Bodrogzugi méz -Pink Unicorn -250g

Magyar termelői mézkülönlegesség! Összetevők: Magyar termelői ámor akácméz, Liofilizált málna Gyártó: Bodrogzugi Méz -Zalkod Málnafelhő, amitől tényleg a fellegekben jársz majd!  Akácméz és liofilizált (fagyasztva szárított) málna édes keveréke.  Fogyasztható palacsintához, kenyérre vagy kalácsra csurgatva; friss, hűsítő limonádé vagy egy forró tea megédesítéséhez. Vagy ahogyan és amihez csak jól esik.  Tárolása: napfénytől védve, 18°C körüli hőmérsékleten. Mi is az a liofilizálás? A liofilizálás, más néven fagyasztva szárítás egy tartósításra szolgáló víztelenítő eljárás. A szárítani kívánt, vizet tartalmazó gyümölcsöket először lefagyasztják, majd alacsony nyomáson, nagyon lassan felmelegítve a jéggé fagyott vizet „eltüntetik” belőle. A víz közvetlenül a szilárd (jég) halmazállapotból alakul gáz halmazállapotú gőzzé,  a folyadékfázis kihagyásával. A technológiai eljárás magas színvonalú és kíméletes. A liofilizált gyümölcsök rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ezek a szervezet megfelelő működéséhez elengedhetetlenek. Erősítik az immunrendszert,  egyes biokémiai folyamatokban nélkülözhetetlen koenzimek, fontosak az anyagcsere és idegrendszer működésében.  Alacsony kalóriatartalmúak, így fogyókúrába is beilleszthető, édes ízűknek köszönhetően pedig még az édesség iránti vágyat is enyhíti.  Rostokban  gazdagok, amelyek amellett, hogy támogatják az emésztőrendszer megfelelő működését, a salakanyagok kiürülését elősegítik, a vér koleszterin szintjét is csökkentik, hozzájárulva ezzel a szívbetegségek rizikójának csökkentéséhez. 

Saját termesztésű vegyszermentes alapanyagból eredeti nápolyi recept szerint készült szósz. San Marsanó és papalettó paradicsomot,, hagymát, fokhagymát,oliva olajat  borsot, parajdi sót, friss oreganót és bazsalikomot tartalmaz. Felhasználható paradicsomos ételekhez, pizzához, spagettihez. Javaslat: A kifőtt tésztát diónyi vajban v. oliva olajban megforgatjuk. A felforrósított szósszal összekeverjük.( Kb. 30-40 spagetti tésztához ) 2. Jav: 10-15 dkg darált húst 1-2 gerezd fokhagymával megpirítunk (sózzuk, borsozzuk), majd a szószt ráöntve összeforraljuk. A kifőtt tésztával összekeverjük. Jó étvágyat hozzá!

A vadkovászos kenyér egy csoda!!!! Az anyakovászunkat minden nap frissítjük, és jelenleg egyre jobb állapotnak örvend Valódi kézműves mestermunka, amit pékmesterünk nagy szeretettel és odaadással 3 napig  készít az önök részére. A vadkovászos kenyér fantasztikus hatásáról már sok mindent tudunk, de lássuk ezt a jótékony hatást hogyan fokozza a kemencében sült aromás sütőtök. Mire jó  sütőtök??? Kálcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin,karotin, biotin, niacin,pantoténsav,, A, B1, B2, B6, vitaminok, folsav, tartalmánál fogva nagy segítség gyulladásos, megfázásos, asztmás megbetegedések esetén. Serkenti a máj működését. Segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében. Fogyasztása szebbé teszi bőrünket! A tetejére szórt fekete szezámmag pedig a mellett hogy szintén rengeteg egészségügyi probla esetén nagy segítség, ellenálhatatlanná teszi!!! ..Szóval egy valódi csodaszer!!! Együnk belőle minél többet az őszi időszakban. Összetevők:Búzaliszt(BL80) 93%, Búzaliszt teljeskiőrlésű(BLTK190) 7%,sütőtök, ivóvíz,  tengeri só,  hidegen sajtolt olíva olaj, fekete szezámmag