Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Újfehértói Ízbirodalom

Újfehértói Ízbirodalom

Tisztelt vásárló.Engedjék meg, hogy pár mondatban bemutatkozzunk. Váradiné Kocsis Brigitta vagyok az Újfehértói Ízbirodalom Kézműves Savanyúságok készítője - megálmodója Családi gazdaságunk  15  éve zöldség  termelőként, őstermelőként végezzük.Férjem és én gazdálkodó családban nőttünk fel, így a  megtanult, szüleink által  már  " elvetett " tudást iparkodunk tovább adni 2 gyermekünknek . 15 éve fogalkozunk zöldség termesztéssel, melynek teljes előállítását mi végezzük. Fóliában és szabadföldön neveljük palántáinkat legjobb  tudásunk szerint. 2024 augusztusáig megtermelt zöldségeinket addig értékesítettük, és itt váltottunk a feldolgozásukra. Savanyúságainkat a már bevált nagyszüleink és dédszüleink által tovább adott, és örökölt receptek alapján készítjük, hogy őrizzűk a hagyományos ízvilágot. Ebben a rohanó világban  próbálunk kötődni és próbáljuk fel eleveníteni savanyúságaink által a régmúlt ízvilágát!

Folyamatosan bővítjük termék palettánkat, melyet folyamatosan megosztunk vásárlóinkkal.

Előállított termékeink nem tartalmaznak ízfokozót, aromát,színezéket stb.  amely ellent mond elveinknek. Gondosan kezelt, nevelt, kézzel feldolgozott alapanyagink mind  külsőre mind ízre tükrözi kézműves eljárásunkat.

Bízunk abban, hogy savanyúságaink között mindenki megtalálja a számára legfinomabbat. 

" A savanyúság épp olyan különleges kiegészítője lehet étkezéseinknek mint egy finom bor. A megfelelő párosítás kihangsúlyozza a zamatokat, és tökéletes öszhangot teremt az ízek között"

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Ajándékcsomag
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
GMO mentes
50ft betétdíj
Ár szerint

Cékla -720 ml

Összetevő: cékla, alaplé, hőkezelt. 

1400 Ft / üveg
1944.44 Ft/l

CÉKLA csíkok

Reszelt cékla .

1500 Ft / üveg
1500 Ft/üveg

Csavargó kecskeszarv paprika

Frissen szedett kecskeszarv paprika  enyhén csípős. 

2000 Ft / üveg
2000 Ft/üveg

Cseresznye paprika -720 ml

Összetevő: cseresznye paprika, alaplé, babér levél, mustármag, fekete szemes bors, nem hőkezelt

1500 Ft / üveg
2083.33 Ft/l

Csípős paprika karika -720 ml

Összetevő:csípős tv paprika alaplé, egész fekete bors, koriander, mustaár mag, babérlevél, nem  hőkezelt

1300 Ft / üveg
1805.56 Ft/l

Édeskáposzta -720 ml

Összetevő: káposzta, alaplé, babérlevél, kömény, nem hőkezelt

1300 Ft / üveg
1805.56 Ft/l

Jalapeno -720 ml

Összetevő: jalapenó paprika, alaplé, koriandermag, babérlevél, egész fekete bors,mustármag, nem hőkezelt 

2000 Ft / üveg
2777.78 Ft/l

Jocus kedvence

Jocus kedvence  friss ropogós káposzta,  répa,  hagyma  .

1500 Ft / üveg
1500 Ft/üveg

Koktél paradcsom -720 ml

Összetevő: Sárga,piros, fekete és zöld koktél paradicsom , alaplé, fekete szemes bors, kapor, fokhagyma, vöröshagyma,hőkezelt.

1400 Ft / üveg
1944.44 Ft/l

Kovászos uborka

Kovászos uborka – ahogy a nagyidőktől tanultukVannak ízek, melyek nem mennek ki az időből. A „Kovászos Békesség” ilyen. Együvegbe zárt nyár, egy korty napfény, egy falat békesség azokból az időkből, mikor mégmindenki tudta, hogyan készül az igazi kovászos uborka.Ez az uborka nem új divat, hanem élő hagyomány – több mint száz éve őrzi a családiasztalok becsületét. Ahogyan nagyanyáink csinálták:uborka, ivóvíz, só, fokhagyma, kapor és egy szelet házi kovászos kenyér – más nem iskell.Nem rotyog, nem fő – csak békésen érik a napon, ahogy azt az idő és a természetrendelte.Nem tartalmaz semmi mást, csak azt, amit egy százéves recept diktál. A nap és akenyér kovásza végzi dolgát, a kapor illata betölti a konyhát, a fokhagyma csak halkanszól bele – együtt adják meg azt a semmivel össze nem téveszthető, savanykás,roppanós ízt, amit mindenki keres, aki igazira vágyik.Ez a savanyúság nem csupán köret – ez egy kis darabka múlt.Tedd a tányérra sültek mellé, vagy csak egy karéj kenyér mellé, és hagyd, hogy abékesség újra helyet foglaljon az asztalodnál.„Ahol a kovászos uborka készül, ott a békesség sem várat magára

1600 Ft / doboz
1600 Ft/kg

Lecsó -720 ml

Összetevő: tv paprika, kápia paprika, pritamin paprika, patradicsom, vöröshagyma, zsír, olaj só, cukor, hőkezelt

1100 Ft / üveg
1527.78 Ft/l

Nagyi kincse gyöngyhagyma

Gyöngyhagyma  savanyitva saját revept alapján. 

2000 Ft / üveg
2000 Ft/üveg