Hozzászólás |Értékelés

Hékás -Batáta liszt 250g - Lila

Lila batátaliszt: Az édesburgonya liszt egyetlen összetevőből készül: friss, vegyszer- és műtrágyamentesen termesztett édesburgonyából!
Összetevők: 100% lila édesburgonya

Gluténmentes, magas a rost tartalma, káliumban gazdag, paleo és növényi alapú vegán étrendbe is beilleszthető.

Felhasználási javaslat
A batáta liszt használható kenyerekhez, muffinokhoz, süteményekhez, péksüteményekhez, palacsintához, gofrihoz, sűrítéshez habaráshoz, rántáshoz, stb. Édességekhez és sós ételek készítéséhez egyaránt alkalmazhatjuk ezt az ízletes zöldséglisztet.

Felhasználási módja némileg eltér a hagyományos fehér lisztétől, éppen gluténmentessége miatt. A glutén tápértéke elhanyagolható, azonban ennek a fehérjének köszönhető, hogy a lisztből ragacsos tészta legyen vízzel kikeverve. Ettől áll össze a tészta. Azonban aggodalomra semmi ok, van megoldás arra, hogy gluténmentes lisztből is remek tésztákat készítsünk!

Célszerű más lisztekkel keverni, úgy, hogy az édesburgonya liszt a keverék 25%-a legyen. Remekül illik hozzá a dió, a rizsliszt a hagyományos búza vagy gluténmentes lisztek is. A gluténmentes sütés-főzés a megfelelő lisztkeveréken múlik. Például ha kenyeret sütünk, a keményítő elengedhetetlen, hogy a tészta megkeljen és levegős legyen. Ha kizárólag gluténmentes lisztet használunk, célszerű útifűmaghéjat, szentjánoskenyérmaglisztet vagy más sűrítőanyagot is a recepthez adni. Ezek a fontos adalékanyagok adják meg a kívánt térfogatot, színt és ízt.

Az édesburgonya liszt alacsonyabb sütési-főzési hőmérséklettel rendelkezik, 180°C-nál magasabb hőmérsékleten könnyen megéghet.

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 1573KJ/376Kcal

Zsír: 0,8 g, - amelyből telítet: 0,4 g, Szénhidrát: 76,5 g, - aelyből cukorok: 22,4 g, Fehérje: 4,9 g, Só: 0,1 g

Netto tömeg: 190 g

Gyártó: Hékás -tanyasi finomságok -Lajosmizse

1270 Ft / db

5080 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Értékelés

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

FürjPiac Kft.

Házi 6 perces, 30 fürjtojásos Sodrott csigatészta -200g

30 fürjtojásos száraztészta, sodrott csiga. 200g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

700 Ft / csomag

3500 Ft/kg

FürjPiac Kft.

Házi 6 perces, 30 fürjtojásos Penne -400g

30 fürjtojásos száraztészta, penne. 400g. Összetevők: rétesliszt, fürjtojás, víz. A tészta készítésénél saját fürjtenyészetünkből származó tojást használunk.

1250 Ft / csomag

3125 Ft/kg

Hazai Kosár

Avena GoFit -GM Prémium Zabpehely -500g

Fogyasztható müzliként tejben és joghurtban elkeverve. Friss, illetve aszalt gyümölcsökkel és különféle magokkal keverve ízletes. Panírban felhasználva extra ropogós bundát készíthetünk. Kekszek sütésénél ropogós kérget képez, kevésbé morzsálódik. Sós és édes sütemények készítésénél is könnyedén alkalmazható. Zöldségekkel, húsokkal is jól variálható. Gluténmentes, hántolt és tisztított egész zabszemekből készül a natúr prémium zabpelyh. A prémium termék különlegesen ropogós, nagy szemű pelyhekből áll. 100%-ban Magyarországon termesztett. A termék hozzáadott adalék mentes. Termékeink - a vetőmag földbe juttatásától, saját termesztésen és a gyártási folyamaton keresztül a csomagolásig - szigorúan ellenőrzött körülmények között készülnek. A keresztszennyeződések megakadályozására speciális technológiát alkalmazunk. Az alapanyagot és a késztermékeket saját és külső akkreditált laboratóriumban folyamatosan vizsgáljuk és ellenőrizzük. TÁPANYAGTARTALOM: Energia : 1393 kJ / 331 kcal Zsír: 7,2 g - amelyből telített 1,4 g, Szénhidrát: 53,8g - amelyből cukor 0,7g, Fehérje? 13,1 g, Rost? 10 g, Só: 0,01g Tárolási útmutató: száraz, hűvös helyen tartandó. Minőség megőrzési idő: a gyártástól számított 12 hónap. Gyártó: GOF Hungary Kft. - Nyíregyháza GLUTÉNMENTES ZABFELDOLGOZÓ ÜZEM

1020 Ft / csomag

2040 Ft/kg