítja a rugalmasságát. Hidratáló, gyulladáscsökkentő, öregedéslassító. A körömvirág olaj tulajdonságai gyulladásgátló, lazító hatású karotinoid és flavonoid tartalmának köszönhetően antioxidáns hatású hegesítő, elősegíti a felhámképződést szerkezetjavító, segíti az epitelizációt A bio babassu olaj bőrlágyító, védő hatású, megelőzi a bőr kiszáradását és korai elöregedését. Gyorsan beszívódik a bőrbe és selymessé, bársonyossá teszi anélkül, hogy zsíros érzetet hagyna. A panthenol vagy B5 provitamin egy elismert nyugtató, szerkezetjavító és hidratáló hatású, gyulladásgátló hatóanyag. A ceramid erősíti a bőr természetes védőgátját, növeli a rugalmasságát és hosszútávon feljavítja a bőr hidratáltságát, megvédi a bőrt a külső tényezőktől. Az aloe vera olaj minden bőrtípus számára javasolt, amely vízhiánnyal küzd. Önmagában is alkalmazhatjuk hidratálásra. Kiváló gombaölő, gyulladáscsökkentő, hidratáló és regeneráló. Kitűnő vérzéscsillapító, sebgyógyító, de akár reumatikus és ízületi fájdalmakra is alkalmazható. A fáradt, száraz bőrt, ránctalanítja, fokozza a természetes nedvességfelvevő képességét, nyugtatólag hat, segíti a sebek gyógyulását. Az árnika olaj gyulladás és fájdalom csillapító, fertőtlenítő, sebgyógyító. Zúzódások, rándulások kezelésére, reumatikus panaszokra kiváló.  Összetétel:víz,oliva olaj,shea vaj,oliva emulgealoszer,körömvirág olaj,bio babassu olaj, panthenol,cosgard,ceramid,aloe vera olaj, árnika olaj

Vegyszermentesen termelt fehér sör retek, vaj puhaságu nagyon finom ízletes. Egy csomó 3 db- ot tartalmaz. Szalonna sütéshez tudom ajánlani, szendvics mellé is nagyon finom.

100% málnaecet, 5-8% közötti savtartalommal. A málnát kíméletesen cefrizük, majd a kierjedés után a leszűrt málnabort beoltják a saját ecetsav baktérium kultúrával. Hat hónap lassú érlelés után lefejtjik és palackozzák. Mivel semmilyen külső hatás nem éri, ezért az eredeti vitamin-, antioxidáns- és ásványi anyag (kalcium, kálium, magnézium és vas) tartalma mellett, az ecetsav baktériumok által termelt enzimek emelik a beltartalmi értékét. Javasoljuk zöldség- és gyümölcssalátákhoz egyaránt, de ki lehet próbálni húspácokhoz is. Gyártó: Csúzi Pincészet Monor  

A Szatmár-Bereg tradicionális terméke a szilvalekvár. Autentikus szilvalekvárunk egyetlen, gondosan válogatott alapanyaga a vidékre jellemző  őshonos gyümölcs, a Nemtudom szilva. A főzés hagyományos technológiával, fatüzeléses üstben történik.  Termékünkben garantált a 100%-os gyümölcstartalom, valamint hozzáadott cukroktól és tartósítószerektől is mentes.  Kiszerelés: 720 ml-es üveg  

100% tisztavérű szőke mangalica hús. Allergén anyagot nem tartalmaz!

Csokival, áfonyával  ízesített bägel. Összetevők: búzaliszt, víz, napraforgó étolaj, adalékmentes só, kristálycukor, hideg élesztő. A BäGEL  kézműves pékárú, kizárólag friss, kiváló minőségű, hazai alapanyagból. Nem tartalmaz adalékanyagot, lisztjavítót, tartósítószereket. Gyűrű alakú csemege, melynek kászítése nem csak a közepén lévő lyuk miatt tér el a megszokott péksüteményektől, hiszen az egyetlen kenyérféle, amit sütés előtt részben meg is főznek.  

A természet tiszta erejével. A Naturcleaning almaecetes vizkőoldó citromsavval hatékonyan távolítja el a vízkövet és a szappanlerakódásokat. Természetes nővényi összetevőinek köszönhetően hozzájárul az egészséges otthon kialakításához.   A kiürült flakonokat kidobás helyett, a Kosárházba újrahasznosításra visszavárjuk!  Gyártó: Cudy Future Kft Nyíregyháza

Ennek a tiroli futómuskátlinak a növekedése kompaktabb, jobban bokrosodik, virágai nagyobbak, a virágszínek intenzívebbek. 12-es cserépméretben kapható. Kérem, vegyék figyelembe, hogy a megrendelt termékmennyiségtől függően lehetséges, hogy csak bimbós állapotú növényt kap.

A tradicionális kínai népgyógyászatban nem csak aromái, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is becsülik. Mivel a gomba kiegyensúlyozó hatással bír a pszichére és a közérzetre, többek között stressz és különböző megterhelések esetén is bevetik. A gyomor- és béltraktusra gyakorolt előnyös befolyását is megfigyelték, ezért a süngombát gyomornyálkahártya-gyulladás vagy gyomor- és bélfekély esetén is használják. Az újabb kutatások különösen érdekesek, amik bizonyítják ennek a gyógygombának az idegsejtekre gyakorolt előnyös hatását. Az "erinacin" nevezetű bioaktív anyagokról kimutatták, hogy elősegítik az idegsejtek regenerálódását, az idegrostok növekedését. Így a süngomba egy potenciálisan hasznos kiegészítő terápiás lehetőséget kínál az olyan idegrendszeri megbetegedések terén, mint pl. az Alzheimer-kór, Parkinson-kór, vagy a sclerosis multiplex. A depresszió, idegesség, alvászavarok, stressz esetén is pozitívan tud hatni ez a gomba. Az azonosított erinacinoknál fájdalomcsillapító és antibakteriális hatást is megfigyeltek. A süngomba a gyomor és bél nyálkahártyájának irritációja illetve betegségei terén is jó hatással rendelkezik, a klinikai kutatások kimutatták, hogy alkalmazása gyomornyálkahártya-gyulladás esetén a panaszok enyhüléséhez vezetett. Ezen kívül ez a gyógygomba tumorellenes tulajdonságai és a zsíranyagcserére gyakorolt előnyös befolyása miatt is érdekes.   A SÜNGOMBA ISMERT HATÁSAI RÖVIDEN A gyomor- és béltraktus támogatása, erősítése Segítség stressz és pszichés panaszok esetén Támogatás nyugtalanság, idegesség, alvászavarok esetén Antibakteriális hatás Immunmodulálás A szervezet támogatása a tumorok feletti felügyeletben. Fogyasztási javaslat: por formájában italba, joghurtba, pépes ételbe keverve 1-2 kávéskanállal naponta. Jelen információk csak tájékoztató jellegűek. A süngomba őrlemény nem gyógyszer, használata nem helyettesíti az orvosi terápiát, maximum kiegészítheti azt. Tartsa be a leírásban foglaltakat és ne lépje túl az ajánlott napi adagot! A gombaőrlemény nem javasolható gyógyszerek vagy bármely más hagyományos terápia helyett, csak azok kiegészítéseként!  

Saját nevelésű mangalica húsából, saját recept alapján  készített májashurka. Kiszerelés: kb.50 dkg, vagy ennek többszöröse

Szabadtartású kapirgálós tyúkok többlet tojásait kínálom eladásra.

Vegyszer mentes kiskertből, szabadföldi zsenge újhagyma.

Idei fóliás új káposzta,0,80-1,20 kg között Töltött káposzta,isteni káposzta saláta készíthető!

Mandabokorban, saját kertemben vegyszermentesen termelt uborka és  hagyma felhasználásával készült savanyúság. Összetevők: szeletelt uborka, szeletelt vöröshagyma, ecet, cukor, só, pici nátrium-benzoát. Kiszerelés: 720 ml üvegben

Kistermelői hagyományos ízesítésű házi készítésű füstölt szalonna. Saját tartású, saját vágású disznóhúsból. Kiszerelés: Legkisebb mennyiség: 30 dkg Amennyiben többet akar kérni, akkor a megadott kiszerelési mennyiségeket (30 dkg, 50 dkg, 1 kg) sokszorozhatja.  A súly kis mértékben eltérhet, ekkor az ár is változik!

Pulzus Furmint száraz fehér habzó bor cuveé 2022 (0,75 l) Borvidék: Tokaj-Hegyalja 100% furmint Cukortartalom (g/l) – 29,9 g Alkoholtartalom (% v/v) – 10,6 % Savtartalom (borkősavra vonatkoztatott mértéke g/l) – 6,92 Minőségi besorolás: FN Acél tartályos érlelés, 5 hónap   Elért eredményeink: Wine lovers wine awards 2023 BRONZE (86 pont)  

50-50%-ban tartalmaz meggy- és almalevet. Antioxidánsokban és növényi rostokban gazdag. Hozzáadott cukrot, adalékanyagot, tartósítószert nem tartalmaz. Az édes ízt, az érett és egészséges gyümölcsből származó gyümölcscukor adja. Napsugárzástól védett, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 2-3 hétig hűtőben eltartható. Kiszerelése: 3 liter Fogyassza egészséggel! A képeken látható "bag in box"-ban szállítjuk.

Készült fehérjében gazdag olajos magvakkal és szójatörettel. Diétásoknak számára is fogyasztható. Összetevők. búzafehérje, szójatöret, teljes kiőrlésű búzaliszt, szójafehérje koncentrátum, só, búzakorpa, árpamaláta kivonat, feltárt búzaliszt, almarost.. Savanyúságot szabályzó anyag: E- 262, pörkölt malátaliszt, étkezési sav: E270, enzimek, élesztő, búzapehely, zabpehely, barna lenmag, napraforgó, szezámmag, élesztő, víz.  Tápérték 100g termékre vetítve:  kj: 1027. Kcal: 244 Zsír: 6,3,  Telített zsír: 1,1,   Szénhidrát: 16,  Cukor: 1,5 ,  Fehérje: 28,  Só: 1,6 A termékben található allergén anyag: glutén, tojás, földimogyoró, diófélék, szója  

Egyszerűen csak szeretjük a fokhagymát. Ezért kereszteztük egy finom kenyérrel! és persze azért is, mert ebben a vírusos időszakban elengedhetetlen a fogyasztása. Amellett tehát, hogy a fokhagyma finom, kiváló aromát, ízvilágot kölcsönöz a kenyérnek, rendkívül egészséges is. A fokhagyma fontos fehérjéket, ásványi anyagokat, C-vitamint tartalmaz. Fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású. Illóolaja erős baktérium-, vírus-, gomba pusztító hatású. A kenyeret hozzáadott olíva olajjal és Dél-Olasz durumbúzából készült kovásszal készítjük. Fogyasszuk bátran! Kísérletezzünk új ízekkel! Összetevők: Búzaliszt, ivóvíz, rozsliszt, szárított kovász durumbúzából, élesztő, antioxidáns (aszkorbinsav (E300)), enzimek, étkezési só, olíva olaj, szárított fokhagyma.  Allergén: Glutén

A Kosár több mint bolt.  Felkarolunk olyan társadalmi ügyeket is, melyek a globális gazdaság által okozott társadalmi és környezeti veszteségek, és mely ügyek társadalmi aktivitást és anyagi támogatást kívánnak tőlünk. A Forró Gondoskodás keretében a hátrányos helyzetbe került embertásainknak biztosítunk az összegyűlt adományokból minőégi élelmet.    2023. november A megújult Forró Gondoskodás története:  2023 júniusában közösségi finanszírozás keretében megnyitotta kapuit a helyi és hazai élelmiszereket forgalmazó MiBoltunk.  A bolt kínálatban a friss áruk: tej-és tejtermék, pékáruk és zöldség- gyümölcs termékek is helyet kaptak. A napi friss termék kínálata, ellentétben a Nyíregyházi Kosár előrendelésével, nem mindig fedi az aznapi vevői igényeket. Olykor megmarad, olykor nincs elegendő friss termék. Az el nem adott  friss termékek sorsáról így gondoskodnunk kellett, nem egyszer, hanem napi rendszerességgel. Az élelmiszer pazarlásról szóló felmérések szerint a kereskedelemben 5%-os a kidobott élelmiszerek aránya.  Összetett dilemma elé állított minket a feladat:  - el nem adott áru, mint selejt?  - "selejtes" áru, mint veszteség?  - kinek lehet szüksége ilyen a termékre, hogy se szemét, se veszteség ne terhelje környezetünket?  Erre a komplex problémára kerestük a választ, mikor a MiBoltunk hátsó bejáratával szembe felfigyeltünk a Katolikus Karitász tevékenységére, akik heti 3 alkalommal tartanak  élelmiszer osztást a sok gyermekes nagycsaládok és a létminimum alatt élő embereknek. Adott volt a lehetőség, hogy a Keresztény Karitásznak felajánljuk segítségünket, a MiBoltunkból származó még jó minőségű, de a jóléti társadalom számára másnap már nem kellendő termékek átadására. A nyitáshoz képest mára viszonylag jó gyakorlatunk alakult ki az " ideális" termék mennyiség rendelésében, bár egy esős nap vagy a hónap végi napok a MiBoltunk általános forgalmát meg tudják akasztani.    Hogy a MiBoltunk az időben el nem adott termékeinek veszteségét, hogy ne kelljen ráterhelni a többi termék árára, a Forró Gondoskodást erre a területre irányítottuk.  A Kosár vevői által felajánlott Forró Gondoskodás a Debrecen-Nyíregyháza Egymázmegyei Katólikus Karitász átadási pontra kerül, élelmiszer adománnyá válva. A Teréz anya karitatív éllemiszer osztó ponton hete 2 alklaommal osztanak élelmiszer adományt ( nagycsaládosok, egyedül élők számára ).  A  kereskedelemből származó élelmiszer pazarlás csökkentésére  ( 5 %)  - mely adomány lehet a társadalom szélére sodródott embertársaink számára  - adomány persely kihelyezésével növeljük ebben a témában a társadalmi aktivitás - így a boltot érintő anyagi veszteség is csökken,  - mely nem terheli a többi termék fogyasztói árát, mely a vevők számára lesz előnyös.    2023. 06-12 hó  Összesen: 138.600 Ft értékben tudtunk élelmiszerr adományt juttatni a létminimum alatt élők számára.  ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022/23 telén a Sóstóhegy szélén, szegény sorban élők számára gyűjtöttünk.  Három alkalommal juttatunk számukra élelmiszer adományokkal segítséget, 250.000 Ft értékben, alkalmanként 5-7 család számára. Ehhez a vevők Forró Gondoskodás adományai és Termelő társaink adományai járultak hozzá. A családok és szükségleteik megtalálásában a Sóstóhegyi Karitászban is önkéntes tevékenységet folytató Kosaras társunk és férje segédkezett. Az ő belső információik alapján tudtunk olyan élelmiszert adni, mely a segítséget nyújtani kívánt  korukra és egészségi állapotukra is figyelemmel volt. A csomagok kiszállítása szintén a terepen jártas Karitász színeiben is tevékeny Kosaras önkénteseink által került ki. Köszönjük minden figyelmes segítő szándékot! Képes beszámolók:  --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2022.08 18 . Az Együtt Veled Alapítvány számára juttattunk élelmiszer adományt. Az Alapítvány hátrányos helyzetű és sajátos igényű fogyatékossággal élő fiatalok számára biztosít nappali ellátást. Az élelmiszer adomány egy közös hamburger party, sütés-főzés lehetőségét biztosította. Reméljük, hogy nem csak a helyi ízek, hanem a közös munka is növelte a közös élményt. Az adomány összege, melyet a Forró Gondoskodás kupon vásárlások biztosítottak, valamint a vevők által felajánlott Helyi 1% adomány: 36.800 Ft értékű volt. Képes beszámoló:  ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  2022. 02. 28. A Forró Gondoskodás adományozás, most a háború elől menekültek megsegítésére vált.  A Nyíregyházi Kosár Közösségben adománygyűjtést szervezünk, hogy határszéli megye lakosaiként a segítség nyújtáshoz a legközelebb lévén megtegyük kötelességünket, bajba jutott embertársaink számára. Közösségünk egyes tagjai és barátaink személyesen is jelen vannak a határszéli helyeken, ahol pontosan látják a napról-napra alakuló helyzetet, amihez képest valódi segítséggel tudunk kapcsolódni. A gyűjtés keretében 400.000 Ft értékben juttatunk élelmiszer adományt, melyet a Labor Café adománygyűjtő kampánáyhoz csatlakozva juttatunk el a rászorulóknak. Képes beszámoló --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2021. telén tovább folytatjuk a Forró  gondoskodás keretében való gyűjtést. Most a nehéz anyagi körülmények között élő embertársaink felé tekintünk, a számukra összegyűjtött pénzt helyi, hazai minőségi termékekre váltjuk, és a Szabolcsi Angyalok civil segítőkön keresztül juttatjuk el a segítségre szorult családokhoz.  Karácsony előtt  3 db élelmiszer csomagot juttattunk el olyan családoknak, aki súlyos anyagi gonddal küzdenek a családban lévő betegségi állapotok miatt. Igyekeztünk olyan dolgokat beleválogatni a csomagunkba, mely valódi segítség lehet és tekintettel van a családokban lévő egészségi állapotokra is. Tehát csak tiszta, minőségi élelmiszert. A csomag tartalma: 1 kg Nagykun fehér rizs,, 1 kg Finomliszt,   3 db Ízmíves kenőkét, 1 db Ízmíves krémleves, 1 cs. Köret száraztészta, 250 g házi teavaj, 1 db Bio ivólé, 10 db Bio tojás, 5 kg burgonya, 1 kg Demeter alma ( bio), 1 db sütőtök,, 1 kg batáta, 1 kg hagyma - és egy-egy bio műzli, bio babakeksz Adni szükséges! Ha teheted segíts! Képes beszámoló:  ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A 2021 márciusában indított kampány keretében 120 levest juttatunk el az utcán élő embertársainknak. A Forró gondoskodás kampányt, a nagy sikerre való tekintettel, azaz úgy érzékeltük a visszajelzésekből, hogy szükségét látják vevőink a Kosáron belüli segítő adakozást, hogy fenntartjuk az erre a célra adható támogatásokat, melyre időnként, szükség és aktualitás szerint segító támogatást nyújtunk az összegyűlt keret erejéig a rászorulóknak. Az összegyűlt adományból, termelőink termék kínálatából vásárolunk és jutatjuk el az aktuálitás szerint.  képes beszámoló A támoagtás eredeti formája és célja: Ezzel a kuponnal egy forró, tápanyagban gazdag levesre hívhatsz meg egy olyan embert, akit szíved szerint segítenél, de az út szélén, vagy az autód szélvédőjén keresztül szemlélve Őt ,érzed nehéz itt most jól cselekedni. Biztosan ismerős, hogy azt érezzük ilyenkor, hogy mindenfajta segítség , mely akkor ott rendelkezésre áll, nem megfelelő. Így sokszor vagy dobunk egy kis aprót, csak múljon ez a kellemetlen pillanat, vagy cselekvés nélkül elmegyünk mellettük. Szerencsére vannak olyan emberek, akik életfeladatuknak tudják felvállalni, a nehéz sorsúak szakszerű segítését. Velük, a Periféria Egyesülettel karöltve szervezzük ezt a kampányt, hogy márciusban az ebből befolyt összegből poharas kiszerelésű, meleg leveseket biztosítunk az utcán élő embertársainknak. Az instant leves alapanyaga a legmagasabb minőségű, bio gazdaságból származik, a feldolgozás során is marad a magas minőség, adalékanyag mentes termékként. A jó minőségű táplálék, ha kevés jut egy napra, akkor annak minősége tán még fontosabb. Utcán, vagy otthon nélkül fogyasztva a lebomló csomagolású instant levesek kidobás után nem terhelik a környezetet. Ha szívesen segítenéd ebben a kulturált formában azokat, akik bármilyen okból a perifériára szorultak, tarts velünk, a 250 Ft értékű kuponokból vásárolva, anyagi erőinket egyesítve biztosítsuk számukra a " Forró gondoskodásunkat". Ui. ha a heti vásárlási értékednek 1 %-al is szívesen támogatnád ezt az ügyet, akkor a vásárlást követően a Tovább a kosárhoz funkció alatt a Helyi 1% -nál válaszd a Periféria Egyesület civil szervezet. A Kosár, a vásárlásod 1%-át szintén erre a célra elkülöníti, és választásod alapján bevételünkből erre az ügyre folyósítjuk.  Ha nem áll módodban személyesn részt venni a kezdeményezésben, akkor azt a számlaszámunkra utalt összeg keretébe is megteheted: Helyben a Jövőnk Egyesület 68800109-11048194  a közlemény rovatba írd be légy szíves:  Forró gondoskodás. Köszönjük!

Vegyszer mentesen termelt zöld spárga. Kiszerelés:  25 dkg/csomag.

Kertünkben gyűjtött csalánból és csipkebogyóból, hagyományos hőkezelési eljárással készült szörp. Tartósítószert és színezéket nem tartalmaz. Ajánlott hígitási arány: 1:8

1 zacskóban 5 liter 100 % frissen préselt (2023 ősze)  almalé van. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert, adalékanyagot, hozzáadott cukrot vagy színezéket. A  felbontás után, hűtés nélkül 3 hétig megőrzi a minőségét. Felbontás nélkül napfénytől védve 1 évig megőrzi a fogyszthatóságát (Doboz nélkül.)

Kedves Olvasók, kedves Érdeklődők! A Magyar Biodinamikus Egyesület gondozásában évről évre megjelenő Maria Thun féle Vetési naptár 39-ik magyar kiadását foghatják kezükbe. Az eredeti német nyelvű kiadvány 62 éve jelent meg először. Sokuk számára bizonyára ismert, hogy a Vetési naptár Maria Thun kozmikus konstelláció kutatásainak és vetési kísérleteinek összegzéseként született meg, amihez az inspirációt Rudolf Steiner Mezőgazdasági előadásaiból merítette. A vetési naptár táblázataiból egyértelműen kiolvasható, hogy a Hold éppen melyik csillagkép előtt tartózkodik, és annak milyen impulzusát közvetíti a talajnak, amit aztán a magvak, növények felfognak és kifejezésre juttathatnak fejlődésükben.  Nagy segítség ez a bio és biodinamikus gazdáknak, kertészeknek, szőlészeknek, és a méhészeknek. Munkáik tervezésénél figyelembe tudják venni, hogy a Hold éppen gyökér, levél, termés vagy virág impulzust közvetít, esetleg az adott időszak éppen kihúzott idő, ami semmiféle mezőgazdálkodási, méhészeti munkára nem alkalmas.  Az ajánlatok alkalmazásával - ha a gazdálkodáshoz kapcsolódó egyéb körülmények is rendelkezésre állnak, és vegyszer, vagy műtrágyahasználat nem károsítja a termesztést, - abban az esetben jó terméseredményekre és magasabb minőségre számíthatunk. Ha figyelmesen forgatják a Vetési naptárt, akkor feltűnik, hogy utalások vannak benne az időjárási tendenciákra is. Ezek természetesen nem váltják ki a rövidtávú vagy napi időjárás-jelentéseket, de mindenképpen jelzik a fontos változásokat. Az elmúlt évek igen meleg időjárása a 2024-es évben a Vetési naptár előrejelzései alapján változni látszik, és az enyhébb évkezdet után több földes, hideget hozó csillagképi bolygóhatás érvényesül majd az év folyamán.  A talajhő 2024-ben április helyett május közepén áll be, ezt mindenképpen érdemes figyelembe venni a tavaszi munkálatoknál. Összességében az egész év a földes, vizes trigonok jegyében zajlik, ami hűvösebb, nedvesebb napokat eredményez, ha egyéb tényezők nem befolyásolják az időjárást.  A növényvédelmi munkák tervezésénél ajánlatos erre gondolnunk. A 2024-es Vetési naptár részletesen és mélyrehatóan foglalkozik a biológiai növényvédelem egy idáig ritkábban tárgyalt lehetőségével, a gyógynövényekből készült teák növényvédelmi és egyéb hatásaival. Maria Thun részletesen kikísérletezte, mely teának milyen hatása van adott növénykultúrákban. Pontos ajánlásai alapján a teákat a preparátumok alkalmazása mellett eredményesen használhatjuk növényállományunk védelmére.

Összetevők: pasztörözött tejszín, tejsavbaktérium kultúra. Zsírtartalom 35 %.

A pak choy, más néven bordáskel az elmúlt évek egyik legújabb, legtrendibb káposztaféléje, amit számos módon elkészítve fogyaszthatunk, de különösen finom a belőle készült pak choi saláta, akár nyers pak choi, akár sült pak choi felhasználásával készüljön. A kínai kel egyik rokonnövénye,  alapvetően salátanövény, de a pak choi saláta mellett használgató levesbetétként, illetve köretnövényként is.

 Fóliában vegyszermentesen termelt ízletes földieper. Kiszerelés: .250gr/doboz. ​​​​​​A műanyag tároló dobozokat megkímélt állapotban, tisztára mosva visszavárjuk, újrahasznosítjuk

Bükk hegységben termelt akácméz, melyet a ökológiai előírásokat szem előtt tartott méhek gyűjtenek.