Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Zöldkosár

A Nyíregyházi Kosár közösség termék kínálatában találhatók saját forgalmazású, a fenntartható és hulladékcsökkentést népszerűsítő használati termékek.

Bevásárló közösségünk a fogyasztói szokások szemléletformálásán alapszik, melyek különböző tudatos fogyasztói magatartásban nyilvánulnak meg, fogyasztásunk által a helyi gazdaság védelme.

Ami saját térségünkben nem terem meg, vagy nem állítódik elő, ott a helyit felváltja a hazai termék szerepe. És ha ott sincs, csak akkor van létjogosultásga messzibb termékeknek. a szelíd termesztési és feldolgozási módokból származó élelmiszerek népszerűsítése a környezetvédelem szétágazó összefüggéseinek képviselése a tágabb, tőlünk messze lévő ökológia hatásokra való figyelemfelkeltés és az üdvös alternatívák felmutatása. A Zöldkosár működése közben sok folyamat nyílik meg számunkra, mely újra és újra kérdéseket vet fel a tekintetben, hogy bizonyos termékek- legyen az használati termék vagy élelmiszer-, hogyan illik bele a fenntartható fogyasztásba. Ezen kérédések megválaszolásába újra csak a Kosár által fejlesztett Termék Minősítő Rendszer  ( TMR ) ad segítséget, hogy helyet találjunk és itéletet mondjunk afelett, hogy Kosarunkba be kerüljön -e az a termék.

Így született meg az a felismerés és az ebből fakadó lépés, hogy elkezdjünk olyan termékeket is értékesíteni, melyek nem helyi termékek, a pénteki átadási napjainkbe nem illeszthetők be a szokásos Kosár átadási rendszerén keresztül, viszont a terméknek létjogosultásga va a fenntartjható életvitelbe.

Ezeknek a termékeknek találtuk ki a Zöldkosárban való megjelenését, klassszikus termék forgalmazás módján. Ettől függetlenül a helyi termékeink továbbra is a termelők aktív részvételét igénylik a Kosárba való bejutásához, azaz a termelők kezelik saját termelői profiljukat, ők töltik fel termékeiket a webáruházba, ők árazzák be azokat, arcukkal, nevükkel vállalják azt, termékeiért felelősséget vállalnak. Az előállítás folyamataira vonatkozó mindenkori törvényeket és jogszabályokat betartásával, valamint az átvevő pontokon való értékesítés során a mindenkori jogszabályoknak megfelelő nyugtaadási kötelezettségnek eleget tesznek. Az évek alatt sok megkeresését kaptunk olyan termékekről, melyek nem tudtak a Kosár értékesítési láncolatán szerepelni, a távolság köztünk és az értékesítés helye között túl nagy volt, ami a termékek idejutásának adott gátat, úgy idő, mint költség terén. Így jutottunk el olyan előállítókhoz, akik termékeikkel nem elvesznek értékesítési teret a helyi termelőktől, hanem termékkínálatukkal gazdagítják a jóminőségű helyi, hazai termékek kínálatát.

Így került be a haza termékek kínálatába a következő termék előállítók: 
- Naturgold Hungary Kft ( lisztek, tészták )


-  BERTA Bt. szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztése, fűszerek, fúszerkeverékek, szendvicskrémek

-  Ízmíves zöldségkrémek és krémlevesek alapját képező termények Krumpach Erzsébet, A bőség kertje című könyv szerzőjének kertjében teremnek. Vegyszermentes ökokertjét a régi idők tapasztalatait és a legújabb biotermesztési ismereteket egyaránt felhasználva műveli. 

- Nagykun Rízs

- Mentész Zrt: 


- Pásztói Bio Malom: 

- Ökoflóra 
- Rábcakapi: 
- Biogold 

 

Hulladékcsökkentés területén: 

- Reedecker

- Old Blue

- Rédei kertimag Zrt: 

- Ecoizm:

- Equa: 
- Grazie: 
- Hydropil :

Termékek

10 millió Fa

A Nyíregyházi Kosár csatlakozott a 10 millió Fa - Zöld Akciócsoport Nyíregyháza civil mozgalomhoz . A Zöld Akciócsoport keretében szervezett faültetési program anyagi szükségleteinek összegyűjtéséhez segédkezünk, ezzel az adománygyújtési módon is. 2021 tavaszán nyíregyházi iskolák, óvodák udvarán kezdődik az az a fásítási program, melyhez az intézmények társultak. A rendelkezésre álló összeg keretében fogunk fákat ültetni, melyhez a segítséged várjuk. Eddigi Kosárban zajló adományozás keretében 32.900 ft gyűlt össze, valamint a heti Kosár vásárlások alklamával leadott Helyi 1% rendelkezésből 14.465 Ft . Összesen: 47.365 Ft ( 2021. 03. 31 ) Az áprilisikmapány keretében 30.000 Ft összegyűjtését tűztük ki célul, mely kb. 15-20 fa ültetését teszi lehetővé. Hetente lehet vásárolni kívánt összegben a "10 millió Fa" ügyért adományt, a Kosárnál gyűlik az összeg, és a fásítási program indulásakor átadjuk a szervezőknek az összegyűlt támogatást.  A programról folyamatosan részleteket adunk, hogy láthaó legyen az összefogás ereje.  Köszönjük!

100 Ft / db
100 Ft/db

A klónozásról és az elveszett hierarchiáról

Paul Emberson A klónozásról és az elveszett hierarchiáról  „A XX. században az emberiség megtanulta hogyan lehet az anyagot átalakítani – atomi részecskékkel történő bombázás révén – egyik elemből egy másik elemmé. A század során így nagymértékben befolyásoltuk az ásványvilágot. A legújabb események azt mutatják, hogy a XXI. században megtörténnek az első lépések az élővilág átalakítására, amivel megkezdődik az életfolyamatok fölötti ellenőrzés megszerzése… Amikor megpillantjuk a szaporodás emelkedett, kozmikus aspektusát, amelyet megkíséreltem vázolni Önöknek a mai napon, és gondolatainkat a géntechnológia felé fordítjuk, meg kell állapítanunk, hogy az ember mily vakon babrál valamivel, amelynek a megértését csak az igaz szellemtudomány útján lehet megkezdeni… Meg kell értenünk, hogyan inkarnálódik az emberi lélek, és mi történik valójában, amikor a fizikai test kialakul az apa és az anya egyesüléséből származó öröklési folyamatból, és hogy milyen változásokat eredményez a megtermékenyítésbe és az embrionális fejlődésbe beavatkozó technológia. Mindezt világosan kell látnunk ahhoz, hogy felmérhessük a klónozás és a génsebészeti eljárások hatását az elementáris világra… Dolly számos okból fontos volt, ahogy azt már említettem. Az egyik ok, hogy Dolly anyja egy skót feketefejű juh volt, anyja pedig egy hatéves finn dorset juh. Nem, kedves barátaim, ez itt nem tévedés. Dollynak két anyja volt. Nem volt apja. És ha emberi lénynél alkalmazzák ezt a technikát, akkor lehetségessé válik, hogy klónokat állítsanak elő apa nélkül. A férfiak feleslegessé válhatnak…”

2000 Ft / db
2000 Ft/db

A Waldorf-pedagógia és a korproblémák

G. Ekler Ágnes A Waldorf-pedagógia és a korproblémák  „Abban a nem mindennapi helyzetben vagyok, hogy osztálytanító lehetek egy Waldorf-iskolában. Abban a hitben élek, hogy ez egy kivételes helyzet. Abban a kegyben van részem, hogy minden áldott napom valódi élményeket ad. Abban reménykedem, hogy a valóságot tudom megérinteni a majdan felnövő gyerekek révén.” Ezekkel a szavakkal kezdi írását egy szombathelyi osztálytanító, aki a továbbiakban számos kérdést vet fel, melyek segíthetik, hogy nagyobb rálátással és biztonsággal álljunk benne azokban a folyamatokban, amelyek a Waldorf-iskolával való kapcsolatunk révén kerültek előtérbe. Ajánlott pedagógusoknak és szülőknek.

1200 Ft / db
1200 Ft/db

Ajándékutalvány 1000, 2000, 5000 Ft értékben

Ajándékutalvány a választott névértékben a Nyíregyházi Kosár összes termékére levásárolható.  Az utalvány pénzre nem váltható.  Lejárat, a vásárlást követi 1 éven belül. 

1000 Ft / db
1000 Ft/db

Állat és növénytan R. Steiner pedagógiájában

Gerbert Grohmann évtizedekig tanított Waldorf iskolákban, közben mindvégig tanulmányozva Rudolf Steiner növénytanra és állattanra vonatkozó kijelentéseit, utalásait. Könyvében ezekről a tapasztalatairól ad számot. Hosszú pályája során olyan összefüggésekre derített fényt, melyek Steiner utalásainak felületes olvasásakor könnyen elsikkadhatnak - melyek nélkül azonban nem lehet igazából művelni azt a nevelésművészetet, ami nem csupán módszer, hanem az ember- és világfejlődés összefüggéseinek ismeretében a gyerekekkel végzett munka során megszülető eleven művészet.

2500 Ft / db
2500 Ft/db

Az erdő állatai - mesekönyv és kirakó

Tölts egy kalandos napot Mókus Mesivel, és ismerd meg az erdő lakóit! A kedves mesén kívül 5 szépen illusztrált kis kirakó és az alattuk rejtőző kérdések gondoskodnak a gyerekek szórakoztatásáról és játékos készségfejlesztéséről. Az 5 kirakó egy nagy képpé illeszthető össze! Származás: Magyarország        

2650 Ft / db
2650 Ft/db

Békebeli Arany étolaj

Hidegen sajtolt napraforgó étolaj 1L, 2L, 5L-es kiszerelésben 100%-ban étkezési napraforgó magból készül, tartalmazza a napraforgó természetes ízét és aromáját, mely a sütés első fázisában elillan. Közvetlenül a napraforgóból, kizárólag mechanikai eszközökkel előállított első osztályú étolaj. Felhasználási javaslat: kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, grillezéshez és pácoláshoz. Salátára is önthetjük. A benne készült étel mennyeien finom lesz!

950 Ft / db
950 Ft/l

Békebeli Arany Repceolaj

Viszonylag semleges ízű, kevésbé érződik az ételen. A repceolaj csupán 7% telített zsírt tartalmaz. Karotintartalom (A-vitamin előanyaga) szempontjából kiemelkedő természetes vitaminforrás. Zöldesbarnás színét a klorofilloknak köszönheti. Nemesített, erukasav-mentes repcéből készül, így biztonságos a fogyasztása. Felhasználási javaslat : sütéshez, főzéshez, salátákhoz, majonézhez, pácoláshoz, grillezéshez. Nettó tömeg : 1 l és 500ml Tárolása : napfénytől védett, hűvös helyen.  

1095 Ft / db
1095 Ft/l

Beszélgessünk róla -Bolygónk védelme

A gyerekek gyakran hallhatnak olyan dolgokról, amelyeknek jelentése és az életükre gyakorolt hatása ismeretlen számukra. A Beszélgessünk róla! sorozat kötetei segítenek a világ történéseinek közös értelmezésében és aggodalmaik eloszlatásában. 8 éves kortól. Szerzők: Louise Spilsbury, Hanane Kai Származás: Magyarország HULLADÉK – SZENNYEZÉS – KLÍMAVÁLSÁG Gondoskodnunk kell a bolygónkról, ahogy ő gondoskodik rólunk. Ha mindannyian megtesszük a kis lépéseket és apró változtatásokat a Föld védelme érdekében, az végül meghozza a kívánt eredményt. Tartalomjegyzék: Bolygónk, a Föld Romló életkörülmények Környezetszennyezés Globális felmelegedés Mindenből túl sok Veszélyeztetett erdők A hulladék világa Emberi összefogás A hulladékmennyiség csökkentése Újrafelhasználás Újrahasznosítás Kevesebb áram, kevesebb üzemanyag Lehetőségeink kihasználása Beszélgessünk róla! Fogalomtár Tárgymutató

2100 Ft / db
2100 Ft/db

Bio Alakor Alapú Sütőferment -100gr

Alakor ősbúza alapú SÜTŐFERMENT indító keverék (kovászalap) Fermentációs (kovászos) alapú sütés - tökéletes aromafejlődés- rugalmas belső szerkezet és ropogós kéregképződés- természetes probiotikum. Gyártó: Naturgold Hungary Kft Javasolt felhasználás: Kovász készítéshez: A tasak tartalmát keverje össze 100 ml tiszta vízzel és hagyja állni 24 órát. Ezt követően a kovász azonnal felhasználható bármilyen kovászos alapú sütéshez. Kenyérsütéshez: A tasak tartalmát 1 kg tetszőleges kenyérsütésre alkalmas liszttel, (1 kg lisztből 2 kenyér kisütését javasoljuk) ca. 15 g sóval, valamint 600-800 ml langyos víz hozzáadásával összedagasztjuk, majd szobahőmérsékleten egy nagyobb tálban lefedve 24 órán keresztül állni hagyjuk. Másnap formába tesszük a kenyértésztát és előmelegített sütőben készre sütjük a kenyereket (ca. 60 perc 180-220 0C). Előnyei: • lerövidíthető az 5-10 napig tartó kovásznevelési időt 1 napra (24 óra) • nem kell a kovászt etetni, féltve őrizni, mivel bármikor aktiválható • jó hatással van az emésztésre - tejsavalapú fermentáció • természetes probiotikum • kellemes enyhén savanykás aromafejlődés • alakor- 12000 éve genetikailag módosítatlan ősi gabona; alacsony gliadin szint • adalékanyagmentes, ízfokozómentes, tartósítószermentes, vegán   Nettó tömeg : 100 g   Átlagos tápérték / 100 gEnergia :1501kJ / 355 kcal Zsír : 2,8 g amelyből telített zsírsavak : 0,45 g Szénhidrát : 68,1 g amelyből cukor : 1 g Élelmi rost : 5,7 g Fehérje :11,4 g Só: 0,005 g Összetevők Bio alakor teljesőrlésű liszt* bio tönkölyliszt* méz*, só *Ökológiai gazdálkodásból Glutént tartalmaz  

620 Ft / csomag
6200 Ft/kg

Bio Alakor Ősbúza Csiga tészta -250gr

100% alakor ősbúza száraztészta, a világ legtisztább búzájából. Tojásmentes tészta. Az egész Európában egyedülálló termékcsaládunk tagja a sodrott csiga. Meglepően kellemes íz, teljes értékű ősbúzából. Tojásmentes tészta.  Nettó tömeg : 250 g Forgalmazó: Naturgold Hungária Kft. Meglepően kellemes íz, teljes értékű ősbúzából. Az emberiség első gabonájából készített különleges minőségű száraztészta varázslatossá teszi ételeinket, megnyugtatja lelekünket. Egy új márka születése, a minőségi, és tudatos táplálkozásért. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Tárolása : napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9 g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 73 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 14 g Só : 0 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők: bio alakor ősbúzaliszt, víz

485 Ft / csomag
1940 Ft/kg

Bio Alakor Ősbúza Fehérliszt 1kg

A búza legtisztább formája. Évezredeken keresztül ez az ősi gabona biztosította az emberiség alapvető élelmiszer ellátását. A mai búzának csak igen távoli rokona.A tudatos táplálkozás kihagyhatatlan eleme. Bátran ajánljuk sütéshez-főzéshez.  Kenyerek, kelt tészták, omlós sütemények, vajas tészták, palacsinták készítéséhez. Az ősbúza sárga lisztjéből készült ételek könnyen emészthetőek és nagyon finomak. Mi a helyzet gluténérzékenység esetén? Mivel ez az ősi gabona oly sok tekintetben különbözik a mai búzáktól, sokakat foglalkoztat a kérdés, hogy vajon gluténérzékenység esetén fogyasztható-e. Tanulmány bizonyítja, hogy bár az alakor nem minősül gluténmentes gabonának, az alakor búza genotípusainak gluténtartalma jelentősen kisebb, mint a vizsgált kenyérbúza fajtáké. Az alakorban található glutén szerkezetét, és az emberi szervezetre gyakorolt hatását azonban csak további kutatások tudják megállapítani. Fizikai és kémiai tulajdonságok: Hamu, % (m/m) legfeljebb: 0,90 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret, µm: 315 µm-en áteső rész 100 %, 250 µm-en áteső rész, legalább 95% Esésszám (s) legalább: 200 Átlagos tápérték / 100 gEnergia : 1556kJ / 367 kcal Zsír : 1,9   g amelyből telített zsírsavak : 0,3 g Szénhidrát : 72,6 g amelyből cukor : 2,6 g Élelmi rost : 2,5 g Fehérje : 13,6 g Só : 0,025 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési alakor ősbúza őrleménye. Kiszerelés: 1 kg Gyártó: Naturgold Hungary Kft

1540 Ft / kg
1540 Ft/kg
Kategóriák