Bio málna őrlemény Összetétel: málna* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználás: cukrászipari termékek díszítéséhez, ízesítéséhez, ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz! Kiszerelés: 20 gr/üveg Származási hely: Magyarország Gyártó: Bio Berta Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Bio szamóca őrlemény Összetétel: szamóca* *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék. A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni. Felhasználás: cukrászipari termékek díszítéséhez, ízesítéséhez, ízlés szerint. Allergén anyagot nem tartalmaz! Kiszerelés: 20 gr/üveg Származási hely: Magyarország Gyártó: Bio Berta Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKÖ-01
Ellenőrzött bio termesztésben termelt zöldségekből készült fermentált zöldségek. A göngyöleget kérjük visszahozni, újrahasznosítjuk!!!!! Egy 720 ml üveg a következő bio zöldségeket tartalmazza: brokkoli, karfiol. uborka, sárgarépa. retek. A fermentálás lényege: a fermentálás főzést nem igényel. Cukrot, citromsavat és ecetet sem tartalmaz, így tápértéke lényegesen nagyobb mint egy ecettel eltett savanyúságnak. Ugyanakkor a zöldségfélék roppanósak maradnak. Az még plussz előnye, hogy könnyebben emészthetőek mint a savanyított zöldségek. A savanyítás csak sós felöntő lével történik.
A birsalmának rengeteg jótékony hatása van. Magas a C-vitamin-tartalma, de A-, B1-, B2- és E-vitamin is van benne. Az ásványi anyagok közül vasat, foszfort, kálciumot és káliumot tartalmaz nagyobb mennyiségben. Kifejezetten magas a pektintartalma, az összes gyümölcs közül a birsnek a legmagasabb. Kiszerelés: 370 ml üvegben
Krémes, illatos, nem túl édes birsalma lekvár. Sajtok mellé, libamájhoz, kacsamájhoz finom kiegészítő. Tartósítószer mentes, felbontás után hűtőben tárolandó 10 napig. Aggteleki Nemzeti Park védjegyes termékünk. Üveget a Kosárházba visszavárjuk, újrahasznosítjuk. Köszönlük
Bodza gyógyhatása : Vértisztító, hurutoldó, köptető, köhögéscsillapító, vízhajtó, veseműködést szabályzó, izzasztó, lázcsillapító, fájdalomcsillapító. Enyhe hashajtó. Összetevők: bodzavirág,citrom,cukor,víz,dsemfix Kiszerelés: 220 ml
Cayenne chiliből készített savanyúság. A csípős ízek kedvelőinek! Kertünkben temelt kétféle cayenne chilit pirosra érés körül szedtük le és tettük üvegbe. A piros színűeknek lágyabb az ízük és az állaguk, de a csípősség ugyanaz. Előre elkészített felöntőlével lett kész, amiben cukor, só, ecet, borkén és na-benzoát van. Két hónapig ért a kamrában.
Tartósítószert NEM tartalmaz! Befőző autómatában készült, A céklában nagy mennyiségben találhatók értékes vitaminok és ásványi anyagok, valamint antioxidánsok, főleg kálium, magnézium, vas, valamint A-, C- és B6-vitamin. Összetevők: cékla,ecet,só,cukor Kiszerelés:720 ml
Csípős ! Aggteleki Nemzeti Park védjegyes termék Tartósítószer mentes. Felbontás után hűtést igényel ! Javasoljuk sajtok, sültek, mellé, falatkákhoz és a HÚSVÉTI SONKÁHOZ is ! Az üres üveget újra tudjuk hasznosítani, ha a kosárban leadják nekünk. Köszönjük !
Hagyományos házi befőzéssel készített ecetes-édes savanyúság. Saját termesztésű uborkát kézzel mostam, egyenként üvegbe raktam, az előre elkészített lével felöntöttem. Nem hőkezelt, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény szolgált fűszerezésre, a levet só, cukor, ecet, borkén és na-benzoát felhasználásával készítettem.
Saját termesztésű uborkából hagyományos házi befőzéssel készített savanyúság. Cukor helyett sztívia-eritrit keveréket használtam, igyekeztem visszaadni a megszokott savanyúság-ízt. A kézzel mosott uborkát egyenként üvegbe raktam, kapor, babérlevél, bors, koriander, kömény fűszerezi, a felöntőlébe a természetes édesítőkhöz ecet, só, borkén és na-benzoát került. Két hónapnyi pihenés után vesszük le a polcról.
