Habanerok, skorpiók, naga jolokiák és hasonló erősek... :) ezek a paprikák a kellemes aromájukról és erejükről híresek!
Darálva, ízesítve kiadós, erős szószok, és illatos őrlemények készíthetők belőle!
Készítéséhez erős gumikesztyű viselete ajánlott!
Kiszárítani, aszalni is lehet, felvágásához, aprításához, egyéb feldolgozásához maszkot és gumikesztyűt ajánlott viselni! Feldolgozás után alaposan mosd ki az eszközöket is! Alkoholban és zsírban oldódik a legjobban, érdemes alkoholban mosni.
Aszalni csak félbevágva lehet, egyben, felfűzve megpenészednek.