Ujvári István és Ujváriné Fekete Emese, mindketten agrármérnökök vagyunk. Férjem növényvédelmi szakirányon végzett én pedig környezetgazdálkodási szakon. 2011-ben kezdtük a kertészkedést fiatalgazda pályázattal Bátorligeten. Előtte sok éven át egy biológiai növényvédelemmel foglalkozó cégnél dolgoztunk, férjem növényvédelmi szaktanácsadóként tartotta a kapcsolatot a termelőkkel, engem pedig a kiskertesek hívhattak kérdéseikkel. Kezdetben csak paprikát termesztettünk, mára már számos zöldségfélét kínálunk vásárlóinknak. Előnyben részesítjük a biológiai növényvédelmet. Fóliasátrainkban 5 éve hasznos rovarokat telepítünk, ezzel váltva ki a rovarölőszereket. Fontosnak tartjuk, hogy óvjuk környezetünket és minél kevesebb környezeti terhelés mellett termeljük meg az egészséges, jó beltartalmi értékű zöldségféléket. Kertészetünk egy tanyán van, ahol mi is élünk gyermekeinkkel, akik előszeretettel "segédkeznek", ezért is fontos, hogy rájuk nézve se jelentsen veszélyt bármikor a sorok között játszani. Amit termesztünk: karalábé, csemegekukorica, cukkini, bazsalikom, több féle paradicsom, paprika, és padlizsán, karfiol, sárgadinnye, lila káposzta, fejes káposzta, brokkoli. Elkészült a baromfiudvarunk, mely egyre népesebb, így már tojással is tudunk szolgálni. Számos gyümölcsfát is telepítettünk, melyek gyümölcsét egyelőre a család elfogyasztja, de várhatóan évről évre többet teremnek.
