Az oregano egészségügyi hatásai Az oregano a menta család egyik gyógynövénye, gyógy- és fűszernövény. Bár nincs bizonyíték az oregano egészségügyi hatásaira, a tapasztalatok több gyógyhatását bizonyítják: gombaellenes növényként tartják számon, ami ezenfelül ellátja a szervezetet antioxidánsokkal. Az oreganot sok ételhez használhatjuk, így nemcsak jobb ízt, hanem számos egészségügyi előnyt is biztosíthatunk neki. 5 panasz, amelyre jó a szurokfű Köhögés, torokfájás: gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatásai miatt – teaként fogyasztva – hatékonyan enyhítheti a köhögést és a torokfájást. Bél- és gyomorproblémák: az oregánóolaj segíthet a bélrendszer egészségének megőrzésében, ugyanis potenciálisan elpusztítja a Helicobacter pylori (H. pylori) baktériumokat, amelyek jelenléte összefüggésbe hozható a gyomorfekély és a gyomorrák kialakulásával. Sebek és gyulladásos bőrbetegségek: az oregánóolaj – gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásai révén – ígéretes lehet bőrápolási termékek összetevőjeként, különösen a sebgyógyulás elősegítése és a bőrgyulladás csökkentése terén. Bakteriális, vírusos vagy parazitafertőzések: az oregánóolajban található antimikrobiális vegyületek – mint a karvakrol és a timol – segíthetnek a baktériumok, a gombák, a paraziták és egyes vírusok növekedésének vagy terjedésének  megelőzésében, lassításában. Gyulladások: az oregánóban található karvakrol és timol antioxidáns hatásokkal is rendelkezik, de sok egyéb, növényi alapú antioxidáns is található a növényben, például limonén, terpinén, ocimen és kariofillén. Az antioxidánsok megkötik a szabad gyököket – vagyis a sejtek anyagcseréje által termelt reaktív és instabil molekulákat –, és segítenek csökkenteni a gyulladást. Kinek kerülnie kell a szurokfű fogyasztását? Mivel a szurokfű sok K- vitamint tartalmaz, nagy mennyiségű fogyasztása fokozhatja a vérzékenységet. A vérhígító gyógyszereket szedőknek ajánlott óvatosan bánniuk vele, műtét előtt két héttel pedig mindenképpen abba kell hagyni az oregánót tartalmazó étrend-kiegészítők szedését.  Fontos tudni azt is, hogy az oregánó táplálékkiegészítőként való szedése gátolhatja a cink és a vas felszívódását. A szurokfű emellett növelheti az alacsony vércukorszint (hipoglikémia) kockázatát, ezért cukorbetegségre gyógyszerek mellett mindenképpen ajánlott egy orvosi konzultáció az oregánóolaj-kapszula bevezetése előtt.    

Kulináris felhasználása Manapság egész Európában ismerik és használják, de fűszerként főleg a mediterrán konyhára jellemző, gyakran bazsalikommal és rozmaringgal kombinálva. Közkedvelt fűszer- és gyógynövény.Gyakran használják paradicsommártás ízesítéséhez, grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez. A frissen szedett leveleket salátákhoz adják. Virágzó hajtásait vágva vagy morzsolva árusítják. Nemcsak az olaszos fogásokhoz, de különféle egyéb levesekhez, töltelékekhez, paradicsomos, burgonyás, halas, babos ételekhez, pástétomokhoz, mártásokhoz is használják. Gyógyhatásai Az oregánót, vagyis szurokfüvet a természet antibiotikumának tartják. Karvakrolt, illóolajat, cseranyagot, keserű anyagot és gyulladáscsökkentő timolt tartalmaz; a karvakrol és a timol a baktériumok szaporodását gátolja. A növény levelét megszárítják, és nyugtató hatású teát főznek belőle. Teája (forrázata) étvágygerjesztő, idegnyugtató, baktériumölő, köhögéscsillapító hatású. Hogyan használjuk teaként? Ha megfázás ellen szeretnénk bevetni az oregánót, az egyik legjobb módszer, ha teát készítünk belőle. Ehhez nem kell mást tenni, mint egy teáskanál szárított oregánót két deci forró vízzel leforrázunk, majd lefedjük és hagyjuk tíz percig állni. Ezután már csak le kell szűrni és fogyaszthatjuk is. Az oregánóból készített teának fájdalomcsillapító, érzéstelenítő, görcsoldó hatásai is vannak, így hatékony lehet a menstruációs fájdalmak enyhítésében is. Nettó tömeg: 20 g Összetétel: szárított oregánó, papírtasak Származási hely: Magyarország Nem tartalmaz semmilyen kémiai vegyületet Minőségét megőrzi: 2 évig.

Az orvosi zsálya főzetét összehúzó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt gyomor-, bélhurut, ill. hasmenés esetén használjuk. Hatékony izzadásgátló, ezért hőhullámok és éjszakai izzadás ellen is ajánljuk. Légúti betegségekre és a húgyutak fertőtlenítésére is használhatjuk. Lázcsillapító hatású. Ösztrogénszerű hatóanyagai miatt fájdalmas menstruáció és változókori panaszok enyhítésére fogyaszthatjuk teáját. Vértisztító hatása miatt külsőleg nehezen gyógyuló sebeket iskezelhetünk vele. Fogíny-, szájnyálkahártya-gyulladás és egyéb fogágybetegségek esetén öblögetésre használjuk. Aranyeres bántalmakra ülőfürdőben alkalmazzuk. Magas tujontartalma miatt csak kúraszerűen ajánljuk fogyasztását. A zsálya főzete a tejtermelést csökkenti.

Az orvosi zsálya főzetét összehúzó, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt gyomor-, bélhurut, ill. hasmenés esetén használjuk. Hatékony izzadásgátló, ezért hőhullámok és éjszakai izzadás ellen is ajánljuk. Légúti betegségekre és a húgyutak fertőtlenítésére is használhatjuk. Lázcsillapító hatású. Ösztrogénszerű hatóanyagai miatt fájdalmas menstruáció és változókori panaszok enyhítésére fogyaszthatjuk teáját. Vértisztító hatása miatt külsőleg nehezen gyógyuló sebeket iskezelhetünk vele. Fogíny-, szájnyálkahártya-gyulladás és egyéb fogágybetegségek esetén öblögetésre használjuk. Aranyeres bántalmakra ülőfürdőben alkalmazzuk. Magas tujontartalma miatt csak kúraszerűen ajánljuk fogyasztását. A zsálya főzete a tejtermelést csökkenti. Nettó tömeg: 20 g Összetétel: szárított zsályalevél, papírtasak Származási hely: Magyarország Nem tartalmaz semmilyen kémiai vegyületet Minőségét megőrzi: 2 évig.  

A zsálya hatóanyagai  Szinte az összes vitamin megtalálható benne, emellett magnézium, kalcium, nátrium, foszfor, kálium, cink, réz, vas, mangán, szelén, valamint növényi antioxidánsok, fitohormonok, flavonoidok, terpének és az ajakosvirágaúkra jellemző csersavak is. Illóolaja szintén gazdag, több jótékony vegyületet is tartalmaz. Ezernyi bajra hozhat enyhülést  Kiváló az emésztési panaszokra, bélhurutra, görcsökre, hasmenésre, puffadásra, gyomorbántalmakra. Pozitív hatásait gyulladáscsökkentő hatóanyagainak, és a levelek rosttartalmának köszönhetjük. Használhatjuk légúti megbetegedéseknél, náthánál, influenzánál, hiszen fertőtlenít, gyulladást csökkent, lázat csillapít, oldja a hurutot, enyhíti a köhögést, feloldja a nyákot. Fájdalmas menstruáció, és a menopauza kellemetlen tüneteire is enyhülést hoznak ösztrogénszerű hatóanyagai. Méregtelenítő hatású, segíti a máj működését. Vízhajtó hatása miatt is ihatjuk főzetét. Hatóanyagai támogatják az érrendszer egészségét közvetetten enyhítheti a magas vérnyomás okozta problémákat. A hasnyálmirigy működését serkenti, így a vércukorszintet csökkenti. Emiatt cukorbetegek nagy odafigyeléssel alkalmazzák! Nagyon régóta feltételezik az idegrendszerre, kiváltképp az agyra gyakorolt pozitív hatását. 

Kertünkben termett őszibarack befőző automatával készült módon befőzve. NEM tartalmaz semilyen hozzáadott adalékanyagot! Kiszerelés:  720 ml - üvegben

Jótékony hatása: Az őszibarack magas rosttartalmának köszönhetően kiváló választás, ha emésztés lelassult, és gyakran van székrekedés. Pektintartalma szintén segít abban, hogy anyagcsere felpörögjön, és megszabaduljon a kellemetlen tünettől. Magas magnézium-, szelén- és cinktartalmának köszönhetően javítja a közérzetet, és segít megszabadulni a feszültségtől. Fogyasztásának köszönhetően tehát nyugodtabb lesz, csökken a vérnyomás, így szívvel is jót tesz. Az ínycsiklandó finomság  segít eltávolítani a szövetekből a megrekedt vizet, így tehermentesítve a szívet és az érrendszert. Kiszerelés: 370ml

Saját gyümölcs felhaszhálásával készült, 100% őszibarack, kevés cukorral és dzsemfix hozzáadásával. Ajánlom vajas kenyérre. Kiszerelés: 370 ml - üvegben

A jó csatni olyan csípős, hogy nem lehet megenni, de olyan édes, hogy nem lehet otthagyni. Tulajdonképpen egy erősen fűszerezett szósz, amely lehet édes, savanyú, csípős. Összetevők: paradicsom, olaj, mustármag, zöldpaprika, szegfűszeg, babérlevél, fahéj, római kömény, őrölt koriander, reszelt gyömbér, só, cukor. Kiszerelés:  220 ml - üvegben

A szeder vitaminokban- (C, B1, B6) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, magnézium, vas, mangán, cink, réz ), antioxidáns flavonoidokban gazdag.   A réz és a vas miatt ajánlatos a fogyasztása a vérszegénységben szenvedő betegeknek.  A gyümölcs az érfalakat is védelmezi és erősíti, a fekete szederben lévő kalcium pedig a csontokat és a fogakat erősíti. A fekete szeder rendszeres fogyasztásával védelmet élvezhetünk a szív- és érrendszeri és a cukorbetegséggel szemben. A gyümölcsben lévő vegyületek az agyi erekre is pozitív hatást gyakorolnak, így biztosak lehetünk benne, hogy hosszabb ideig megmaradhat jó a memóriánk. Az antocianinok a szemünk védelmét és egészségét is képesek biztosítani. A fekete szeder nagyon sok pektint, szénhidrátot és rostot tartalmaz. Ezek a ballasztanyagok nem csupán az emésztést segítik elő, hanem a koleszterinszintet is rendben tartják. Antioxidáns hatását elsősorban a gyümölcsben található flavonoid vegyületeknek köszönheti. A fekete szeder rendszeres fogyasztása immunrendszert erősít, gyulladást csökkent és daganatellenes hatással is bír. Összetevők: szeder,szalicil Kiszerelés: 500 ml

A piros ribizli áldásos hatásai A vörös ribiszke savanykás ízét többek között a benne található citromsav adja, amely segíti az emésztőnedvek termelődését, gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, valamint csökkenti az étvágyat. A citromsav az epe termelését is segíti a gyomorban, ami elengedhetetlen a zsírok lebontásához. Vitaminokban gazdag A ribizli B1-, B2-, B6-, valamint C- és E-vitaminban gazdag. A B-vitaminok szerepet játszanak az anyagcsere-folyamatokban, és hozzájárulnak az idegrendszer megfelelő működéséhez. A C-vitamin - vagy más néven aszkorbinsav - akkor tesz jó szolgálatot, és támogatja a zsíroxidációt, ha a fogyókúra mellett edzel is. A C-vitamin a fehérjemetabolizmus részeként blokkolja a gyulladást, és segíti az izomépítést. Az E-vitaminj ó hatással van a vérnyomásra Kiváló rostforrás A ribizli kiváló rostforrás, 100 grammja 4,3 gramm rostot tartalmaz, ami támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését, emellett pedig képes a hirtelen vércukorszint emelkedését és csökkenését, ezáltal pedig az éhség folyamatát is megszakítani. Remek antioxidáns Az apró szemű bogyós gyümölcs kiváló antioxidáns, amely nélkülözhetetlen vegyülete a szervezetnek. Az antioxidánsok megkötik és eltávolítják a testből a szabad gyököket, melyek komoly betegségek, mint például a daganatos vagy a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásában játszanak szerepet. Kalóriaszegény és vízhajtó A piros ribizli 100 grammja csupán 56 kalóriát tartalmaz, így remekül beilleszthető a diétába, és szinte bármennyit ehetsz belőle. Pozitív tulajdonsága, hogy káliumtartalma révén - 100 grammban 316 milligramm - kihajtja a felesleges vizet a szervezetből, így kifejezetten jó szolgálatot tesz, mivel megszünteti a puffadást  

Összetevők • Piros ribizli • Málna Élettani hatások • A piros ribizlit gyógygyümölcsként tartjuk számon, melynek fogyasztása minden korosztálynak, de idős embereknek különösen ajánlott. a káros szabadgyököket megkötő színanyagokban, flavonoidokban és polifenolokban is gazdag. Ezek a vegyületek védik az érfalat, lassítják az érelmeszesedést, csökkentik a magas vérnyomást, és a vérzsírok (koleszterin, triglicerid) szintjét. • A málnában található anthocyanin és ellagsav leköti a szabad gyököket. Tisztítja a vért, csökkenti a magas vérnyomást. Érdekességek • A piros szín az élet szimbóluma. Dinamikát, erőt, energiát, vitalitást jelez. A piros szín energiát kölcsönöz viselőjének. így van ez a piros színű gyümölcsöknél is. Hihetetlenül gazdagok tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, és nyomelemekben. Fontos építőkövei sejtjeinknek és irányítói életfolyamatainknak. • A legfrissebb kutatási eredmények egyértelműen bizonyítják, hogy a piros bogyós gyümölcsök flavonoid tartalmuknál fogva nagymértékben csökkentik a rák kialakulásának kockázatát. Már kis mennyiség fogyasztásakor is hatékony segítség lehet számos daganatfajta elleni küzdelemben.