Kedves Érdeklődő!
2011-ben végeztem agrármérnökként. 2012 óta gazdálkodom 13 hektáros gyümölcsösben. Már gyermekkorban iskola mellett is itt dolgoztam. 2014-től Biogazdálkodást folytatok. Termékeim közt szerepel szilva, körte, dió és alma is szezonálisan.
Minőségi áru megfizethető áron. Biogazdálkodást is ezen gondolat mentén kezdtem el. Az elmúlt 10 év tapasztalatai azt mutatják, hogy az árakat a kereskedők diktálják és nem feltétlenül a kereslet/kínálat viszonya.
A minőség a termelő szaktudásán és terméke iránti szeretetén múlik. Az alacsony ár akkor valósulhat meg ha a kereskedői haszon a termelő és a fogyasztó zsebében marad. Ezt a közvetlen kapcsolat tudja biztosítani lokálisan és orsszágos szinten is. Úgy gondolom ez a platform erre ad lehetőséget.
Kovács Zoltán