Nyíregyházi Kosár Közösség

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%
Kezdőlap Termelőink Ízek Menedéke Sajtműhely

Ízek Menedéke Sajtműhely

Sajtműhelyünk Tiszalökön, a Tisza mellett található. Nyers tehéntejből készítjük termékeinket, köztük krémsajtot, ordát, gomolyákat, joghurtot, parenyicákat, mozzarellát, valamint kemény sajtokat, melyeket a Tisza páradús mikroklímájában érleljük kiteljesedésük és terroir jellegük kialakítása érdekében. A legfőbb céljaink közé tartozik, hogy a vásárlók megízlelhessék az érlelt sajtban koncentrálódó előző hónapok rezdüléseit, és egy-egy sajt elfogyasztása közben átadhassák magukat ezeknek a megismételhetetlen pillanatoknak.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
vegán
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Ár szerint

Érlelt faszenes krémsajt -150g

Összetevők: tehéntej, borjúgyomor-oltó, aktív szén, só Az érés során a sajt felületén nemespenész alakul ki.

585 Ft / db
3900 Ft/kg

Fokhagymás ordával töltött parenyica -250g

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, baktériumkultúra, só, fokhagyma Friss gyúrt sajt, melyet kinyújtjuk, sózzuk, fokhagymás ordával megtöltjük, majd feltekerjük. Kiszerelés: 25 dkg - nejlonzacskóban

975 Ft / db
3900 Ft/kg

Füstölt parenyica -200g

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, baktériumkultúra, só Gyúrt sajt, melyet kinyújtunk, sózunk, feltekerünk, majd bükkfán megfüstölünk. Kiszerelés: 20 dkg - papírzacskóban

780 Ft / db
3900 Ft/kg

Lilahagymás gomolya -250g

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, só, lilahagyma Hagyományos magyar sajttípus. Kiszerelés: 25 dkg - nejlonzacskóban

725 Ft / db
2900 Ft/kg

Mozzarella -250g

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, baktériumkultúra, só Gyúrt sajt, melyből gombócokat formázunk, sózzuk, és sós vízben pihentetjük. Kiszerelés: 25 dkg - műanyag dobozban

975 Ft / db
3900 Ft/kg

Natúr parenyica -200g

Összetevők: nyers tehéntej, borjúgyomor-oltó, baktériumkultúra, só Gyúrt sajt, melyet kinyújtunk, sózunk, majd feltekerünk. Kiszerelés: 20 dkg - nejlonzacskóban

780 Ft / db
3900 Ft/kg
Kategóriák