Fontos vitaminok A rebarbara egyik legfontosabb tulajdonsága, hogy főleg azokat a vitaminokat tartalmazza, amelyre különösen a tél végével van nagy szükségünk. Nagy mennyiségben tartalmazza a B1-, B2-. A- és C-vitaminokat. Ráadásul olyan ásványi anyagokat is tartalmaz emellett, mint például a kalcium, kálium, foszfor, magnézium és vas. Így érdemes a tavaszi étrendünkbe mindenképpen beemelnünk a rebarbarát. Vesetisztító A rebarbarának nagyon jó vér-, illetve vesetisztító hatása is van, ezért akár a szívbetegeknek vagy a szellemi munkát végzőknek is érdemes beiktatniuk a fogyasztását. Azoknak azonban, akiknek veseköve van, érdemes jobban odafigyelniük rá, mert enyhén növeli a szervezetünkben a sav mennyiségét. Antioxidáns Mint sok más zöldség és gyümölcs esetében, a rebarbar esetében is elmondható, hogy az egyik legfontosabb tulajdonságai közé tartozik az antioxidáns hatása. Ráadásul sokkal több karotinoidot tartalmaz, mint például a répa, ez a tény pedig jelentős mértékben növeli a rebarbara antioxidáns hatását. Összetevők: rebarbara,menta,cukor,szalicil Kiszerelés: 500 ml  

Erős, karakteres ízű, kesernyés, aranysárga színű méz. Ajánlom: napi fogyasztásra gazdag ásványi anyag tartalma miatt, sütikhez, gyümölcs salátákhoz, főzéshez. Kiszerelés:  720 ml - üvegben - 2.200Ft 370 ml - üvegben - 1.100 Ft

Kulináris felhasználása Manapság egész Európában ismerik és használják, de fűszerként főleg a mediterrán konyhára jellemző, gyakran bazsalikommal és rozmaringgal kombinálva. Közkedvelt fűszer- és gyógynövény.Gyakran használják paradicsommártás ízesítéséhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez. A frissen szedett leveleket salátákhoz adják. Virágzó hajtásait vágva vagy morzsolva árusítják. Nemcsak az olaszos fogásokhoz, de különféle egyéb levesekhez, töltelékekhez, paradicsomos, burgonyás, halas, babos ételekhez, pástétomokhoz, mártásokhoz is használják. Gyógyhatásai Az oregánót, vagyis szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő timolt tartalmaz; a karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja. A növény levelét megszárítják, és nyugtató hatású teát főznek belőle. Teája (forrázata) étvágygerjesztő, idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású. Hogyan használjuk teaként? Ha megfázás ellen szeretnénk bevetni az oregánót, az egyik legjobb módszer, ha teát készítünk belőle. Ehhez nem kell mást tenni, mint egy teáskanál szárított oregánót két deci forró vízzel leforrázunk, majd lefedjük és hagyjuk tíz percig állni. Ezután már csak le kell szűrni és fogyaszthatjuk is. Az oregánóból készített teának fájdalomcsillapító, érzéstelenítő, görcsoldó hatásai is vannak, így hatékony lehet a menstruációs fájdalmak enyhítésében is. Nettó tömeg: 20 g Összetétel: szárított oregánó, papírtasak Származási hely: Magyarország Nem tartalmaz semmilyen kémiai vegyületet Minőségét megőrzi: 2 évig.

Az orvosi zsálya főzetét összehúzó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt gyomor-, bélhurut, ill. hasmenés esetén használjuk. Hatékony izzadásgátló, ezért hőhullámok és éjszakai izzadás ellen is ajánljuk. Légúti betegségekre és a húgyutak fertőtlenítésére is használhatjuk. Lázcsillapító hatású. Ösztrogénszerű hatóanyagai miatt fájdalmas menstruáció és változókori panaszok enyhítésére fogyaszthatjuk teáját. Vértisztító hatása miatt külsőleg nehezen gyógyuló sebeket iskezelhetünk vele. Fogíny-, szájnyálkahártya-gyulladás és egyéb fogágybetegségek esetén öblögetésre használjuk. Aranyeres bántalmakra ülőfürdőben alkalmazzuk. Magas tujontartalma miatt csak kúraszerűen ajánljuk fogyasztását. A zsálya főzete a tejtermelést csökkenti. Nettó tömeg: 50 g Összetétel: szárított zsályalevél, papírtasak Származási hely: Magyarország Nem tartalmaz semmilyen kémiai vegyületet Minőségét megőrzi: 2 évig.  

A zsálya hatóanyagai  Szinte az összes vitamin megtalálható benne, emellett magnézium, kalcium, nátrium, foszfor, kálium, cink, réz, vas, mangán, szelén, valamint növényi antioxidánsok, fitohormonok, flavonoidok, terpének és az ajakosvirágaúkra jellemző csersavak is. Illóolaja szintén gazdag, több jótékony vegyületet is tartalmaz. Ezernyi bajra hozhat enyhülést  Kiváló az emésztési panaszokra, bélhurutra, görcsökre, hasmenésre, puffadásra, gyomorbántalmakra. Pozitív hatásait gyulladáscsökkentő hatóanyagainak, és a levelek rosttartalmának köszönhetjük. Használhatjuk légúti megbetegedéseknél, náthánál, influenzánál, hiszen fertőtlenít, gyulladást csökkent, lázat csillapít, oldja a hurutot, enyhíti a köhögést, feloldja a nyákot. Fájdalmas menstruáció, és a menopauza kellemetlen tüneteire is enyhülést hoznak ösztrogénszerű hatóanyagai. Méregtelenítő hatású, segíti a máj működését. Vízhajtó hatása miatt is ihatjuk főzetét. Hatóanyagai támogatják az érrendszer egészségét közvetetten enyhítheti a magas vérnyomás okozta problémákat. A hasnyálmirigy működését serkenti, így a vércukorszintet csökkenti. Emiatt cukorbetegek nagy odafigyeléssel alkalmazzák! Nagyon régóta feltételezik az idegrendszerre, kiváltképp az agyra gyakorolt pozitív hatását. 

Kertünkben termett  őszibarack hagyományos módon befőzve, cukor nélkül. Kiszerelés:  720 ml - üvegben

Saját gyümölcs felhaszhálásával készült, 100% őszibarack, kevés cukorral és dzsemfix hozzáadásával. Ajánlom vajas kenyérre. Kiszerelés: 370 ml - üvegben

A jó csatni olyan csípős, hogy nem lehet megenni, de olyan édes, hogy nem lehet otthagyni. Tulajdonképpen egy erősen fűszerezett szósz, amely lehet édes, savanyú, csípős. Összetevők: paradicsom, olaj, mustármag, zöldpaprika, szegfűszeg, babérlevél, fahéj, római kömény, őrölt koriander, reszelt gyömbér, só, cukor. Kiszerelés:  220 ml - üvegben

A szeder vitaminokban- (C, B1, B6) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, magnézium, vas, mangán, cink, réz ), antioxidáns flavonoidokban gazdag.   A réz és a vas miatt ajánlatos a fogyasztása a vérszegénységben szenvedő betegeknek.  A gyümölcs az érfalakat is védelmezi és erősíti, a fekete szederben lévő kalcium pedig a csontokat és a fogakat erősíti. A fekete szeder rendszeres fogyasztásával védelmet élvezhetünk a szív- és érrendszeri és a cukorbetegséggel szemben. A gyümölcsben lévő vegyületek az agyi erekre is pozitív hatást gyakorolnak, így biztosak lehetünk benne, hogy hosszabb ideig megmaradhat jó a memóriánk. Az antocianinok a szemünk védelmét és egészségét is képesek biztosítani. A fekete szeder nagyon sok pektint, szénhidrátot és rostot tartalmaz. Ezek a ballasztanyagok nem csupán az emésztést segítik elő, hanem a koleszterinszintet is rendben tartják. Antioxidáns hatását elsősorban a gyümölcsben található flavonoid vegyületeknek köszönheti. A fekete szeder rendszeres fogyasztása immunrendszert erősít, gyulladást csökkent és daganatellenes hatással is bír. Összetevők: szeder,szalicil Kiszerelés: 500 ml

Összetevők.: pepperoni paprika,ecet,cukor,só,víz. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ! Befőző automatában készült. Kiszerelés::720 ml üvegben

A gyógyító petrezselyem ✓ A petrezselyem magas vitamin- (A, C, E), illóolaj-, ásványi anyag- (vas), illetve karotin-tartalma miatt különösen télen fontos, mert erősíti az immunrendszerünket, fokozza szervezetünk védekezőképességét. ✓ Erős vizelethajtó, serkenti a vese működését. ✓ Káliumtartalma révén segíti a májműködést, tisztítja az emésztőrendszert, étvágyjavító. ✓ Ezen kívül lúgosító hatású, vérképző, illóolajai pedig csökkentik a gyulladásokat, erősítik a szívizomzatot és összehúzzák a simaizomzatot. Utóbbi tulajdonsága miatt várandós anyák csak módjával fogyaszthatják. ✓ A nyers gyökér serkenti a mellékvesék és a pajzsmirigy működését. ✓ A levelek tompítják az előzőleg elfogyasztott étel szájban kialakuló szagát (pl. hagymás ételek után). ✓ Összezúzott levele pedig fülcseppként adagolva fülbántalmakra, pakolásként leégett bőrre adható.

A piros ribizli áldásos hatásai A vörös ribiszke savanykás ízét többek között a benne található citromsav adja, amely segíti az emésztőnedvek termelődését, gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, valamint csökkenti az étvágyat. A citromsav az epe termelését is segíti a gyomorban, ami elengedhetetlen a zsírok lebontásához. Vitaminokban gazdag A ribizli B1-, B2-, B6-, valamint C- és E-vitaminban gazdag. A B-vitaminok szerepet játszanak az anyagcsere-folyamatokban, és hozzájárulnak az idegrendszer megfelelő működéséhez. A C-vitamin - vagy más néven aszkorbinsav - akkor tesz jó szolgálatot, és támogatja a zsíroxidációt, ha a fogyókúra mellett edzel is. A C-vitamin a fehérjemetabolizmus részeként blokkolja a gyulladást, és segíti az izomépítést. Az E-vitaminj ó hatással van a vérnyomásra Kiváló rostforrás A ribizli kiváló rostforrás, 100 grammja 4,3 gramm rostot tartalmaz, ami támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését, emellett pedig képes a hirtelen vércukorszint emelkedését és csökkenését, ezáltal pedig az éhség folyamatát is megszakítani. Remek antioxidáns Az apró szemű bogyós gyümölcs kiváló antioxidáns, amely nélkülözhetetlen vegyülete a szervezetnek. Az antioxidánsok megkötik és eltávolítják a testből a szabad gyököket, melyek komoly betegségek, mint például a daganatos vagy a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásában játszanak szerepet. Kalóriaszegény és vízhajtó A piros ribizli 100 grammja csupán 56 kalóriát tartalmaz, így remekül beilleszthető a diétába, és szinte bármennyit ehetsz belőle. Pozitív tulajdonsága, hogy káliumtartalma révén - 100 grammban 316 milligramm - kihajtja a felesleges vizet a szervezetből, így kifejezetten jó szolgálatot tesz, mivel megszünteti a puffadást