Friss Limousin marha hús a tenyésztőtől. Állatainkat antibiotikumok, hormonok és hozamfokozók nélkül szabadtartásban a legelőn neveljük, GMO mentes borjútáppal és saját földjeinken termelt szemes és szálas takarmánnyal etetjük őket. Havonta 1 vágást szervezünk, a termékpalettánk bővíthető, az egyedi igények a megrendelés során eljuthatnak hozzánk, ezeket a következő vágás alkalmával tudjuk teljesíteni. Pikáns marha pörkölt recept Hozzávalók a páchoz: 1 narancs leve, méz, só, tarka bors, kakukkfű, gyömbér, fokhagyma Hozzávalók a főzéshez: vöröshagyma, fokhagyma, bio paradicsomlé vagy 2-3 hámozott húsos paradicsom, kaliforniai paprika, bors, só, gyömbér ízlés szerint, kakukkfű, babérlevél, 1 egész petrezselyem, vörösbor. 1,5 napos pacolás után a húst apró kockákra vágjuk. A felaprózott hozzávalókat főzőedénybe/cserépedénybe/bográcsba helyezzük és 180-200 fokon 2 órán át puhára főzzük.
Friss limousin marha tarja hús a termelőtől. Állatanikat szabadtartásban, GMO mentes takarmányozással, antibiotikumok és hormonok nélkül neveljük. Kiváló alapanyag hamburger készítéséhez és pörköltnek is. A csomag súlya minimálisan eltérhet, az ár ennek megfelelően változik.
Friss limousin marha oldalas hús a termelőtől. A marha oldalas kiváló sütéshez, húsleves készítéséhez és pörkölthöz egyaránt. Állatanikat szabadtartásban, GMO mentes takarmányozással, antibiotikumok és hormonok nélkül neveljük. A csomag súlya minimálisan eltérhet, az ár ennek megfelelően változik.
Friss limousin marha vegyes gulyás hús a termelőtől. A csomag 30 dkg-1kg-os vegyes hús darabokat tartalmaz. Állatanikat szabadtartásban, GMO mentes takarmányozással, antibiotikumok és hormonok nélkül neveljük. A csomag súlya minimálisan eltérhet, az ár ennek megfelelően változik.